103
fi
Sekoitintyökalut ja niiden käyttö
Työkalu
Käyttö-
esimerkkejä
Sekoitusmäärä
Maks.
nopeus-
asetus
Suositeltava
sekoitusaika
Litteä
sekoitin
Kevyet - normaalit taikinat
Kakkutaikina/
leivonnaistaikina
1,1 kg
2–4
40–80 s
Murotaikina
1 kg
2–4
40–60 s
Perunamuusi
1,3 kg
1–3
40–70 s
Taikina-
koukku
Raskaat taikinat
Hiivataikina,
pizzataikina
1,1 kg
1–2
40–80 s
Leipätaikina
1,1 kg
1–2
40–80 s
Rahkaöljytaikina
1,1 kg
3–5
60–90 s
Vatkain
Helppojuoksuiset, kuohkeat seokset (joihin sitoutunut ilmaa)
Munanvalkuainen
2−8 munaa
6–8
60–80 s
Keksitaikina
700 g
6–8
40–80 s
Kuohukerma
600 g
8
40–80 s
Enimmäismäärä taikinaa: 685 g j 345 ml vettä
Munien määrä: 2−8 munaa
Suositeltavat sekoitusajat ovat vain suuntaa-antavia arvoja. Ne voivat olla
erilaisia käytettävästä määrästä riippuen.
Sekoitintyökalujen irrotus
▪ Aseta nopeussäädin (10) Pois-asentoon (0) ja vedä virtapistoke pois
pistorasiasta.
▪ Paina aukaisupainiketta sekoitusvarren kääntämiseksi automaattisesti ylös.
▪ Paina sekoitintyökalua mahdollisimman pitkälle ylöspäin ja käännä sitä
myötäpäivään, kunnes se irtoaa.
▪ Irrota sitten sekoitintyökalu kiinnittimestä alaspäin vetämällä.
Nopeussäädin (10)
Laitteessa on nopeussäädin (10), jolla voidaan valita kahdeksan eri nopeusasetusta
(1–8), alustamistoiminto ja Pulse-toiminto erilaisten taikinoiden/sekoitusten
valmistamiseksi.
Alustamistoiminto
Alustamistoiminto (kuva E) on tarkoitettu kevyiden tai nestemäisten ainesosien
sekoittamiseen mukaan raskaampiin sekoituksiin (esim. täytetyt muffinssit,
marenki, vatkattu hyytelö, vaahtojälkiruoat, keksitaikina ja kohokkaat)
tai jauhojen ja muiden ainesosien (esim. rusinoiden, pähkinöiden) pitkään
sekoittamiseen taikinoihin. Laite toimii tuolloin tasaisella, alhaisella nopeudella,
pysähtyy muutamaksi sekunniksi ja alkaa jälleen hienon sekoituksen.
E
Summary of Contents for KUCHENminis
Page 2: ...4 8 3 1 7 10 11 12 13 2 5 14 15 6 9...
Page 87: ...87 da...
Page 99: ...99 sv...
Page 122: ...122...
Page 123: ...123...