Myria MY4014, User Manual

Page 1: ...Manual de utilizare Mașină de pâine MY4014 ...

Page 2: ...pe o plită aragaz sau cuptor sau în apropierea acestora 10 Nu atingeți componentele mobile ale aparatului în timpul utilizării 11 Nu porniți aparatul dacă nu ați introdus tava pentru pâine împreună cu ingredientele 12 Nu loviți tava pentru pâine în partea de sus deoarece poate fi avariată 13 Nu introduceți în aparat folii metalice sau alte materiale deoarece există pericolul de incendiu sau electr...

Page 3: ...fie utilizat împreună cu un cronometru extern sau prin intermediul unui sistem de control de la distanță 23 Nu utilizați aparatul dacă nu ați instalat tava pentru pâine în interior altfel îl puteți avaria PREZENTAREA APARATULUI Fereastră vizualizare Capac superior Lame frământare Tava pentru pâine Lingură măsurare Cană gradată Cârlig Panou de control Carcasa aparatului ...

Page 4: ... orice alt buton este inactiv cu excepția butonului START STOP Această funcție previne întreruperea neintenționată a programului Pentru a opri programul apăsați butonul START STOP timp de aproximativ 2 secunde apoi se va auzi un semnal sonor iar indicatoarele luminoase se vor stinge ceea ce înseamnă că programul a fost oprit Funcția PAUZĂ După ce ați pornit programul puteți apăsa o dată butonul ST...

Page 5: ...ați o pentru a prepara chifle pizza etc 7 Fără gluten frământarea creșterea și coacerea pâinii fără gluten Puteți adăuga și alte ingrediente pentru gust 8 Prăjitură frământare creștere și coacere creștere cu bicarbonat de sodiu 9 Sandwich frământarea creșterea și coacerea unui sandwich Pentru coacerea unei pâini cu textură ușoară și o crustă subțire 10 Lapte bătut pentru pâine cu iaurt sau unt 11 ...

Page 6: ...ă doriți să scoateți pâinea opriți programul cu ajutorul butonului START STOP MEMORIE Dacă sursa de alimentare s a întrerupt în timpul preparării pâinii procesul va fi continuat în 10 minute chiar și fără a apăsa butonul Start Stop Dacă pauza depășește 10 minute memoria nu poate fi păstrată și coacerea pâinii trebuie să fie repornită În cazul în care coca încă se află în faza de frământare atunci ...

Page 7: ...ă înainte de a instala lamele pentru a evita lipirea sub lame iar acestea să nu poată fi îndepărtate cu ușurință 2 Introduceți ingredientele în tava pentru pâine Țineți cont de ordinea menționată în rețetă În mod normal apa sau ingredientele lichide trebuie să fie introduse primele apoi zahărul sarea și făina Adăugați întotdeauna drojdia sau praful de copt ultima dată Observație cantitățile de făi...

Page 8: ...e și pâinea pot fi foarte fierbinți Manevrați întotdeauna cu grijă și utilizați mănușile de bucătărie 14 Întoarceți tava pentru pâine cu partea de jos în sus pe o suprafață curată și scuturați ușor până când cade pâinea 15 Îndepărtați cu grijă pâinea și lăsați o să se răcească aproximativ 20 minute înainte de a o felia 16 Dacă nu vă aflați în încăpere sau nu ați apăsat butonul START STOP la finalu...

Page 9: ... închideți capacul INGREDIENTELE PENTRU PÂINE 1 Fâina pentru pâine Făina pentru pâine are un conținut ridicat de gluten poate fi denumită și făină cu un conținut ridicat de gluten și proteine are o bună elasticitate iar pâinea nu se lasă după ce a crescut Deoarece are un conținut ridicat de gluten poate fi utilizată pentru a prepara pâine de dimensiuni mai mari cu un conținut mai bun de fibre Făin...

Page 10: ...ede cu putință după fiecare utilizare De obicei pâinea nu crește din cauza unei drojdii de proastă calitate Modurile de mai jos vor verifica dacă drojdia este proaspătă și activă 1 Turnați 1 2 cană de apă caldă 45 50 C într o cană gradată 2 Adăugați 1 linguriță de zahăr alb în cană și amestecați apoi presărați 2 linguri de drojdie peste apă 3 Așezați cana gradată într un loc călduros timp de 10 mi...

Page 11: ...surate cu ajutorul unei căni gradate Observați orizontal nivelul de pe cana gradată Atunci când măsurați ulei sau alte ingrediente curățați bine cana gradată 2 Măsurarea ingredientelor uscate Măsurarea ingredientelor uscate trebuie să fie realizată prin adăugarea ușoară a ingredientelor în cana gradată iar după ce a fost umplută nivelați cu un cuțit O cantitate suplimentară poate afecta rețeta Atu...

Page 12: ...ientele nu sunt amestecate sau pâinea nu este coaptă corect Programul a fost setat incorect Verificați meniul selectat și celelalte setări Butonul START STOP a fost atins în timp ce aparatul funcționează Nu utilizați ingredientele și porniți aparatul din nou Capacul a fost deschis de mai multe ori în timp ce aparatul funcționa Nu deschideți capacul frecvent decât atunci când este necesar cum ar fi...

Page 13: ... nu este coaptă în centru Prea multe sau insuficiente lichide a b g Prea multă umiditate h Rețetele conțin ingrediente umede de exemplu iaurt g Structură deschisă sau brută sau prea multe găuri Prea multă apă g Nu a fost adăugată sare b Umiditate scăzută apă prea fierbinte h i Prea multe lichide c Suprafață necoaptă aspect de ciupercă Volumul pâinii este prea mare pentru tavă a f Prea multă făină ...

Page 14: ...vitată atingerea elementelor de încălzire Copiii cu vârste mai mici de 8 ani vor fi ţinuţi la distanţă dacă nu pot fi supravegheaţi în permanenţă Curățarea şi întreținerea nu trebuie efectuată de copii sub 8 ani sau fără supraveghere RECICLAREA ECHIPAMENTELOR ELECTRICE ȘI ELECTRONICE UZATE Acest simbol prezent pe produs sau pe ambalaj semnifică faptul că produsul respectiv nu trebuie tratat ca un ...

Page 15: ... City Business Park Corp 011 et 10 în calitate de producător și deținător al brand ului Myria declară că produsul MY4014 este în conformitate cu legislația relevantă de armonizare a Uniunii Europene 2014 35 EU referitoare la echipamentele electrice destinate utilizării în cadrul unor anumite limite de tensiune 2014 30 EU Compatibilitate electromagnetică ...

Page 16: ...ă 1 linguriță 1 linguriță Făină albă 450g 520g Ulei 2 linguri 2 5 linguri Drojdie uscată 1 linguriță 1 1 5 lin gurițe Program FRENCH FRANȚUZESC Program BASIC DE BAZĂ Pâine cu nuci și stafide Pâine dulce Sfat Adăugați stafidele și nucile după semnalul sonor în timpul celei de a doua faze de frământare GREUTATE PÂINE 0 5 kg 1 kg GREUTATE PÂINE 0 5 kg 1 kg Apă sau lapte 250ml 320ml Lapte proaspăt 180...

Page 17: ...r 2 lingurițe 3 lingurițe Piure de cartofi 120g 150g Făină albă 200g 260g Sare 1 linguriță 1 1 2 lingurițe Făină integrală 200g 260g Zahăr 2 linguri 3 linguri Drojdie uscată 1linguriță 1 linguriță Făină albă 380g 460g Drojdie uscată 0 8 linguriță 1 lingurițe Program WHOLE WHEAT INTEGRAL Program BASIC DE BAZĂ Pâine cu făină integrală GREUTATE PÂINE 0 5 kg 1 kg Apă 150ml 220ml Zahăr 2 linguri 3 ling...

Page 18: ...2 lingurițe Sare 1 linguriță 11 3 lin gurițe Făină albă 450g 520g Zahăr 2 linguri 3 linguri Morcov ras 56g 70g Făină albă 390g 500g Sare 1linguriță 1linguriță Drojdie uscată 1linguriță 1 1 4 lin gurițe Zahăr 2 linguri 2 linguri Ulei 1 lingură 2 linguri Drojdie uscată 0 9 lingurițe 1 lingurițe Program BASIC DE BAZĂ Program FRENCH FRANȚUZESC Pâine rapidă cu pesto Pâine rapidă cu brânză și piper GREU...

Page 19: ...i Sare 1 lingurițe 2 lingurițe Sare 1 lingurițe 2 lingurițe Coajă de lămâie linguriță 1linguriță Făină albă 400g 520g Făină albă 380g 500g Stafide 50g 75g Miez de nucă zdrobit 40g 60g Drojdie uscată 1 linguriță 1 lingurițe Drojdie uscată 1 linguriță 1 1 4 linguriță Program SWEET DULCE Program SWEET DULCE PÂINE CU NUCI SCORȚIȘOARĂ ȘI STAFIDE PÂINE FESTIVĂ GREUTATE PÂINE 0 5 kg 1 kg GREUTATE PÂINE 0...

Page 20: ...linguriță scorțișoară PROGRAM DESSERT DESERT PROGRAM DESSERT DESERT GEM Căpșuni sau ananas 4 căni Amidon cană Zahăr 1 3 4 căni Zeamă de lămâie 3 linguri Program JAM GEM PRĂJITURĂ CU MIERE Ouă 4 Zahăr 160g Sare 2 3 lingură Miere 2 5 linguri Lapte 2 5 linguri Făină cu agent de creștere 150g Ulei 4 linguri Drojdie uscată linguriță Mod de preparare 1 Amestecați ouăle zahărul și sarea într un bol adăug...

Page 21: ...ră 3 Adăugați laptele și amestecați cu o lingură 4 Ungeți cu ulei pereții interiori au vasului de preparare adăugați ingredientele și selectați programul Cake Prăjitură Mod de preparare pentru prăjitura cu miere 1 Puneți ouăle într un bol și bateți le cu mixerul cca 5 min adăugați zahărul și sarea și continuați să bateți timp de circa 3 minute Adăugați mierea uleiul și amestecați bine 2 Adăugați f...

Page 22: ...User manual Bread maker MY4014 ...

Page 23: ...ven 10 Do not touch any moving or spinning parts of the machine when baking 11 Never switch on the appliance without properly placed bread pan filled with ingredients 12 Never beat the bread pan on the top or edge to remove the pan as this may damage the bread pan 13 Metal foils or other materials must not be inserted into the bread maker as this can give rise to the risk of a fire or short circui...

Page 24: ...other working environments Farm houses By clients in hotels motels and other residential type environments Bed and breakfast type environments 22 The appliance is not intended to be operated by means of an external timer or separate remote control system 23 Do not operate the unit without bread pan placed in the chamber to avoid damaging the appliance KNOW YOUR BREAD MAKER Viewing window Top lid K...

Page 25: ...ram starts Any other button is inactivated except the START STOP button after a program has begun This feature will help to prevent any unintentional disruption to the operation of program To stop the program press the START STOP button for approx 2 seconds then a beep will be heard the working light will be extinguished it means that the program has been switched off PAUSE function After procedur...

Page 26: ...thinner crust 10 Butter milk for bread made with butter and yogurt 11 Kneading kneading flour 12 Bake only baking no kneading and rise Also used to increase the baking time on selected settings COLOR With the button you can select a LIGHT MEDIUM or DARK color for the crust Press this button to select your desired color This button is not applicable for the programs Dough and Jam LOAF Press this bu...

Page 27: ...hine may work well in a wide range of temperatures but there could be a difference in loaf size between a very warm room and a very cold room We suggest the room temperature should be between 15ºand 34º WARNING DISPLAY 1 If the display shows HHH after the program has been started the temperature inside is still too high accompanied by 5 beep sounds Then the program has to be stopped Open the lid a...

Page 28: ...the lid gently and plug the power cord into a wall outlet 5 Press the Menu button until your desired program is selected 6 Press the COLOR button to select the desired crust color 7 Press the LOAF button to select the desired size 8 Set the delay time by pressing TIME button This step may be skipped if you want the bread maker to start working immediately 9 Press the START STOP button to start wor...

Page 29: ...ng the initial mixing of quick bread batters and dry ingredients may collect in the corners of the pan it may be necessary to help machine mix to avoid flour clumps If so use a rubber spatula CLEANING AND MAINTENANCE Disconnect the machine from the power and let it cool down prior to cleaning 1 Bread pan Rub inside and outside with a damp cloth Do not use any sharp or abrasive agents for the consi...

Page 30: ... oatmeal flour Corn flour and oatmeal flour are ground from corn and oatmeal separately They are the additive ingredients of making rough bread which are used for enhancing the flavor and texture 7 Sugar Sugar is very important ingredient to increase sweet taste and color of bread And it is also considered as nourishment in the yeast bread White sugar is largely used Brown sugar powder sugar or co...

Page 31: ... 2 milk powder which may enhance bread flavor and improve crust color Some recipes may call for juice for the purpose of enhancing bread flavor e g apple juice orange juice lemon juice and so on INGREDIENTS MEASUREMENT One of important step for making good bread is proper amount of ingredients It is strongly suggested that use measuring cup or measuring spoon to obtain accurate amount otherwise th...

Page 32: ... the kneading blade and shafts after the baking If necessary fill the baking pan with warm water for 30 minutes and then the kneading blade can be easily removed and cleaned The ingredients are not mixed or the bread is not baked correctly Incorrect program setting Check the selected menu and the other settings The START STOP button was touched while the machine was working Do not use the ingredie...

Page 33: ...ch or not enough liquid a b g too much humidity h recipes with moist ingredients e g yogurt g Open or coarse struc ture or too many holes too much water g no salt b greed humidity water too hot h i too much liquid c Mushroom like un baked surface bread volume too big for the pan a f too much flour especially for white bread f too much yeast or not enough salt a b too much sugar a b sweet ingredien...

Page 34: ... maintenance shall not be made by children without supervision WARNING The appliance and its accessible parts may become hot during use Heating elements should not be reached Children younger than 8 years old will be kept away if they cannot be supervised at all times Cleaning and maintenance should not be performed by children under 8 years old or unattended Correct disposal of this product Waste...

Page 35: ...1 5LB 2 0LB LOAF SIZE 1 5LB 2 0LB Water or milk 250ml 320ml Fresh milk 180ml 190ml Margarine or butter 2tbsp 3tbsp Margarine or butter 11 2tbsp 2tbsp Salt 1 1 2 tsp 2 tsp Eggs 1 2 Sugar 2 tbsp 3tbsp Salt 1 tsp 1tsp Bread flour 450g 520g Honey 1 1 2 tbsp 2tbsp Dry yeast 1 tsp 1 1 5tsp Sugar 3 tbsp 4tbsp Raisins 50g 75g Bread flour 450g 520g Crushed walnuts 30g 40g Dry yeast 0 9tsp 1 tsp Program BAS...

Page 36: ...Classic French bread LOAF SIZE 1 5LB 2 0LB LOAF SIZE 1 5LB 2 0LB Water 240ml 300ml Water 230ml 300ml Butter 1 1 2tbsp 2tbsp Salt 1 tsp 11 3 tsp Bread flour 450g 520g Sugar 2tbsp 3tbsp Finely diced carrots 56g 70g Bread flour 390g 500g Salt 1tsp 1tsp Dry Yeast 1tsp 1 1 4 tsp Sugar 2tbsp 2 1 2tbsp Oil 1tbsp 2tbsp Dry yeast 0 9tsp 1 tsp Program BASIC Program FRENCH Ultra Fast pesto Bread Ultra fast c...

Page 37: ...st 1 tsp 1 1 4 tsp Program SWEET Program SWEET CINNAMON RAISIN NUT BREAD HOLIDAY BREAD LOAF SIZE 1 5LB 2 0LB LOAF SIZE 1 5LB 2 0LB Water 230ml 280ml Water 100ml 120ml Oil 2tbsp 3tbsp Milk 140ml 180ml Cinnamon 3 4tsp 1tsp Oil 2tbsp 3tbsp Dark brown sugar 1 1 2tbsp 2tbsp Salt 1 1 2tsp 2tsp Raisins 60g 80g Sugar 2tbsp 3tbsp Nuts 60g 80g Bread flour 380g 500g Salt盐 11 2tsp 2tsp Walnuts chopped 60g 80g...

Page 38: ...ixed the egg Sugar and Salt in the container and risen add Honey salad oil and continue to rise 2 Add self risen flour and mix in manual 3 Add milk and mix in manual 4 Spread the oil on the inner pan add all Ingredient use the cake program HONEY CAKE NEW Eggs 4 Sugar 10 tablespoons Salt 2 3 teaspoons Honey 2 5 tablespoons Milk 2 5 tablespoons Vanilla essence 2 tablespoons Self risen flour 150g Cak...

Page 39: ...eggs in a container stir them evenly with a whisk approx 5 min add in sugar and salt and continue to stir with a whisk for about 3 minutes Add honey cake oil and mix well 2 Add self risen flour as powder and stir time about 2min 3 Add milk vanilla flavor and Stir about 2min 4 Stir the mixture into the bread bucket 5 use the cake program to make the cake ...

Page 40: ......