SL
102
Zelenjava in sadje
Priprava
Najdaljši
dovoljeni
čas
hranjenja
(meseci)
Mladi fižol in fižol
Operemo in narežemo na majhne
koščke in zavremo v vodi
10 - 13
Fižol
Oluščimo in operemo ter zavremo
v vodi
12
Zelje
Očistimo in zavremo v vodi
6 - 8
Korenček
Operemo in narežemo na rezine ter
zavremo v vodi
12
Poper
Odstranite stebla, razdelite ga na
dvoje in ločite semena ter zavrite v
vodi
8 - 10
Špinača
Operemo in zavremo v vodi
6 - 9
Cvetača
Odstranite liste, prerežite sredico
na koščke in jih nekaj časa pustite
v vodi, kateri ste dodali malo
limoninega soka
10 - 12
Jajčevec
Narezan na 2 cm kose, potem ko
smo ga sprali
10 - 12
Koruza
Operemo in pakiramo s steblom ali
kot sladko koruzo
12
Jabolka in hruška
Olupimo in narežemo
8 - 10
Marelice in breskve
Razdelimo na dvoje in odstranimo
koščico
4 - 6
Jagode in robide
Operemo in oluščimo
8 - 12
Kuhano sadje
V posodo dodamo 10 % sladkorja
12
Slive, češnje,
višnje
Operemo in odstranimo peclje
8 - 12
Opomba:
Zamrznjeno meso je treba po odtajanju skuhati kot sveže
meso. Če ni skuhano, po tem ko ste ga odmrznili, nikoli ne sme biti
ponovno zamrznjeno.
RAZPOREJANJE HRANE V NAPRAVI