Napoleon 410 Instructions Manual Download

Page: 22 / 150

Tiroir d’égouttement

: L’accumulation de graisse peut créer un risque de feu. Nettoyez le tiroir d’égouttement

fréquemment (à toutes les 4 ou 5 utilisations ou au besoin) afin d’éviter une accumulation de graisse.
La graisse et les jus de cuisson tombent dans le tiroir d’égouttement qui se trouve sous la cuve du gril et
s’accumulent dans le récipient à graisse jetable qui se situe sous le tiroir d’égouttement. Pour accéder au
récipient à graisse jetable ou pour nettoyer le tiroir d’égouttement, glissez ce dernier hors du gril. Ne tapissez
jamais votre tiroir d’égouttement de papier d’aluminium, de sable ou de tout autre matériau, car ceci aurait
pour effet de nuire au bon écoulement de la graisse. Le tiroir d’égouttement devrait être gratté à l’aide d’un
couteau à mastic ou d’un grattoir. Remplacez le récipient à graisse jetable toutes les deux à quatre semaines
selon la fréquence d’utilisation du gril. Pour vous procurer des récipients de rechange, consultez votre détaillant
de gril Napoléon.

Nettoyage De L’extérieur Du Gril

: N’utilisez pas de produits abrasifs pour nettoyer les pièces peintes, de fini

porcelaine ou en acier inoxydable. Les éléments en porcelaine émaillée doivent être manipulés avec soin. Le
fini émaillée étant cuit il devient comme du verre; il s’ébrèchera au moindre choc. Vous pouvez vous procurer
de la peinture émaillée pour les retouches chez votre détaillant NAPOLEON. Utilisez une solution d’eau savon-
neuse chaude pour nettoyer l’extérieur du gril pendant qu’il est encore tiède au toucher. Pour nettoyer les surfaces
en acier inoxydable utilisez un produit de nettoyage à acier inoxydable ou un produit de nettoyage tout usage
sans abrasif. Frottez toujours dans le sens du grain. N’utilisez pas de laine d’acier car elle égratignerait le fini.
Les pièces en acier inoxydable vont décolorer sous l’effet de la chaleur pour habituellement prendre une couleur
dorée ou brune. Cette décoloration est normale et n’affectera pas la performance du gril.

Lumières

: Retirez le verre de protection de la hotte à l’aide d’un tournevis à lame plate. Insérez la lame du

tournevis entre le verre de protection et la hotte, et faites pivoter le tournevis. Ceci fera sauter le verre hors de
la hotte. Pour nettoyer, trempez le verre de protection dans de l’eau savonneuse chaude. Nettoyez ensuite à
l’aide d’un chiffon et d’un nettoyant non abrasif. Pour réinstaller, appuyez sur le verre de protection jusqu’à ce
qu’il s’engage dans la hotte. Ne touchez pas à l’ampoule halogène, car le sébum de votre peau réduira la durée
de vie de l’ampoule.

Brûleur De Cuve

: Le brûleurs soyez fabriqué en acier inoxydable 304 de calibre épais, mais puisqu’il est soumis

à des chaleurs extrêmes et à un environnement corrosif, la corrosion superficielle finit par survenir. Utilisez une

brosse en laiton pour enlever la corrosion superficielle. Nettoyez tous les orifices obstrués à l’aide d’un trombone

déplié. N’agrandissez pas les orifices du brûleur.

ATTENTION!

Aux Araignées

Les araignées et les insectes sont attirés par l’odeur du propane et du gaz naturel. Le brûleur est équipé d’un

protecteur contre les insectes sur les venturis, ce qui réduira la possibilité que des insectes fassent leur nid à

l’intérieur du brûleur, mais il n’élimine pas complètement le problème. Le nid ou la toile aura pour effet que

le brûleur produira une flamme lâche de couleur jaune ou orange, ou causera un feu (retour de flamme) au

niveau du venturi sous le panneau de contrôle. Pour nettoyer l’intérieur du brûleur vous devez le retirer du gril.

Enlevez la vis située au centre de chaque brûleur. Soulevez l’arrière du brûleur pour enlever. Utilisez une brosse

flexible de tube de venturi pour nettoyer l’intérieur du brûleur. Faites sortir tous les débris qui se trouvent à

l’intérieur du brûleur en le brossant. En raison des débris de cuisson et de la corrosion, les orifices de brûleur

peuvent se boucher avec le temps. Nettoyez les orifices bouchés à l’aide de ce foret inséré dans une petite

perceuse sans fil. Les orifices du brûleur peuvent être nettoyés si le brûleur est en place. Toutefois, le nettoyage

sera plus facile si le brûleur est retiré du gril. Ne pliez pas le foret en nettoyant les orifices, car le foret casserait.

Ce foret doit être utilisé pour les orifices de brûleur seulement. Ne l’utilisez pas pour les orifices en laiton (jets)

qui servent à régulariser le débit vers le brûleur.

Assurez-vous que le protecteur contre les insectes est propre, serré et exempt de fibres ou autres débris. Vérifiez
également que les orifices de la soupape sont propres. N’agrandissez surtout pas les orifices. Réinstallez le brûleur.

AVERTISSEMENT!

Boyau: Vérifiez l’usure, coupures, craquelures ou s’il est fondu. Si vous découvrez

une de ces défectuosités, n’utilisez pas votre gril. Faites remplacer la pièce par votre détaillant NAPOLEON
ou par un installateur qualifié.

Nettoyage De L’intérieur Du Gril

: Enlevez les grilles de cuisson. Utilisez une brosse en laiton pour enlever les

débris non-incrustés sur les côtés de la cuve et à l’intérieur du couvercle. Grattez les plaques de brûleur avec
un couteau à mastic ou un grattoir puis utilisez une brosse en laiton pour enlever la suie. Enlevez les plaques
de brûleur et nettoyez les débris sur le brûleur à l’aide de la brosse. Nettoyez tous les débris qui se trouvent
à l’intérieur du gril en les faisant tomber dans le tiroir d’égouttement. Le tiroir d’égouttement devrait être
gratté à l’aide d’un couteau à mastic ou d’un grattoir en jetant les débris dans le récipient à graisse jetable. Le
récipient jetable devrait être remplacé entre deux et quatre semaines selon la fréquence d’utilisation du gril.
Pour vous procurer des récipients de rechange informez-vous à votre représentant. Assurez-vous de replacer
les plaques de brûleur dans la bonne position. (Consultez les instructions de montage si nécessaire pour un
positionnement correct).

www.napoleongrills.com