NEFF B45M52.3GB, Instruction Manual

12

Baking table for ready-made products

Notes

■

Use the universal pan

■

Only use greaseproof paper that is suitable for the selected 

temperature

■

Spread chips out in a single layer

■

Turn frozen potato products half way through the baking time

■

Only season frozen potato products after they have finished 

baking

■

Leave a little space between the dough when baking bread 

rolls. Do not place too many in the universal pan

■

Cover the lasagne with plenty of cheese so that the top 

browns evenly

■

Do not use frozen products with freezer burn

■

Do not use frozen products that are heavily frosted

■

Follow the manufacturer's instructions.

The details given in the table are guidelines and apply to the 

universal pan.

Light fruit cake

3

1

140 

­

 150*

80 

­

 100

Rich fruit cake

3

1

140 

­

 150*

210 - 240

Jam tarts

3

1

190 

­

 200*

15 - 20

%

3

200 

­

 210*

15 - 20

3

1 + 3

190 

­

 200*

20 

­

 25

Swiss roll

3

1

180 

­

 190*

10 - 15

%

2

190 

­

 200*

10 - 15

Tart

3

1

160 

­

 170*

50 - 60

0

1

180 

­

 190*

45 - 55

3

1 + 3

160 

­

 170*

50 - 60

Pies

3

1

170 

­

 180*

65 - 75

0

1

170 

­

 180*

65 - 75

3

1 + 3

170 

­

 180*

65 - 75

Biscuits

3

1

160 

­

 170*

15 - 20

%

2

170 

­

 180*

15 - 20

3

1 + 3

160 

­

 170*

20 

­

 25

3

1 + 3 + 4

160 

­

 170*

20 

­

 25

Meringue

3

1

80*

100 

­

 130

%

3

80*

100 

­

 130

Pavlova

3

1

90 

­

 100**

90 

­

 120

%

3

80 

­

 90**

90 

­

 120

Fruit crumble

3

1

170 

­

 180*

45 - 55

%

2

190 

­

 200*

45 - 55

Yorkshire pudding

3

1

200 

­

 220*

15 - 20

0

1

210 

­

 220*

10 - 15

3

1 + 3

200 

­

 220*

15 - 20

Vol au vents

3

1

190 

­

 200*

20 

­

 30

0

1

180 

­

 190*

20 

­

 25

Quiche

3

1

180 

­

 200*

45 - 55

0

1

180 

­

 190*

30 - 40

(White) bread

3

1

210 

­

 220*

20 

­

 25

0

1

200 

­

 220*

20 

­

 25

Homemade pizza

3

1

190 

­

 200*

20 

­

 30

0

1

180 

­

 190*

15 - 20

3

1 + 3

180 

­

 190*

35 

­

 45

Jacket potatoes

3

1

160 

­

 170

60 

­

 70

0

1

160 

­

 170

50 - 55

3

1 + 3

160 

­

 170

65 - 75

Meal

Setting

Level

Temperature in °C

Time in minutes

* Preheat oven
** Preheat the oven to 130 °C