NEFF C67P70N3GB, Instruction Manual

34

■

Place duck and goose breast skin-side down. Turn halfway 

through the cooking time.

■

Turn goose legs halfway through the cooking time. Prick the 

skin.

■

Turn rolled turkey joints after 

Z

 of the cooking time.

■

Place turkey breast and thighs skin-side down. Turn after 

Z

of the cooking time.

■

4

 Circo-roasting

■

+

 Full-surface grill

■

3

 Hot air

■

%

 Top/bottom heating

Fish
Notes

■

For grilling, place the whole fish, e.g. trout, onto the middle of 

the wire rack.

■

For braised fish, cook the whole fish in its swimming position.

■

(

 Centre-area grill

■

+

 Full-surface grill

Poultry

Accessories

Level

Type of 

heating

Temperature in 

°C, grill setting

Microwave power 

in watts

Cooking time in 

minutes

Chicken, whole, 

approx. 1.2 kg

Ovenware with lid, wire 

rack

1

4

230-250

360 W

25-35

Poulard, whole

Ovenware with lid, wire 

rack

1

4

200-220

360 W 

180 W

30 

15-25

Chicken halves, 500 g each Ovenware without lid, 

wire rack

1

4

180-200

360 W

30-35

Chicken portions, 

approx. 800 g

Ovenware without lid, 

wire rack

1

4

190-210

360 W

30-35

Chicken portions, 

approx. 1.5 kg

Ovenware without lid, 

wire rack

1

4

190-210

360 W

35-40

Chicken breast 

approx. 500 g

Ovenware without lid, 

wire rack

1

4

190-210

180 W

25-30

Duck, whole, 1.5 to 1.7 kg

Universal pan

1

4

170-190

180 W

60-80

Duck breast, whole, 

2 pieces, 300 to 400 g each

Wire rack + 

Universal pan*

2 

1

+

3

90 W

18-22

Goose, whole, 3 to 3.5 kg

Universal pan

1

4

170-190

180 W

80-90

Goose breast, 2 pieces, 

500 g each

Wire rack + 

Universal pan*

2 

1

4

210-230

90 W

20-25

4 goose legs, approx. 1.5 kg Wire rack + 

Universal pan*

2 

1

4

170-190

180 W

30-40

Small turkey, whole, 

approx. 3 kg

Universal pan

1

3

170-180

180 W

60-70

Rolled turkey joint, 

approx. 1.5 kg

Ovenware with lid, wire 

rack

1

4

190-200

180 W

60-70

Turkey breast, approx. 1 kg

Ovenware with lid, wire 

rack

1

%

200-210

-

80-90

Turkey drumsticks, 

approx. 1.3 kg

Ovenware with lid, wire 

rack

1

4

210-230

360 W

45-50

* Add 50 ml of water to the universal pan.

Fish

Accessories

Level

Type of 

heating

Grill setting Microwave power 

in watts

Cooking time in min-

utes

Whole fish, e.g. trout 

approx. 300 g, grilled

Universal pan + 

Wire rack*

1 

3

(

2

-

1st side: approx. 10-15 

2nd side: approx. 8-12

Fish steak, e.g. salmon 3 cm 

thick, grilled

Universal pan + 

Wire rack*

1 

3

+

3

-

1st side: approx. 10-12 

2nd side: approx. 8-12

2 or 3 whole fish, 300 g each, 

grilled

Universal pan + 

Wire rack*

1 

3

+

2

-

1st side: approx. 10-15 

2nd side: approx. 10-15

Whole fish, approx. 1 kg, 

braised

Ovenware with lid, 

wire rack

1

-

-

600 W

10-15

Whole fish, approx. 1.5 kg, 

braised

Ovenware with lid, 

wire rack

1

-

-

600 W 

360 W

10-15 

5-10

Whole fish, approx. 2 kg, 

braised

Ovenware with lid, 

wire rack

1

-

-

600 W 

360 W

15-20 

10-15

Fish fillet, e.g. pollock, 

approx. 800 g, braised

Ovenware with lid, 

wire rack

1

-

-

600 W

9-14

* Grease the wire rack first with oil.