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Níveis de potência
Os comandos progressivos permitem regular a potência que
necessita entre os níveis máximo e mínimo.
Protecção contra o sobreaquecimento
A placa de cozedura está equipada com um sistema de
protecção contra um possível sobreaquecimento, para assim
proteger a instalação eléctrica. Este sistema desliga todos os
queimadores em caso de sobreaquecimento e emite um sinal
sonoro.
Rode todos os comandos para a posição 0. Espere até que o
aparelho tenha arrefecido o suficiente e se desligue. Agora
pode voltar a ligar o aparelho normalmente.
Advertências
Este equipamento não vai funcionar se não estiver ligado à
corrente eléctrica ou caso haja um corte no fornecimento
eléctrico.
Durante o funcionamento do queimador, é normal que um
ligeiro silvo seja emitido.
Quando utilizado inicialmente é normal que sejam libertados
odores. Tal não constitui qualquer perigo nem é sinónimo de
avaria. Os odores vão desaparecendo.
Uma chama de cor laranja é normal. Deve-se à presença de
partículas de pó no ar, líquidos derramados, etc.
Mantenha a limpeza máxima. Se as bugias estiverem sujas, a
ligação será defeituosa. Limpe as bugias periodicamente
utilizando uma escova não metálica pequena, lembrando-se
que as bugias não devem sofrer impactos violentos.
Recomendações para cozinhados
Recipientes para cozinhados
Recipientes apropriados
Advertências para utilização
As seguintes recomendações ajudá-lo-ão a poupar energia e a
evitar danos nos recipientes:
Posição
Ú
Comando na posição de desligado
Chama grande
›
Abertura ou capacidade máximas e
acendimento eléctrico
Chama
pequena
œ
Abertura ou capacidade mínima
Queimador Muito forte -
Forte
Médio
Lento
Queimador
para wok
Ferver, cozer,
assar, dourar,
paellas,
comida asiá-
tica (wok)
Reaquecer e manter quentes:
pratos preparados, pratos cozi-
nhados
Queimador
rápido
Escalopes,
bifes, tortilhas,
fritos
Arroz, becha-
mel, guisados
Cozinhar a
vapor: peixes,
hortaliças
Queimador
semi-rápido
Batatas ao
vapor, legu-
mes frescos,
guisados,
massas
Reaquecer pratos cozinhados e
mantê-los quentes e fazer estufa-
dos em lume brando
Queimador
auxiliar
Cozer: estufa-
dos, arroz-
doce, cara-
melo
Descongelar e
cozer lenta-
mente: legumes,
frutas, produtos
congelados
Fazer/derre-
ter: manteiga,
chocolate,
gelatina
Queimador
Diâmetro mínimo
do recipiente
Diâmetro máximo
do recipiente
Queimador para wok
22 cm
- cm
Queimador rápido
22 cm
26 cm
Queimador semi-rápido 12 cm
20 cm
Queimador auxiliar
10 cm
12 cm
Utilize recipientes de tamanho
adequado a cada queimador.
Não utilize recipientes
pequenos em queimadores
grandes. A chama não deve
tocar nos lados do recipiente.
Não utilize recipientes
deformados que não fiquem
estáveis sobre a placa de
cozedura. Os recipientes
poderiam virar-se.
Utilize apenas recipientes de
base plana e grossa.
Não deve cozinhar sem tampa
ou com a tampa mal colocada.
Grande parte da energia é
desperdiçada.
Coloque o recipiente bem
centrado sobre o queimador.
Caso contrário, o recipiente
poderá virar-se.
Não coloque os recipientes
grandes sobre os
queimadores próximos dos
comandos. Estes podem ficar
danificados devido ao excesso
de temperatura.
Coloque os recipientes sobre
as grelhas e nunca
directamente sobre o
queimador.
Antes de utilizar, certifique-se
de que as grelhas e as tampas
dos queimadores estão bem
colocadas .
Manuseie os recipientes com
cuidado sobre a placa de
cozedura.
Não golpeie a placa de
cozedura, nem coloque pesos
excessivos sobre a mesma.
