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Nettoyage et entretien
Nettoyage
Quand l’appareil a refroidi, nettoyez-le avec
une éponge, de l’eau et du savon.
Après chaque utilisation, nettoyez la
surface des différents éléments du brûleur
quand il a refroidi. Si des restes sont
laissés (aliments recuits, gouttes de
graisse, etc.), même infimes, ils
s'incrusteront dans la surface et seront plus
difficiles à éliminer par la suite. Les trous et
les rainures doivent être propres afin que la
flamme soit optimale.
Le frottement de certains récipients peut
laisser des traces métalliques sur les
grilles.
Lavez les brûleurs et les grilles à l'eau
savonneuse et frottez-les à l'aide d'une
brosse non métallique.
Si les grilles disposent de chevilles en
caoutchouc, faites très attention en les
nettoyant. Les chevilles peuvent se
détacher et la grille peut rayer la plaque de
cuisson.
Séchez toujours complètement les brûleurs
et les grilles. La présence de gouttes d'eau
ou de zones humides au début de la
cuisson peut détériorer l'émail.
Après le nettoyage et le séchage des
brûleurs, assurez-vous que les couvercles
sont bien placés sur le diffuseur.
Attention !
■
N'utilisez pas de machines de nettoyage
à vapeur. Cela pourrait endommager la
plaque de cuisson.
■
N'utilisez jamais de produits abrasifs,
lavettes en acier, objets tranchants,
couteaux, etc., pour retirer les restes
d'aliments ayant durci sur la plaque de
cuisson.
■
N'utilisez pas de couteaux, de racleurs
ou d'objets similaires pour nettoyer
l'union entre le verre et les caches des
brûleurs, les profilés métalliques ni sur
les panneaux en verre ou aluminium, le
cas échéant.
Maintenance
Nettoyez immédiatement tous les liquides
qui coulent. Vous éviterez ainsi que les
restes d'aliment ne collent et économiserez
des efforts inutiles.
Ne faites pas glisser les récipients sur le
verre car ils pourraient le rayer. De plus,
évitez les chutes d'objets durs ou pointus
sur la plaque en verre. Ne frappez la
plaque de cuisson sur aucun de ses
angles.
Les grains de sable (provenant par
exemple du nettoyage des légumes) rayent
la surface du verre.
Le sucre fondu ou des aliments à teneur
élevée en sucre ayant débordés doivent
être immédiatement retirés de la zone de
cuisson à l'aide d'un racleur en verre.
