NEFF Teppan Yaki N74TK00N0, Instruction Manual

Page 1: ...de Gebrauchsanleitung 2 en Instruction manual 10 fr Mode d emploi 18 nl Gebruiksaanwijzing 27 N74TK00N0 Teppan Yaki ...

Page 2: ...em Transportschaden nicht anschließen Nur ein konzessionierter Fachmann darf Geräte ohne Stecker anschließen Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen Der Kochvorgang muss beaufsichtigt werden Ein kurzzeitiger Kochvorgang mus...

Page 3: ...erung im Sicherungskasten ausschalten Kundendienst rufen Ursachen für Schäden UrsachenfürSchäden Die Edelstahl Bratfläche ist robust und glatt wird aber mit der Zeit Gebrauchsspuren bekommen wie eine gute Pfanne Diese beeinträchtigen aber nicht den Gebrauchsnutzen Eine leichte Gelbfärbung der Edelstahl Bratfläche ist normal Achtung Kratzer oder Kerben auf der Bratfläche Nie mit Messern auf der Bra...

Page 4: ...kochtes im Einstellbereich aufwischen Halten Sie die Bedienflächen immer trocken Feuchtigkeit beeinträchtigt die Funktion Restwärmeanzeige Die Teppan Yaki hat eine Restwärmeanzeige Erscheint in der Anzeige ein ist die Teppan Yaki noch heiß Die Anzeige erlischt wenn die Teppan Yaki ausreichend abgekühlt ist Nr Bezeichnung 1 Glaskeramik Abdeckung 2 Bratfläche 3 Schalter Anzeigen Restwärme Aufheizanz...

Page 5: ... das Bratgut auflegen Hinweis Die Teppan Yaki regelt durch Ein und Ausschalten der Heizung Auch bei höchster Leistung kann die Heizung ein und ausschalten Warmhaltestufe Mit dem Schalter die Warmhaltestufe m auswählen Wählen Sie keine zu großen Mengen zum Warmhalten Alle warmzuhaltenden Speisen sollten mit der Bratfläche in Berührung sein da sie sonst auskühlen Halten Sie Speisen nicht zu lange wa...

Page 6: ...fen gut ver teilen sie sollten sich nicht berühren Putenbruststreifen 180 190 C 7 9 Min 600 700 g Die Fleisch Geflügelstreifen gut ver teilen sie sollten sich nicht berühren Hackfleisch 230 240 C 9 11 Min ca 600 g Hamburger 180 190 C 13 16 Min max 1 cm Bratgut Temperatur Garzeit Menge Dicke Information Fischfilet 190 200 C 7 10 Min ca 2 cm zum Braten geeignete Fischsorten verwenden z B Lachs Thunf...

Page 7: ...der während des Garens nicht ein um den Austritt von Fleischsaft zu verhindern Salzen Sie Fleisch Geflügel und Fisch nicht vor dem Braten um kein Wasser und lösliche Nährstoffe zu entziehen Fischfilet kann vor dem Braten in Mehl gewälzt mehliert werden So haftet es weniger stark an Fischfilet nach Möglichkeit nur einmal wenden Braten Sie es zuerst auf der Hautseite an Verwenden Sie nur hoch erhitz...

Page 8: ...gung erst beginnen wenn die Restwärmeanzeige nicht mehr angezeigt wird Abgekühltes Gerät reinigen 1 Etwas Wasser und Spülmittel auf die Bratfläche geben sodass diese leicht bedeckt ist 2 Gerät einschalten Reinigungsstufe einstellen Verschmutzung einweichen lassen max 1 Stunde 3 Nach Anlösen der Verschmutzung mit der Reinigung beginnen Zwischenreinigung zwischen zwei Bratvorgängen 1 Gerät ausschalt...

Page 9: ... können Sie hier die Daten Ihres Gerätes und die Telefonnummer des Kundendienstes eintragen Beachten Sie dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kundendienst finden Sie hier bzw im beiliegenden Kundendienst Verzeichnis Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen V...

Page 10: ... connect the appliance if it has been damaged in transport Only a licensed professional may connect appliances without plugs Damage caused by incorrect connection is not covered under warranty This appliance is intended for private domestic use and the household environment only The appliance must only be used for the preparation of food and beverages The cooking process must be supervised A short...

Page 11: ...nce Unplug the appliance from the mains or switch off the circuit breaker in the fuse box Contact the after sales service Causes of damage Causesofdamage The stainless steel grilling surface is sturdy and smooth but like any good pan will show signs of use over time These do not impair the product use A slight yellowing of the stainless steel grilling surface is normal Caution Scratches or scores ...

Page 12: ...s on the control panel Always keep the controls dry Moisture reduces their effectiveness Residual heat indicator The Teppan Yaki has a residual heat indicator If an appears in the display the Teppan Yaki is still hot The indicator goes out when the Teppan Yaki has cooled down sufficiently No Name 1 Glass ceramic cover 2 Frying surface 3 Switch Indicators Residual heat Heating indicator å Rear heat...

Page 13: ...eached the heating indicator goes out Now you can place the food on the Teppan Yaki Note The Teppan Yaki regulates the heat level by switching on and off Even at maximum power the heating can switch on and off Keep warm setting Use the switch to select the keep warm setting m Do not try to keep too much food warm at once All food to be kept warm should be in contact with the grilling surface as ot...

Page 14: ...min 600 700 g Spread out the strips of meat poultry so they are not touching Strips of turkey breast 180 190 C 7 9 min 600 700 g Spread out the strips of meat poultry so they are not touching Minced meat 230 240 C 9 11 min Approx 600 g Hamburgers 180 190 C 13 16 min Max 1 cm Roast Temperature Cooking time Amount thickness Information Fish fillet 190 200 C 7 10 min Approx 2 cm Use types of fish tha...

Page 15: ...they do not draw any liquid Avoid pricking or cutting meat before or during frying in order to retain meat juices Do not salt the food before frying to prevent liquid and soluble nutrients from escaping Turn fish fillets in flour before frying The fish will be easier to turn Turn fish fillets only once if possible Place fish onto the appliance with the skin facing downward Use oil and fat that is ...

Page 16: ...ing up liquid Leave the dirt to soak 3 Only begin cleaning when the residual heat indicator is no longer displayed Cleaning the appliance once it has cooled down 1 Pour a little water and add a drop of washing up liquid on the frying surface so that it is just covered 2 Switch on the appliance Set the cleaning setting Leave the dirt to soak max 1 hour 3 Begin cleaning once the dirt has begun to so...

Page 17: ... your appliance and the telephone number of the after sales service in the space below should it be required Please note that a visit from an after sales service engineer is not free of charge in the event of misuse of the appliance even during the warranty period Please find the contact data of all countries in the enclosed customer service list To book an engineer visit and product advice Rely o...

Page 18: ... raccorder s il présente des avaries de transport Seul un expert agréé peut raccorder l appareil sans fiche La garantie ne couvre pas les dommages résultant d un mauvais raccordement Cet appareil est destiné exclusivement à une utilisation domestique et non professionnelle Utiliser l appareil uniquement pour préparer des aliments et des boissons Le processus de cuisson doit être effectué sous surv...

Page 19: ...l y a accumulation de chaleur Fermez le couvercle seulement lorsque l appareil est refroidi N allumez jamais l appareil avec le couvercle N utilisez jamais le couvercle comme desserte ou chauffe plat Mise en garde Risque de choc électrique Les réparations inexpertes sont dangereuses Seul un technicien du service après vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations Si l appareil...

Page 20: ...tiondel environnement Dans ce chapitre vous obtenez des informations concernant l économie d énergie et sur la mise au rebut de l appareil Conseils pour économiser l énergie Ne préchauffez pas trop l appareil jusqu à ce qu il ait atteint la température souhaitée Lors de la préparation de petites quantités profitez aussi de la possibilité de n allumer que la zone de cuisson avant Utilisez le bord d...

Page 21: ...de réglage Veillez à ce que les surfaces de commande soient toujours sèches L humidité nuit au fonctionnement Indicateur de chaleur résiduelle Le teppan yaki comporte un indicateur de chaleur résiduelle Si un apparaît dans l affichage le teppan yaki est encore chaud L affichage s éteint lorsque le teppan yaki a suffisamment refroidi N Désignation 1 Couvercle en vitrocéramique 2 Surface de cuisson ...

Page 22: ...es aliments en place Remarque Le teppan yaki régule par l activation et la désactivation du chauffage Même à la puissance maximale le chauffage peut s allumer et s éteindre Position maintien au chaud Sélectionner la position maintien au chaud m au moyen de l interrupteur Ne choisissez pas de trop grandes quantités pour le maintien au chaud Tous les mets à maintenir au chaud doivent être en contact...

Page 23: ...le ils ne devraient pas se toucher Aiguillettes de dinde 180 190 C 7 9 min 600 700 g Bien répartir les émincés de viande aiguillettes de volaille ils ne devraient pas se toucher Viande hachée 230 240 C 9 11 min env 600 g Hamburger 180 190 C 13 16 min 1 cm max Pièces à rôtir Température Temps de cuisson Quantité Épaisseur Information Filet de poisson 190 200 C 7 10 min env 2 cm pour la friture util...

Page 24: ...tie de jus ne piquez pas et n entaillez pas la viande avant ni pendant la cuisson Ne salez pas les viandes volailles et poissons avant la cuisson afin de ne pas perdre l eau et les nutritifs solubles Vous pouvez rouler les filets de poisson dans la farine avant la cuisson Ainsi ils adhéreront moins fortement Si possible retournez les filets de poisson une seule fois Faites les cuire d abord du côt...

Page 25: ...le Laissez tremper les salissures 3 Ne commencez le nettoyage qu une fois que l indicateur de chaleur résiduelle ne s affiche plus Nettoyage de l appareil refroidi 1 Versez un peu d eau et de liquide vaisselle sur la surface de cuisson de façon à la recouvrir légèrement 2 Mettre l appareil sous tension Réglez la position de nettoyage Laissez tremper les salissures 1 heure max 3 Une fois que les sa...

Page 26: ...r de devoir les rechercher en cas de besoin vous pouvez inscrire ici les données de votre appareil et le numéro de téléphone du service après vente Veuillez noter que la visite d un technicien du SAV n est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte même pendant la période de garantie Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans l annuaire ci joint du service après vente Comman...

Page 27: ...ansluiten in geval van transportschade Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving Gebruik het apparaat uitsluitend voor het bereiden van gerechten en dranken Het kookproces moet regelmatig worden gecontroleer...

Page 28: ...n de buurt zijn Risico van verbranding Bij een gesloten apparaatafdekking onstaat een opeenhoping van warmte De apparaatafdekking pas sluiten als het apparaat is afgekoeld Het apparaat nooit met gesloten apparaatafdekking inschakelen De apparaatafdekking niet gebruiken om iets warm te houden of erop te zetten Waarschuwing Kans op een elektrische schok Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk Repara...

Page 29: ...tie over de besparing van energie en de afvoer van het apparaat Tips om energie te besparen U dient het apparaat slechts zolang voor te verwarmen tot de gewenste temperatuur bereikt is Maak gebruik van de mogelijkheid om voor de bereiding van kleine hoeveelheden alleen de voorste kookzone in te schakelen Gebruik het randgebied van het braadvlak voor het warmhouden van al bereide gerechten terwijl ...

Page 30: ...kt eten in het instelbereik wegvegen Houd de bedieningsvlakken altijd droog Vocht heeft een nadelige invloed op de werking Restwarmte indicatie De Teppan Yaki heeft een restwarmte indicatie Verschijnt er een op het display dan is de Teppan Yaki nog heet De indicatie verdwijnt wanneer de Teppan Yaki voldoende is afgekoeld Nr Aanduiding 1 Afdekking van glaskeramiek 2 Braadvlak 3 Schakelaar Indicatie...

Page 31: ...producten op de plaat leggen Aanwijzing De Teppan Yaki regelt de verwarming door in en uit te schakelen Ook bij het hoogste vermogen kan de verwarming in en uitschakelen Warmhoudstand Met de schakelaar de warmhoudstand m selecteren Kies geen te grote hoeveelheden voor het warmhouden Alle warm te houden gerechten moeten contact hebben met het braadvlak omdat zij anders afkoelen Houd de gerechten ni...

Page 32: ...e repen vlees gevogelte goed ver delen ze mogen elkaar niet raken Repen kalkoenfilet 180 190 C 7 9 min 600 700 g De repen vlees gevogelte goed ver delen ze mogen elkaar niet raken Gehakt 230 240 C 9 11 min ca 600 g Hamburger 180 190 C 13 16 min max 1 cm Vlees Temperatuur Bereidingstijd Hoeveelheid dikte Informatie Visfilet 190 200 C 7 10 min ca 2 cm gebruik vissoorten die geschikt zijn om te bakke...

Page 33: ...men dat er vleessap uit komt Voeg vóór de bereiding geen zout aan vlees gevogelte en vis toe om te voorkomen dat deze levensmiddelen vocht en vloeibare voedingsstoffen verliezen U kunt visfilet vóór het bakken in meel wentelen Op die manier bakt het minder aan Visfilet indien mogelijk slechts één keer omdraaien Braad de vis eerst op de huidkant aan Gebruik voor het bakken uitsluitend oliën en vett...

Page 34: ...ten inweken 3 Pas beginnen met schoonmaken wanneer de restwarmte indicatie niet meer wordt weergegeven Afgekoeld apparaat schoonmaken 1 Wat water met afwasmiddel op het braadvlak gieten zodat dit er licht mee bedekt is 2 Apparaat inschakelen Reinigingsstand instellen Vuil laten inweken max 1 uur 3 Nadat de verontreiniging is opgelost beginnen met schoonmaken Tussenreiniging tussen twee keer braden...

Page 35: ...en zoeken wanneer u de servicedienst nodig heeft kunt u hier direct de gegevens van uw apparaat en het telefoonnummer van de servicedienst invullen Houd er rekening mee dat een bezoek van een technicus van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de garantieperiode kosten met zich meebrengt De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst met Servicedi...

Page 36: ...5HJLVWHU RXU SURGXFW RQOLQH ZZZ QHII LQWHUQDWLRQDO FRP RQVWUXFWD 1HII 9HUWULHEV PE DUO HU 6WUD H 0 QFKHQ 9001077879 9001077879 950526 de en fr nl ...