61
4
Congélateur
**
≤-12
Fruits de mer (poisson,
crevettes, coquillages),
produits d’eau douce
et produits à base
de viande (durée de
conservation maximale
recommandée 3
mois, plus la durée de
conservation est longue,
plus le goût et la valeur
nutritive se dégradent),
convient pour des
aliments frais congelés.
5
Congélateur * ≤-6
Fruits de mer (poisson,
crevettes, coquillages),
produits d’eau douce
et produits à base
de viande (durée de
conservation maximale
recommandée 3
mois, plus la durée de
conservation est longue,
plus le goût et la valeur
nutritive se dégradent),
convient pour des
aliments frais congelés.
6
0 étoile
-6 ≤ 0
Viande de port, bœuf,
poisson, poulet frais,
aliments transformés
conditionnés, etc.
(consommation le jour
même recommandée,
de préférence dans
les 3 jours). Aliments
transformés emballés
partiellement (non
appropriés pour la
congélation).
