89
El fabricante declina toda responsabilidad por los errores de
este manual, ya sean de traducción o de impresión.
Todos los suplementos del manual de instrucciones de
instalación, uso y mantenimiento que el fabricante envíe al
cliente tendrán que conservarse junto al manual original, ya
que forman parte de este.
D.7
Copyright
Este manual es exclusivamente para la consulta del operador
y solo se puede entregar a terceros con la autorización de la
compañía Electrolux Professional.
D.8
Conservación del manual
El manual se debe mantener en perfectas condiciones durante
toda la vida de la máquina, es decir, hasta que se desguace.
En caso de cesión, venta, alquiler, préstamo o renting de la
máquina, hay que entregar siempre este manual.
D.9
Destinatarios del manual
Este manual se dirige:
• al empresario y al responsable del lugar de trabajo;
• a los operadores encargados del uso habitual de la
máquina;
• técnicos especializados - Servicio de atención al cliente
(consulte el manual de servicio).
E
USO HABITUAL
E.1
Uso correcto
Nuestras máquinas se han diseñado y optimizado para brindar
rendimiento y eficiencia elevados.
El equipo solo se debe utilizar para el fin que se ha diseñado,
es decir, lavar vajilla con agua y detergentes específicos.
Cualquier otro uso debe considerarse incorrecto.
E.2
Características del personal habilitado
para intervenir en la máquina
El cliente es responsable de comprobar que las personas
encargadas del funcionamiento de la máquina:
• lean y comprendan el manual;
• reciban información y formación para poder efectuar su
trabajo en plena seguridad;
• reciban formación específica sobre el uso correcto de la
máquina.
E.3
Características del personal instruido
para el uso de la máquina
El cliente debe asegurarse de que el personal encargado del
uso ordinario de la máquina haya recibido la formación
necesaria y demuestre competencia a la hora de efectuar su
trabajo; también debe encargarse de su seguridad y de la de
otras personas.
El cliente debe comprobar que el personal haya entendido
todas las instrucciones, sobre todo, las referidas a la
seguridad e higiene en el trabajo durante el uso de la máquina.
E.4
El operador encargado del uso
ordinario
Como mínimo, debe:
• conocer la tecnología y poseer experiencia específica para
hacer funcionar la máquina;
• poseer cultura general y técnica básicas, con un nivel
suficiente para leer y entender el contenido del manual;
incluida la interpretación correcta de los planos, señales y
pictogramas;
• poseer el conocimiento necesario para efectuar, con plena
seguridad, las operaciones descritas en este manual;
• conocer las normas de higiene y seguridad en el puesto de
trabajo.
En el caso de que se produzca una anomalía importante (por
ejemplo: cortocircuitos, desconexión de los cables en las
regletas de conexiones, avería de los motores, deterioro de
las vainas de protección de los cables eléctricos, etc.), el
operador encargado del uso ordinario de la máquina debe
seguir las indicaciones siguientes:
• desactive de inmediato la máquina, situando el interruptor
general en la posición “O“ o accionando el interruptor de
emergencia de la máquina;
• cerrar el suministro de agua de la máquina.
F
DATOS TÉCNICOS
F.1
Características técnicas generales
Modelo
EXLIG
ZXLIG
EXLIWG
ZXLIWG
Tensión de alimentación:
380-415V 3N~
380-415V 3N~
Convertible a:
230V 3~ - 230V 1N~
230V 3~ - 230V 1N~
Frecuencia
50 Hz
50 Hz
Potencia máx.
6.68 kW
6.68 kW
Presión del suministro de agua
1 bar [100 kPa] - 6 bar [600 kPa]
1 bar [100 kPa] - 6 bar [600 kPa]
Temperatura de suministro
del agua
℃
[
℉
]
10 - 50
[50 - 122]
10 - 50
[50 - 122]
Resistencias del boiler
kW
6
6
Resistencias de la cuba
kW
2,4
2,4
Dureza del agua
°f/°d/°e
20/11/14 máx.
35/19,5/24,5 máx.
Conductibilidad eléctrica del
agua
μS/cm
< 400
< 400
Concentración de cloruros en
el agua
ppm
< 20
< 20
