Nostalgia HomeCraft CBG64, Instructions And Recipes Manual

Page 1: ...All products are trademarks of Nostalgia Products LLC Worldwide design utility patented or patents pending 2017 Nostalgia Products LLC www nostalgiaproducts com rev 07 17 17 TL ...

Page 2: ...CBD5 HomeCraft Beer Growler Barril de cerveza HomeCraft Cruchon pour bière HomeCraft Instructions and Recipes Instrucciones y recetas Instructions et recettes CBG64 ...

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Page 4: ...t updated manual Your safety and the safety of others is very important We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance Always read and obey all safety messages This is the safety alert symbol This symbol alerts you to potential hazards that can cause serious injury to you and others All safety messages will follow the safety alert symbol All safety messages wi...

Page 5: ... parts of this appliance in dishwasher ADDITIONAL IMPORTANT SAFEGUARDS Operating Safety Precautions 1 This appliance is designed for use by responsible adults of legal drinking age 2 Never place the appliance under direct sunlight and avoid any other heat source 3 To ensure proper ventilation this appliance should not be recessed or built into an enclosed cabinet It is designed for freestanding as...

Page 6: ...ENGLISH 4 7 ALWAYS ventilate and leave the area immediately if CO2 leakage has occurred 8 Never drop or throw a CO2 cartridge 9 Never attempt to refill a CO2 cartridge SAVE THESE INSTRUCTIONS ...

Page 7: ...ation Equipped with a CO2 cartridge system this system will keep your beer fresh for up to 30 thirst quenching days 64 oz 2 L capacity Quick connect regulator attached releases quickly while maintaining carbonation Pressure gauge 0 60 PSI Double wall vacuum insulated to keep beverage cold up to 24 hours Simple pull tap dispensing is spring loaded for easy pouring Growler cap with double silicone r...

Page 8: ...SH 6 PARTS ASSEMBLY PARTS Pressure Dial Pressure Gauge Threaded 16g CO2 Cartridges 3 Tap Faucet Carrying Handle Growler Tap Handle Pressure Relief Valve PRV Growler Cap Quick Connect Regulator Dispenser Cap ...

Page 9: ...collar to complete the connection Gently pull up on the Regulator to ensure the connection is secure collar receiver Regulator 3 If the Tap Handle is not already attached screw the Tap Handle clockwise onto the Tap Faucet Tap Handle 1 Fasten the Dispenser Cap or Growler Cap to the mouth of the growler by twisting clockwise Dispenser Cap ...

Page 10: ...rning the dial all the way counter clockwise 2 Quickly and smoothly screw the threaded end of the CO2 Cartridge into the Regulator NOTE When the CO2 Cartridge has been pierced you should hear a short burst of CO2 escape from the cartridge Threaded 16g CO2 Cartridge Quick Connect Regulator 3 Release any pressure in the growler by pulling up on the Pressure Relief Valve 4 Add CO2 to the growler by s...

Page 11: ...I DO NOT increase the CO2 pressure too quickly or your beer may dispense too quickly and with too much foam PRO TIP When the regulator is open CO2 will continue flowing into the keg This may result in a surplus of pressure flowing into the keg and may be a cause of foamy beer If you experience foamy beer simply fill the keg with CO2 then turn the Pressure Dial fully counter clockwise to the OFF po...

Page 12: ...your beer Follow the directions on Pouring Draft Beer to perfect your pour Adjust down your CO2 pressure Do not shake or jostle the growler Too much agitation of the growler can create foamy pours If the growler has been shaken or jostled allow the growler to rest and settle for about an hour before pouring Foamy beer may also be caused by a faulty seal or connection between the keg and the main u...

Page 13: ...ap and dump out any remaining water 9 Rinse and drain warm water through the Tap Faucet two more times 10 Soak the Dispenser Cap minus Quick Connect Regulator Growler Cap and silicone tube in warm water 11 Drain the growler upside down until completely dry Allow all extra parts to completely dry before reassembling DEEP CLEANING 1 If your growler has any funky odors or foreign smells fill your gro...

Page 14: ...anty period and no later than 30 days of the failure to perform This warranty does not cover normal wear or damage caused by shipping mishandling misuse accident alteration improper replacement parts or other than ordinary household use You may be required to return the product with shipping prepaid by you for inspection and evaluation Return shipping costs are not refundable The Company is not re...

Page 15: ...r el manual más actualizado Su seguridad y la de otras personas es muy importante Hemos dado muchos mensajes de seguridad importantes en este manual y en el aparato Siempre lea y obedezca todos los mensajes de seguridad Este es el símbolo de alerta de seguridad Este símbolo le avisa de los peligros potenciales que pueden provocar serias lesiones a usted y a otros Todos los mensajes de seguridad es...

Page 16: ...NO lo coloque sobre o cerca de una hornilla eléctrica o gas caliente o en un horno caliente 12 NO coloque ninguna pieza de este aparato en un lavavajillas PROTECCIONESIMPORTANTESADICIONALES Precauciones de seguridad operativa 1 Este aparato está destinado a ser usado por adultos responsables con edad legal para el consumo de alcohol 2 Nunca coloque el aparato bajo la luz directa del sol y evite to...

Page 17: ... cartucho de CO2 directamente al barril de cerveza 6 Siempre siga los procedimientos correctos al cambiar el cilindro de CO2 7 SIEMPRE ventile y abandone la zona inmediatamente si se ha producido una fuga de CO2 8 Nunca deje caer o tire el cartucho de CO2 9 Nunca intente recargar un cartucho de CO2 GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES ...

Page 18: ...endrá su cerveza fresca por hasta 30 días para calmar la sed Capacidad de 64 oz 2 L Regulador de conexión rápida que se coloca y libera fácilmente al tiempo que mantiene la carbonación Indicador de presión 0 60 PSI Aislamiento por vacío de doble pared para mantener frías las bebidas por hasta 24 horas El sistema simple de dispensado con canilla manual está activado por resorte para un vertido senc...

Page 19: ...Indicador de presión Regulador de presión Cartuchos roscados de 16 g de CO2 3 Grifo de la llave Mango de transporte Tambor Mango de la canilla Válvula de alivio de presión PRV Tapa del tambor Regulador de conexión rápida Tapa del dispensador ...

Page 20: ...tar la conexión Suavemente tire del regulador para verificar que la conexión esté firme cuello receptor Regulador 3 Si el mango de la llave no está conectado atornille el mango de la llave en sentido horario en el grifo de la llave Mango de la llave 1 Ajuste la tapa del dispensador o la tapa del barril en la boca del barril girando en sentido horario Tapa del dispensador ...

Page 21: ...do antihorario 2 Atornille de forma rápida y suave el extremo roscado del cartucho de CO2 en el regulador NOTA Cuando se ha perforado el cartucho de CO2 escuchará una breve explosión por el escape de CO2 del cartucho Cartucho roscado de CO2 de 16 g Regulador de conexión rápida 3 Libere la presión en el tambor tirando de la válvula de alivio de presión hacia arriba 4 Agregue CO2 al tambor girando l...

Page 22: ...demasiado rápido o su cerveza puede dispensarse demasiado rápido y con demasiada espuma SUGERENCIA PROFESIONAL Cuando el regulador está abierto el CO2 continuará fluyendo en el barril Esto puede resultar en un excesoi de presión que fluye hacia el barril y puede causar cerveza con mucha espuma Si experimenta cerveza con mucha espuma simplemente llene el barril con CO2 luego gire el indicador de pr...

Page 23: ...a las direcciones para Servir cerveza artesanal para perfeccionar su bebida Reduzca la presión de CO2 No agite ni empuje el tambor Demasiada agitación del tambor puede crear cerveza espumosa Si el tambor se agita o empuja deje reposar y asentar por alrededor de una hora antes de servir La cerveza espumosa también puede ser ocasionada por un sello o una conexión defectuosa entre el barril y la unid...

Page 24: ...tante 9 Enjuague y drene el agua tibia por la llave del grifo otras dos veces 10 sumerja la tapa del dispensador menor el regulador de conexión rápida la tapa del tambor y el tubo de silicona en agua tibia 11 Drene el tambor invertido hasta que esté completamente seco Permita que las partes adicionales se sequen por completo antes de reensamblar LIMPIEZA PROFUNDA 1 Si el tambor tiene olores desagr...

Page 25: ...s tarde que 30 días desde la imposibilidad de realizarlo Esta garantía no cubre el desgaste normal o daños ocasionados por el embarque malos manejos mal uso accidentes alteración piezas de cambio incorrectas o algo distinto al uso doméstico normal Es posible que deba devolver el producto con los gastos de envío pagados por usted para inspección y evaluación Los costos de envío no son reembolsables...

Page 26: ...lus récente Votre sécurité est très importante ainsi que celle des autres Nous avons fourni de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil Toujours lire et respecter les consignes de sécurité Ceci est le symbole d alerte de sécurité Ce symbole vous signale les dangers potentiels qui peuvent causer des blessures graves pour vous et les autres Tous les messages de s...

Page 27: ...UR USAGE DOMESTIQUE 11 NA PAS placer sur ou près d un brûleur à gaz ou électrique ou dans un four chauffé 12 NE PAS mettre aucunes des pièces de cet appareil au lave vaisselle PRÉCAUTIONSIMPORTANTESADDITIONNEL Précautions pour un fonctionnement sécuritaire 1 This appliance is designed for use by responsible adults of legal drinking age 2 Ne jamais placer l appareil en plein soleil et éviter toutes...

Page 28: ...2 directement dans le baril de bière 6 Toujours suivre les procédures correctement pour changer les cartouches de CO2 7 TOUJOURS aérer et quitter la zone immédiatement si une fuite de CO2 a eu lieu 8 Ne jamais échapper ni lancer les cartouches de CO2 9 Ne jamais essayer de recharger une cartouche de CO2 CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS ...

Page 29: ... CO2 ce système conservera vos bières fraîches jusqu à 30 jours désaltérant Capacité 1 89 L Régulateur de raccordement facile s attache et s enlève rapidement tout en conservant une carbonisation constante Manomètre 0 60 lb po2 Paroi double isolante sous vide afin de garder les boissons froides jusqu à 24 heures Distribution à onglet simple à ressort pour un versement facile Le bouchon de la cruch...

Page 30: ...MBLAGE PIÈCES Pression Cadran Pression Manomètre Fileté 16 g CO2 Cartouches 3 Robinet Transport Poignée Cruche Robinet Poignée Décharge de pression Vanne PRV Bouchon de cruche Raccordement facile Régulateur Bouchon de distribution ...

Page 31: ...ez doucement vers le haut sur le régulateur pour assurer que la connection est sécure collet récepteur Régulateur 3 Si la poignée du robinet n est pas déjà attachée visez la poignée du robinet du sens horaire sur le robinet Poignée à fût 1 Attachez le bouchon de distribution ou le bouchon de la cruche à la bouche de la cruche en visant du sens contre horaire Bouchon de distribution ...

Page 32: ...2 Visez rapidement et lissement le bout fileté de la cartouche CO2 dans le régulateur REMARQUE Lorsque la cartouche de CO2 a été percée vous devriez entendre une courte fuite de gaz CO2 s échapper de la cartouche Fileté 16 g Cartouche de CO2 Raccordement facile Régulateur 3 Faites échappez aucune pression dans la cruche et tirant vers le haut sur la vanne de relâchement de pression 4 Ajoutez le CO...

Page 33: ...èrement la pression de CO2 jusqu à la livre par pouce carré désirée N augmentez PAS la pression de CO2 trop rapidement car votre bière pourrait se verser trop rapidement et avec trop de mousse CONSEIL DE PRO Lorsque le régulateur est ouvert le CO2 continuera de couler dans le baril Ceci pourrait occasionner un surplus de pression s écoulant dans le baril et pourrait causer un surplus de mousse dan...

Page 34: ... affecter le débit et le goût de votre bière Suivez les indications sur Comment verser de la bière en fût afin de perfectionner votre déversement Ajustez votre pression de CO2 à la baisse Évitez de brasser ou agiter la cruche Trop d agitation de la cruche pourrait faire verser trop de mousse Si la cruche a été brassé ou agité laissez la cruche se reposer pour environ une heure avant de le verser U...

Page 35: ...e par le robinet deux autres fois 10 Trempez le bouchon de distribution sans le régulateur de raccordement facile le bouchon de la cruche et le tube de silicone dans de l eau tiède 11 Videz la cruche à l envers jusqu à ce qu elle soit complètement sèche Laisser sécher complètement tous les pièces extra avant de les réassembler NETTOYAGE PROFOND 1 Si votre cruche à une odeur étrange remplissez votr...

Page 36: ... couvre pas l usure normale ou dommage cause par l expédition la mauvaise manipulation la mauvaise utilisation les accidents les modifications les mauvaises pièces de remplacement voire toute autre utilisation anormale du produit à domicile Il est possible que vous ayez à retourner le produit avec les frais de retour prépayés par vous pour une inspection et une évaluation Les frais des coûts de re...

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