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BEURRE DE NOIX DE MADAME À L'ÉRABLE
•
2 tasses de noix de
Macadame fraîches,
hachées finement
•
2 c. à soupe.
Sirop d'érable
•
1 c. à thé Extrait de
l'érable, facultatif
•
Une pincée de sel
Placez les noix écalées, hachées dans le réservoir à noix.
Replacer le couvercle et insérez le guide de noix.
REMARQUE :
En raison de sa forte teneur en huile, il n'y
aucun besoin de rajouter de l'huile aux noix de Macadame.
Suivez les directives dans la section Comment faire
fonctionner afin de faire du beurre d'arachides.
Placez le beurre frais dans un bol et ajoutez-y le sirop
d'érable, l'extrait d'érable et le sel. Remuer pour mélanger.
A conserver au réfrigérateur.
BEURRE DE GRAINES DE TOURNESOL
•
2 tasses de graines
de tournesol
•
1 à 2 c. à soupe.
Huile de canola
•
Sel de mer, au goût
•
Miel, au goût
Placez les graines de Tournesol écalées dans le réservoir
à noix. Replacer le couvercle et insérez le guide de noix.
Remplissez le distributeur de noix avec de
l'huile. Placer dans le Guide de noix.
Suivez les directives dans la section Comment faire
fonctionner pour faire votre beurre de noix de Tournesol.
Placez le beurre de tournesol frais dans un bol et ajoutez-y
le miel et le sel de mer. Remuer pour mélanger.
A conserver au réfrigérateur.
BEURRE DE NOIX DE PACANES RÔTIES
•
1 tasse de pacanes
hachées
•
½ à 1 c. à soupe
Huile végétale
•
1
/
8
c. à thé sel
Pour rôtir les noix de pacanes :
Préchauffer le four à 350º F. Étendez les noix de
pacanes hachées sur une plaque à biscuits recouvertes
d'un papier parchemin ou d'aluminium. Mettre au
four pendant 5 minutes et brassez. Rôtir au four
pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que vous sentiez
les noix rôtir. Veillez à ne pas brûler les noix.
Retirez du four et placez sur sur une plaque
recouvert d'un papier parchemin pour refroidir.
Placez les noix écalées, hachées dans le réservoir à noix.
Replacer le couvercle et insérez le guide de noix.
Remplissez le distributeur de noix avec de
l'huile. Placer dans le Guide de noix.
Suivez les directives dans la section Comment faire
fonctionner pour faire votre beurre de noix de pacanes.
Incorporer le sel.
A conserver au réfrigérateur.
