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S
P
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CROQUETAS DE ESPÁRRAGOS
•
1 Lata de Masa para
Medialunas de 10
onzas (285 gramos)
•
1 Cucharadita de
Aceite de Oliva
•
4 Fetas de Queso
Provolone cortadas
por la mitad
•
4 Fetas de Queso
Suizo, cortadas
por la mitad
•
4 Fetas de Queso
Mozzarella, cortadas
por la mitad
•
8 Varas de Espárragos,
cortadas en tres
Precaliente la FÁBRICA DE APERITIVOS PIGS IN
A BLANKET como se indicó previamente.
Desenrolle y separe la masa en triángulos; colóquelos
sobre una superficie levemente enharinada. Con
1 cucharadita de aceite de oliva, pinte levemente
la parte superior de cada triángulo de masa.
Coloque un pedacito de queso provolone, queso suizo y
queso mozzarella sobre el extremo ancho de cada triángulo.
Coloque un pedacito de espárrago en
la parte de arriba del queso.
Enrolle cada triángulo de masa alrededor del queso y
del espárrago hacia la punta y presione para sujetar.
Colóquelos en los hoyos de la Superficie de Cocción Inferior.
Cierre la Tapa y cocine durante 5 a 8 minutos.
Abra la Tapa con una agarradera o guante para horno.
Retire cada una con un utensilio de
cocina de madera o de plástico.
PAPITAS RELLENAS
•
9 Papitas Asadas
•
3 Cucharaditas de
Aceite Vegetal
•
1 Cucharadita de
Queso Parmesano
Rallado
•
½ Cucharadita de Sal
•
¼ Cucharadita de
Ajo en Polvo
•
¼ Cucharadita
de Paprika
•
1
/
8
Cucharadita
de Pimienta
•
2 Cucharaditas de
Pedacitos de Panceta
•
1½ Tazas de Queso
Cheddar, rallado
•
½ Taza de Crema
de Leche
•
4 Cebollas Verdes,
cortadas en
rebanadas
Corte las papas a la mitad, a lo largo; retire lo de adentro,
dejando la cáscara (guarde la pulpa para otro uso).
Mezcle el aceite, el queso parmesano, la sal, el ajo en polvo,
la paprika y la pimienta; pinte ambos lados de la cáscara.
Esparza la panceta y el queso cheddar
dentro de las cáscaras.
Colóquelas en los hoyos de la Superficie de Cocción Inferior.
Cierre la Tapa y cocine durante 5 a 8 minutos.
Abra la Tapa con una agarradera o guante para horno.
Retire cada una con un utensilio de
cocina de madera o de plástico.
Recubra con la cantidad de crema deseada
y cebolla verde rebanada. Sirva.
