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S
P
A
Ñ
O
L
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PERROS CALIENTES ENVUELTOS EN PAN DE MAÍZ
•
5 Perros Calientes
cortados en tres
•
¼ Taza de Harina
Común
•
2½ Cucharaditas de
Pan de Maíz Amarillo
•
1 Cucharadita de
Azúcar Blanca
Granulada
•
¼ Cucharadita de
Polvo de Hornear
•
¼ Cucharadita de Sal
•
1 Huevo batido
•
¼ Taza y 1
Cucharadita de
Crema de Leche
•
1
/
8
Cucharadita de
Bicarbonato de Sodio
•
Palillos de Madera
En un bol grande, mezcle la harina, el pan de
maíz, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
Haga un orificio en el centro y vierta el huevo, la
crema de leche y el bicarbonato de sodio.
Mezcle hasta que todo quede parejo y bien mezclado.
Introduzca los palillos de madera en los
extremos de los perros calientes secos.
Hunda los perros calientes en la mezcla, uno por vez.
Coloque los perros calientes cubiertos en los
hoyos de la Superficie de Cocción Inferior.
Cierre la Tapa y cocine durante 5 a 8 minutos.
Abra la Tapa con una agarradera o guante para horno.
Retire cada uno insertando un palillo de Madera
en el extremo y levantando con cuidado
de la Superficie de Cocción Inferior.
SALSA DE MOSTAZA
•
1 Taza de
Crema Ácida
•
1 Taza de Mayonesa
•
1 Taza de Mostaza
Amarilla
•
½ Taza de Azúcar
•
¼ Taza de Copos
de Cebolla Seca
•
1 Cucharadita de
Rábano Picante
•
1 Sobre de Mezcla de
Aderezo Ranchero de
1 onza (30 gramos)
Mezcle todos los ingredientes en un bol mediano.
Cubra y refrigere por lo menos durante 30 minutos.
Sirva con bocadillos tibios.
