Nouvel 401799, Instructions For Use Manual

Der Ofen kühlt zu schnell ab
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◦Der Ofen wurde nach langer Zeit des Nichtgebrauchs in Betrieb genommen.

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◦Das Feuer ist zu schwach und zu klein, um den Brennraum effektiv zu erhitzen.

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◦Kontrollieren Sie, ob Wasser oder Feuchtigkeit in den Ofen gedrungen sind.

Die Flammen schlagen aus dem Brennraum heraus
•  Vermeiden Sie eine grosse Ausdehnung des Feuer und für den Fall, dass dennoch Flammen  

herausschlagen, schliessen Sie die Öffnung mit der Tür, lassen jedoch einen Spalt von 2–3 cm 
offen.

Le four produit trop de fumée
•  Accertarsi che la legna non sia fresca ed umida. La legna deve essere asciutta e dura.
•  Assurez-vous que le bois ne soit pas frais et humide. Le bois doit être sec et dur
• Veillez à ce que le feu grandisse peu à peu, en commençant avec de petits morceaux de bois et 

lorsque le feu a bien pris, continuez avec de plus gros morceaux. Veillez à ce que tout le bois brûle.

• Assurez-vous que le compartiment à combustible soit bien ventilé, afin que la fumée soit bien 

évacuée par le conduit.

Le four n‘est pas assez chaud
• 

◦◦Déplacez le feu et les braises sur le côté du compartiment à combustible mais assez éloigné de 

l‘ouverture.

•  Allumez un feu vif pendant 20-30 minutes.
•  N‘utilisez pas de bois frais ou humide.
•  Fournissez en bois, petit à petit.

Le four refroidit trop rapidement
•  Le four est remis en fonction après un longue pause.
•  Le feu est trop faible et trop petit pour chauffer correctement le compartiment à combustible.
•  Vérifiez qu‘il n‘y ait pas d‘eau ou d‘humidité à l‘intérieur du four.

Les flammes jaillissent du compartiment à combustible
•  Évitez tout étendue du feu et dans le cas échéant rabattez la porte du four, tout en laissant un 

espace de 2-3 cm d‘ouverture.

Il forno rilascia troppo fumo
•  Accertarsi che la legna non sia fresca ed umida. La legna deve essere asciutta e dura.
•  Far attenzione a far aumentare a poco a poco la fiamma, iniziando con piccoli pezzi di legna e  

aggiungendo solo dopo pezzi più grandi, quando la fiamma è già forte abbastanza. Evitare che 
rimanga della legna non arsa.

•  Assicurarsi che il forno sia ventilato a sufficienza, in modo da garantire la corretta uscita del fumo.

Il forno non si risalda a sufficienza
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◦◦Spostare il fuoco e la brace sul lato della camera opposto all’apertura del forno.

•  Attizzare un fuoco vivo per circa 20-30 minuti.
•  Non utilizzare legna fresca o umida.
•  Aggiungere la legna a poco a poco.