Nouvel 401799, Instructions For Use Manual

Veuillez suivre les instructions qui suivent, afin de tirer le meilleur parti de votre four. 

Tout d’abord, retirez la protection de chaque élément en acier, puis installez le conduit de fumée de 
140 mm. Le four à bois est prêt à l’emploi.

Allumer un feu
2.1.1  Allumez du petit bois et des cubes d’allumage
2.1.2  Peu à peu – pendant env. 20 min – ajoutez des morceaux de bois un peu plus gros jusqu’à 

atteindre la température de 350° C.

2.1.3  Continuez à fournir du bois de bonne qualité, même durant la cuisson.

L‘extinction du feu
2.2.1  Pour éteindre le feu, fermez le four avec la porte livrée et attendez que les braises se  

transforment en cendres.

2.2.2  Quand les braises sont complètement refroidies, videz les cendres. 

NE JAMAIS UTILISER 

D‘EAU POUR L‘EXTINCTION DU FEU OU DES BRAISES !

Seguire le seguenti istruzioni per ottenere il massimo dal vostro forno.

Per prima cosa rimuovere la protezione da tutte le parti in acciaio e infilare di ca.140 mm la canna del 
forno in dotazione. Il forno a legna è pronto all’uso.

Accensione del fuoco
2.1.1  Accendere il fuoco con un accendi-fuoco con piccoli pezzi di legno sull’alare 
2.1.2  A poco a poco, per ca. 20 minuti, aggiungere pezzi di legno di media grandezza, fino a  

raggiungere una temperatura di ca.350° C.

2.1.3. Continuare costantemente a mantenere vivo il fuoco con legna di buona qualità, anche durante 

la cottura.

Spegnimento del fuoco
2.2.1  Per spegnere il fuoco, chiudere il forno tramite l’apposita porta e aspettare finché la brace 

diventa cenere.

2.2.2. Una volta che la brace si sarà raffreddata del tutto, rimuovere la cenere. 

NON UTILIZZARE 

MAI ACQUA PER SPEGNERE IL FUOCO!

Stick to the following instructions to get the most out of your oven. 

Firstly, remove the protective film from all stainless steel parts and insert the 140 mm stovepipe  
provided. The wood-burning oven is now ready to use.

Lighting the fire
2.1.1  Light small pieces of wood with firelighters on the firedog.