24
Ohjeellisia määrä-, täyttö- ja käyttöohjeita
Osa
Käyttö
Enimmäismäärä Nopeudensäätö Aika
Huom.
Hienonnusterä
Hienontaa mm:
Lihan ja sipulin
Hedelmät ja
vihannekset
Juuston
Suklaan
Mausteet
Noin 500 g
100 - 300 g
Noin 200 g
Noin 100 g
Noin 50 - 100 g
Pitoasento
Pulse tai 2
15 - 20 s
Paloittele ainekset
sopiviksi paloiksi
(noin 3 cm:n kuutioiksi
tai tangoiksi)
Pitoasento soveltuu
karkeahkoon
hienonnukseen, kun
taas nopeudensäätöä
2 käyttämällä
tuloksesta tulee
hienojakoinen.
Muoviterä
Sekoittaa:
murotaikinan
Noin 300 g
2
Enintään
1 min
Alustaa:
kakkutaikinan
Noin 1 kg
2
Enintään
1 min
Alustaa:
hiivataikinan
Jauhoja
noin 600 g
Vettä noin 4 dl
2
20 s
Viipalointiterät
Viipaloi:
vihannekset,
juustot, perunat,
hedelmät
Noin 1,2 L
1 tai 2
Paloittele ainekset
sopiviksi paloiksi
(noin 3 - 4 cm:n
kuutioiksi tai tangoiksi)
Raastinterät
Raastaa:
vihannekset,
juustot, perunat,
suklaan,
hedelmät
Noin 1,2 L
1 tai 2
Paloittele ainekset
sopiviksi paloiksi
(noin 3 - 4 cm:n
kuutioiksi tai tangoiksi)
Ranskanperunaterä Suikaloi:
perunatankoja
Noin 1,2 L
1 tai 2
Leikkaa perunat
syöttösuppiloon
sopiviksi paloiksi.
Vispilälevy
Vaahdottaa:
munanvalkuaiset
2 - 5
kananmunaa
2
30 - 70 s
Käytettävä määrä on
vähintään kaksi ja
enintään viisi
munanvalkuaista.
Kerman
125 - 350 ml
2
20 s
Älä vatkaa kermaa liian
kauan vaan
mieluummin lyhyissä
erissä.
HUOMAA!
• Kulhoon pantavien lämpimien nesteiden ja ruoka-aineiden lämpötila saa olla enintään
+50 °C.
• Monitoimikoneessa ei saa hienontaa kovia mausteita, kuten muskottipähkinää,
kahvinpapuja tai jääkuutioita, koska ne voivat vaurioittaa hienonnusterää.