44
Pohjaosa ja kansi
Pohjaosan ja kannen voi pyyhkiä puhtaaksi nihkeällä liinalla. Ne voidaan
pestä myös lämpimällä astianpesuainevedellä ja sienellä. Pohjaosaa ja
kantta ei voi pestä astianpesukoneessa. Älä käytä puhdistamiseen
hankaavia aineita tai metallisia välineitä, sillä ne voivat vahingoittaa pin-
taa.
Jalusta
Grillin jalusta pyyhitään puhtaaksi nihkeällä liinalla tai sienellä. Älä pistä
jalustan osia astianpesukoneeseen.
Säilytys
Kuivaa grillin osat huolellisesti ja asenna ne paikoilleen. Varmista, että
valumisastia ja parilalevy ovat tukevasti paikoillaan. Grilliä voi säilyttää
ulkovarastossa, mutta irrota tällöin lämpötilansäädin paikaltaan ja säilytä
sitä lämpimässä, kuivassa ja turvallisessa paikassa.
TÄRKEÄÄ!
Varmista, että parilalevyn kojevastake on täysin kuiva, ennen kuin liität
lämpötilansäätimen kojepistokkeen siihen. Pyyhi kojevastake sisältä
kuivalla pyyhkeellä tai ravista voimakkaasti vesi pois.
Grillausaikoja
• Seuraavat kypsennysajat ovat suuntaa antavia. Kypsennysaika
vaihtelee ainesten paksuuden, lämpötilan, tuoreuden, laadun ja oman
makumieltymyksen mukaan. Kypsennysaikaan vaikuttaa myös grillin
ympärillä olevan ilman lämpötila. Usein kannattaa käyttää aluksi täyttä
tehoa ja laskea sitten lämpötilaa ja panna kansi hetkeksi päälle. Näin
grillattava ruoka saa kauniin, rapean pinnan ja kypsyy myös sisältä.
• Jos ruoka saa nopeasti väriä eikä ehdi kypsyä sisältä, laske lämpötilaa
ja kypsennä kannen alla.
• Varmista, että broileri ja kalkkuna ovat kypsiä, mutta eivät kuivia. Hyvin
raakakypsytetty naudan filee ja paahtopaisti voidaan jättää sisältä
punaisiksi, jolloin liha on vielä mehukasta ja mureaa. Sianliha
kypsennetään aina kypsäksi. Jos olet epävarma, halkaise yksi
lihapala, jotta voit varmistaa kypsyyden.
7117 m trashbin 1105.indd 44
2006-01-24 10:03:03