3. Drej termostatknappen til det ønskede niveau.
Opvarm grillen uden låg, når der skal grilles pølser og/eller små
kødstykker. Når kontrollampen på termostaten slukker, er grillen klar til
brug.
Når større stykker kød skal grilles, skal låget skal være på. Opvarm grillen
i ca. 10 minutter, inden grilningen startes.
OBS!
Kontrollampen viser, at varmelegemet varmes op. Den lyser, indtil
varmelegemet har opnået den ønskede temperatur. Derefter tændes og
slukkes lampen, så længe der grilles. Dette betyder, at varmelegemet
bibeholder det indstillede varmeniveau. Opvarmningstiden varierer alt
efter hvilket varmeniveau, man har indstillet.
Fjern altid stikket fra stikkontakten efter endt brug.
Vigtige tips
At grille har aldrig været så enkelt! Under låg kan man på en og samme
gang grille kød og grøntsager. De forskellige ingredienser bevarer deres
smag. Slutresultatet er saftigt og mørt kød og velsmagende og sprøde
grøntsager. Læs nedenstående anvisninger grundigt igennem, så lykkes
grilningen hver gang.
Grillens ABC
• Større stykker kød (bøffer) kræver en varmere grill. Opvarm grillen i 10
minutter med låget på. Hvis færre/mindre ingredienser skal grilles, er
det ikke nødvendigt med låget.
• Løft ikke unødigt på låget under grilningen. Varmen vil forsvinde og
grilltiden vil forlænges.
• Kødet bør have stuetemperatur, og dybfrossen kød bør være optøet,
inden det grilles.
• Store stege og hele kyllinger bør, afhængig af størrelsen, grilles i 1-2
timer. For at undgå at brænde kødets underside, placeres stegen på et
stykke folie, som lægges dobbelt og smøres. Fold kanterne af folien,
så den kan opsamle væden fra stegen. Væden kan med fordel bruges
til at tilberede en sauce.
• Den væde, som opsamles i folien, hældes regelmæssigt over stegen/
kyllingen i de sidste 30 minutter. Hvis det gøres tidligere, risikerer man
at brænde overfladen. Vend kødet, når halvdelen af stegetiden er gået.
• Grill ikke kødet for længe.
6
7117 m trashbin 1105.indd 6
2006-01-24 10:02:57