Använd endast rullplast från OBH Nordica.
2. Lägg den ena kortänden av plasten över förseglingselementet (C) fram till nedre
packningen (B).
3. Stäng locket och tryck på SEAL-knappen (1). Tryck ner locket med båda händerna
och håll locket nertryckt (se bild). Efter några sekunder tänds signallampan. När
signallampan slocknar är förseglingen klar. Notera att apparaten låter i början av
förseglingsprocessen.
Förseglingen är dock inte klar förrän lampan slocknat.
4. I vissa fall kan vakuumet göra att locket blir svårt att öppna, tryck då in
frigöringsknappen (E) för att öppna locket till apparaten och ta ur den färdiga
vakuumpåsen. Vakuumpåsen är nu klar att använda till vakuumpackning.
Viktiga tips vid vakuumpackning
•
Lägg inte för mycket ingredienser i vakuumpåsen. Lämna minst 7 cm mellan
innehållet i vakuumpåsen och påsöppningen.
•
Se till att vakuumpåsen är torr i påsöppningen då påsen annars inte försluts korrekt.
•
Sträck påsöppningen innan den läggs mot förseglingselementet för att få bort
eventuella veck och ojämnheter.
•
Lägg inte vassa föremål så som fiskben och hårda skal i vakuumpåsen då dessa
kan penetrera påsen.
•
Under vakuumpackningsprocessen kan vätska och andra partiklar oavsiktligt hamna
i vakuumpumpen, vilket kan medföra att pumpen sätts igen och att apparaten tar
skada. För att förhindra detta rekommenderar vi att man fryser in flytande innehåll
i ett fryståligt kärl innan det vakuumpackas i vakuumpåse. Se även avsnittet
”Förberedelseguide för olika råvaror”.
•
Ska du vakuumpacka kött eller annat fuktigt innehåll kan man lägga lite
hushållspapper mellan innehållet och påsöppningen. Vid vakuumpackning av mjöl,
gryn och annat pulverinnehåll kan man lägga ett kaffefilter mellan innehållet och
påsöppningen. Se till att inte pappret/filtret placeras i förslutningen.
•
Tänk på att livsmedel som har hög fetthalt kan härskna om de förvaras för varmt.
•
Vakuumpackning av frukt och grönsaker som t ex äpplen, bananer, potatis och
rotfrukter inte förlänger dess hållbarhet om de inte skalas först.
Vakuumpackning
Vakuumpackning med vakuumpåse
1. Placera apparaten på en plan yta och anslut kontakten till ett vägguttag.
2. Lägg innehållet som ska vakuumpackas i en vakuumpåse, lämna minst 7 cm
mellan innehållet och vakuumpåsens öppning. Använd endast vakuumpåsar/
rullplast från OBH Nordica.
3. Se till att öppningen på vakuumpåsen är ren, torr och fri från veck.
4. Placera öppningen på vakuumpåsen över förseglingselementet (C) och ner i
vakuumkanalen (D). Se till att hela kortänden når ner i vakuumkanalen och att den
inte täcker luftutsugshålet.
6
7
7942_KK_0517.indd 6
2017-06-12 11:39:56
Summary of Contents for 7942
Page 1: ...7942_KK_0517 indd 1 2017 06 12 11 39 56 ...
Page 3: ...3 7942_KK_0517 indd 3 2017 06 12 11 39 56 ...
Page 58: ...58 7942_KK_0517 indd 58 2017 06 12 11 40 00 ...
Page 59: ...59 7942_KK_0517 indd 59 2017 06 12 11 40 00 ...
Page 60: ...SE KK 7942 120617 7942_KK_0517 indd 60 2017 06 12 11 40 02 ...