13
rengøres ved at skylle den i lunkent vand. Ryst overskydende vand af – undlad at tørre
pakningen af med en klud, da det kan afsætte ”fnuller”, som kan forhindre gummipakningen
i at fungere optimalt.
Apparatets aluminiumsbeholder rengøres med en fugtig klud tilsat lidt sulfo. Beholderen
må IKKE fyldes med vand, da den i så fald kan beskadiges. Anvend aldrig skrappe
rengøringsmidler, opløsningsmidler, ovnrens eller lign til rengøring af beholderen.
VIGTIGT!
Fadølsanlægget må ikke nedsænkes i vand eller andre væsker. Undgå
også, at der kommer vand ind i ventilationsåbningerne på bagsiden af anlægget.
Ventilationsåbningerne på bagsiden af anlægget tørres af for støv med en tør klud. Man kan
også støvsuge ventilationsåbningerne med en støvsuger på lav styrke.
Fadølsanlæggets funktion
Fadølsanlægget skal, når der er isat en fustage, være tilsluttet strøm konstant for at kunne
holde øllet koldt og vedvarende holde den optimale temperatur på øllet. Når anlægget er
tændt, vil det afgive en vis støj i forbindelse med køling af fustagen samt opretholdelse af
tryk i aluminiumsbeholderen.
Køling:
Når anlægget køler, vil der lyde en svag støj fra ventilatoren.
Opretholdelse af tryk:
Anlægget er udstyret med en pumpe, som sørger for at opretholde
det korrekte tryk i beholderen. Det er nødvendigt at opretholde trykket i beholderen for,
at det vil være muligt at tappe fadøl samt for at sikre den optimale kvalitet af øllet. Når
pumpen kører, vil en noget højere ”brumme”lyd kunne høres. Pumpen vil blive aktiveret i tre
situationer:
-
Når der isættes ny fustage: Pumpen vil begynde opbygning af tryk i beholderen og vil
køre i ca. 2 min. v. fuld fustage.
-
Når der tappes øl: I forbindelse med aftapning af øl, vil trykket i beholderen falde, hvorfor
pumpen vil blive aktiveret kort (max. 2 min.), hvorefter trykket vil være re-etableret.
-
Når anlægget er ”stand-by” (dvs. når der ikke tappes øl): For at sikre den optimale
kvalitet af øllet, er det vigtigt at opretholde det rette tryk i beholderen. Pumpen vil derfor
blive aktiveret ganske kort fra tid til anden.