20
Kylning i förväg av fatölsanläggningen
Det är lämpligt att i förväg kyla fatölsanläggningen 1-2 timmar innan användning. Sätt
på strömbrytaren (utan minifat) och nedkylning av behållaren kommer nu påbörjas.
Fatölsanläggningen får aldrig användas utan trycklock. Anläggningen skall alltid vara
komplett monterad under för-kylningen. Kom ihåg att alltid stänga av apparaten om den skall
öppnas eftersom kylningsfunktionen fortsätter så länge anläggningen är igång.
Innan montering av minifatet
Ta ur minifatet ur pappkartongen och kyl minifatet i kylskåpet eller i en hink med istärningar
och kallt vatten. Kyl minifatet minst 12 timmar i kylskåpet (6°C), placera minifatet i kylskåpets
kallaste sektion. Är man osäker på om minifatet är tillräckligt kylt bör man låta minifatet stå i
fatölsanläggningen på kylning ytterligare 3-4 timmar innan öl tappas upp.
Se till att ta bort pappkartongen då denna fördröjer nedkylningen.
Ölet ska ha en temperatur på ca +6˚C när minifatet placeras i fatölsanläggningen. Om
temperaturen är för hög riskerar ölet att skumma för mycket. 1:a och 2:a glaset som tappas
upp när man satt i ett nytt minifat ger alltid mer skum, vilket är helt normalt. Skölj gärna glaset
i kallt vatten innan ni tappar upp. Det är viktigt att glaset är rent och en fördel att det är kylt.
Ett tips!
Om ni är flera i ett sällskap som dricker öl tillsammans och kommer att förbruka mer än ett
(1 st) minifat, tänk då på att samtliga minifat som skall förbrukas måste kylas ner 12 timmar
i kylskåp innan de skall användas i maskinen.
Montering av minifat
VIKTIGT! Endast original DraughtMaster minifat får användas till fatölsanläggningen.
Om andra minifat används gäller ej reklamationsrätten.
Kontrollera alltid sista förbrukningsdatum som anges på minifatet. Använd aldrig ett
minifat där förbrukningsdatumet har gått ut. Hållbarheten är ca 6 månader för oöppnat
minifat och ca 21 dagar för öppnat minifat om det har förvarats i fatölsanläggningen och
anläggningen varit ansluten. Placera aldrig ett tidigare öppnat minifat i anläggningen.
Innan fatölsanläggningen öppnas är det viktigt att försäkra sig om att strömmen till
anläggningen är bruten. Stäng av apparaten med strömbrytaren (6).
Viktigt!
Den stora gummipackningen i behållaren skall sköljas i ljummet vatten innan
bruk och efter varje byte av minifat.