28
gummipackningen i behållaren rengörs genom att sköljas i ljummet vatten och sedan skakas
av - undvik att torka av packningen med handduk/trasa då textilfibrer/noppor från denna kan
fastna på packningen och förhindra att denna fungerar optimalt.
Apparatens aluminiumbehållare rengörs med en fuktig trasa och lite diskmedel. Behållaren får
INTE fyllas med vatten då den kan förstöras av detta. Använd aldrig starka rengöringsmedel,
skurpulver o dyl. till rengöring av behållaren.
VIKTIGT!
Fatölsanläggningen får inte nedsänkas i vatten eller andra vätskor. Undvik
också att det kommer in vatten i ventilationsöppningarna på baksidan av anläggningen.
Ventilationsöppningarna på baksidan av fatölsanläggningen torkas fria från damm med en
torr trasa. Man kan också dammsuga ventilationsöppningarna med en dammsugare på låg
sugeffekt.
Fatölsanläggningens funktion
För att kunna hålla optimal temperatur på ölet måste fatölsanläggningen vara konstant
påslagen. Anläggningen avger ljud hela tiden den är påslagen. Dels ett konstant svagt ljud
från fläkten till kylaggregatet och dels ett högre tillfälligt ljud då pumpen sätts igång för att
bygga upp trycket (detta sker varje gång man tappat upp öl, samt av och till under övrig tid
då apparaten är i bruk).
Kylning:
När fatölsanläggningen kyler uppstår ett svagt ljud från ventilationen.
Upprätthållande av tryck:
Fatölsanläggningen är utrustad med en pump som ser till att
upprätthålla korrekt tryck i behållaren. Det är nödvändigt att upprätthålla trycket i behållaren
för att kunna tappa upp öl samt för att försäkra optimal kvalitet på ölet. När pumpen körs,
hörs ett något högre ”brummande” ljud. Pumpen aktiveras i tre situationer:
- När man sätter i ett nytt minifat: Pumpen börjar bygga upp tryck i behållaren och detta
pågår i ca 2 minuter vid fullt minifat.
- När det tappas öl: i samband med upptappning av öl faller trycket i behållaren och pumpen
aktiveras kort (max 2 min), därefter är trycket återetablerat.
- När fatölsanläggningen är i ”stand-by” (dvs. när det inte tappas öl): För att försäkra optimal
kvalitet på ölet är det viktigt att upprätthålla rätt tryck i behållaren. Pumpen aktiveras därför
med jämna mellanrum en kort stund då och då.