35
Avkjøling av tappeanlegget
Det er mulig å avkjøle tappeanlegget en til to timer før bruk. Slå på anlegget ( uten 5 l fat)
og det vil nå starte avkjøling av beholderen. Tappanlegget må aldri brukes uten trykklokket.
Anlegget skal alltid være komplett sammensatt nå avkjøling brukes. Husk alltid å slå av
apparatet når den kal åpnes, da kjølefunksjonen er under drift når apparatet er tilkoblet.
Klargjøring av fatet
Ta fatet ut av pappkartongen og legg den i kjøleskapet eller i en bøtte med isbiter / kaldt
vann. Avkjøl fatet i kjøleskapets kaldeste sone i minst 12 timer (ved 6°C). Hvis man er i tvil
om fatet er kaldt nok, bør man la fatet stå i anlegget under drift i 3-4 timer før det tappes.
Husk å fjerne pappkartongen da dette forsinker avkjølingen.
Det anbefales å avkjøle ølet til ca. 6°C før fatet settes i anlegget. Hvis temperaturen i fatet
er for høyt vil ølet skumme for mye. De første 1-2 glassene fra et nytt fat som tappes kan ha
for mye skum, dette er helt normalt. Det anbefales å skylle glasset i kaldt vann før det tappes
øl. Det er viktig at glasset er rent og en fordel hvis det er avkjølt.
Montering av fatet
VIKTIG!
Det må kun brukes originale ”DraughtMaster™ fat på anlegget. Hvis andre fat
brukes bortfaller reklamasjonsretten.
Pass på å kontrollere holdbarhetsdatoen som er angitt på fatet. Bruk aldri fat hvor
holdbarhetsdatoen er gått ut. Holdbarheten på et uåpnet fat er ca. 6 mnd. Holdbarheten
på et åpnet fat er ca. 21 dager, hvis fatet har vært oppbevart i anlegget og det har vært
tilkoblet. Monter aldri et tidligere åpnet fat i anlegget.
Før tappeanlegget åpnes er det viktig å forsikre seg om at strømmen til tappeanlegget er
avslått. Slå på knappen (6).
Viktig! Gummipakningen skal skylles i lunket vann før bruk og hver gang det byttes nytt
fat.
1
Når fatet skal settes på plass i tappeanlegget trykkes det på utløserknappen (4) for
åpning av tappeanlegget