5
For-køling af fadølsanlægget
Det er muligt at for-køle fadølsanlægget en til to timer før brug. Tænd for anlægget (uden
fustage), og det vil nu påbegynde nedkøling af beholderen. Anlægget må aldrig anvendes
uden tryklåg. Anlægget skal altid være komplet samlet, når for-køling anvendes. Husk,
altid at slukke for apparatet ved åbning idet kølefunktionen er under drift når apparatet er
tilsluttet.
Klargøring af fustagen
Tag fustagen ud af papkartonen og nedkøl den i et køleskab eller i en spand med isterninger/
koldt vand. Nedkøl fustagen i køleskab i min. 12 timer (v. 6˚C) med placering i køleskabets
koldeste zone. Såfremt man er i tvivl om, hvorvidt fustagen er tilstrækkeligt kold, bør man
lade fustagen stå i fadølsanlægget under drift i 3-4 timer, inden der tappes øl.
Husk at fjerne papkartonen, da dette vil fremme nedkølingen.
Det anbefales at øllet nedkøles til ca. 6˚C når fustagen anbringes i anlægget. Såfremt
temperaturen i fustagen er for høj, vil øllet skumme for meget. De første 1-2 glas fra en ny
fustage, som tappes, kan danne for meget skum, hvilket er helt normalt. Det anbefales at
skylle glasset i koldt vand, inden der tappes øl. Det er vigtigt, at glasset er rent, og en fordel
hvis det er afkølet.
Montering af fustagen
VIGTIGT!
Der må kun anvendes originale ”Draught Master™” fustager til fadøls-
anlægget. Såfremt andre fustager forsøges anvendt, bortfalder reklamationsretten.
Sørg for at kontrollere holdbarhedsdatoen angivet på fustagen. Anvend aldrig
fustager, hvor holdbarhedsdatoen er overskredet. Holdbarheden på fustagen er ca.
6 mdr. uåbnet. Holdbarheden på en brudt fustage er ca. 21 dage, hvis fustagen har
været opbevaret i fadølsanlægget, og det har været tændt. Anvend aldrig en brudt
fustage i anlægget.
Inden fadølsanlægget åbnes, er det vigtigt at sikre sig, at strømmen til anlægget er afbrudt.
Sluk for tænd-/sluk- knappen (6).
Vigtigt!
Gummipakningen skal skylles i lunkent vand inden brug samt hver gang lige
før, der isættes en ny fustage og startes op.
1. Når fustagen skal placeres i fadølsanlægget, trykkes
på udløserknappen (4) for åbning af anlægget.