20
MEDIUM = Medium
MED RARE = Medio rød
RARE = Rød
Tilberedningen velges ved å trykke på TASTE knappen (H), inntil ønsket
tilberedningsgrad er omkranset av en firkant i displayet.
Når tilberedningsgraden endres, vil alarmtemperaturen i displayet også bli
endret alt etter, om kjøttet skal stekes mer eller mindre.
Vær oppmerksom på at tilberedning kun kan velges for oksekjøtt, lam
og kalvekjøtt. For de øvrige kjøtt-typer vil termometeret automatisk velge
gjennomstekt. Dette gjøres for å unngå at kjøttet stekes for lite
Trykk på ALERT knappen (I) for å aktivere alarmfunksjonen. Dette angis øverst
i displayet ved hjelp av symbolet (((ALERT))).
Stikk spissen på metall nålen inni midten av kjøttet. Vent ca. 10-15 sekunder
før kjøttet settes i ovnen, slik at man sikrer seg at temperaturmålingen fungerer
korrekt. Ledningen føres ut gjennom ovnsdøren. Sørg for at ledningen ikke
kommer i kontakt med komfyren.
OBS! Det er kun metall nålen som kan plasseres i ovnen.
Steketermometeret plasseres i nærheten av ovnen eller grillen, der hvor maten
skal tilberedes. Steketermometeret må ikke plasseres på selve komfyren eller i
ovnen.
Når alarmtemperaturen nås, lyder et lydsignal samtidig med at den aktuelle
temperaturen i displayet blinker. Alarmen skrus av ved å trykke på en hvilken
som helst knapp. Kjøttet tas ut av ovnen og metall nålen fjernes fra kjøttet.
Vær oppmerksom på at metall nålen og ledningen vil være veldig varm. Bruk
derfor grytelapper når nålen fjernes fra kjøttet.
Anbefalte alarmtemperaturer
Tilberedning
Oksekjøtt
Kalvekjøtt Lam
Svinekjøtt
Kylling &
kalkun
Gjennomstekt
77°C
77°C
77°C
77°C
82°C
Medium
71-76°C
71-76°C
71-76°C
71-76°C
--
Medio rød
63-71°C
--
63-71°C
-
-
Rød
60-62°C
--
--
--
--
Ovenstående angir alarmtemperaturer som sikrer best stekeresultater.
4770_CS_UVN_0415.indd 20
2015-04-23 13:09:46