27
Valmistustapa valitaan painamalla TASTE-painiketta (H), kunnes näytössä
sijaitseva neliö ympyröi halutun kypsyysasteen.
Kun vaihdat kypsyysastetta, muuttuu myös hälytyslämpötila näytöllä sen
mukaan, tuleeko lihan kypsyä enemmän vai vähemmän.
Huomaa, että valmistustavan voi valita ainoastaan naudan-, lampaan- ja
vasikanlihalle. Muille lihoille lämpömittari valitsee automaattisesti läpikypsän
kypsyysasteen. Tämä siksi, ettei liha vahingossa jää raa’aksi.
Paina ALERT-painiketta (I) käynnistääksesi hälytystoiminnon. Sitä osoittaa
ylinnä näytöllä (((ALERT)))-symboli.
Työnnä metallineulan kärki keskelle lihaa. Odota noin 10 – 15 sekuntia, ennen
kuin laitat lihan uuniin, jotta voit varmistua siitä, että lämpötilan mittaaminen
toimii. Vedä liitosjohto uunin luukun läpi. Huolehdi, että johto ei kosketa lieden
lämpölevyjä tai jää mihinkään puristuksiin.
HUOM! Uuniin laitetaan vain metallineula.
Sijoita paistolämpömittari lähelle uunia tai grilliä, jossa aiot ruoan valmistaa.
Laitetta ei saa kuitenkaan sijoittaa lieden päälle tai uuniin.
Kun hälytyslämpötila on saavutettu, kuuluu äänimerkki samalla kun näytössä
vilkkuu senhetkinen lämpötila. Hälytys kytketään pois päältä painamalla mitä
tahansa painiketta. Liha otetaan uunista ja metallineula poistetaan lihasta.
Huomaa, että metallineula ja liitosjohto ovat hyvin lämpimiä. Käytä siksi
patalappua tai keittiöliinaa poistaessasi neulaa lihasta.
Suositeltavat hälytyslämpötilat
Valmistus
Nauta
Vasikka
Lammas
Porsas
Kana &
kalkkuna
Läpikypsä
77°C
77°C
77°C
77°C
82°C
Puolikypsä
71–76°C
71–76°C
71–76°C
71–76°C
--
Puoliraaka
63–71°C
--
63–71°C
-
-
Raaka
60–62°C
--
--
--
--
Yllä olevat hälytyslämpötilat varmistavat parhaat paistotulokset.
Voit myös valita itse hälytyslämpötilan. Paina SET-painiketta (F) ja paina sen
jälkeen joko HR (E) tai MIN (G). Painallus näistä painikkeista nostaa tai
laskee hälytyslämpötilaa yhdellä asteella.
4770_CS_UVN_0415.indd 27
2015-04-23 13:09:46