IT - 97 -
Frutta e
Ortaggi
Preparazione
Durata di
conservazio
ne (mesi)
Periodo di
scongelamento a
temperatura ambiente
(ore)
Cavolfiore
Rimuovere le foglie esterne
e tagliare a pezzetti.
Conservare in un contenitore
di acqua con un po’ di succo
di limone.
10-12
Può essere usato anche
congelato
Fagioli verdi
Fagiolini
Lavare e tagliare a pezzetti
10-13
Può essere usato anche
congelato
Fagioli
Sgusciare e lavare
12
Può essere usato anche
congelato
Funghi e
asparagi
Lavare e tagliare a pezzetti
6-9
Può essere usato anche
congelato
Cavolo
In modo decorativo
6-8
2- A temperatura ambiente
Melanzane
Tagliare a pezzetti di 2 cm
dopo il lavaggio
10-12
Può essere usato anche
congelato
Mais
Pulire e confezionare con la
buccia o il nocciolo
12
Può essere usato anche
congelato
Carote
Pulire e tagliare a listelle
12
Può essere usato anche
congelato
Pepe
Rimuovere lo stelo, tagliare
in due e rimuovere i
semi/nocciolo
8-10
Può essere usato anche
congelato
Spinaci
Lavati
6-9
2- A temperatura ambiente
Mele e pere
Sbucciare e affettare
8-10
5 – Nel frigorifero
Albicocche,
pesche
Dividere a metà e rimuovere
il nocciolo
4-6
4 – Nel frigorifero
Fragole
Lamponi
Lavare e pulire
8-12
2- A temperatura ambiente
Frutta cotta
In un contenitore con il 10%
di zucchero
12
4- A temperatura ambiente
Susine, ciliege
Amarene
Lavare e rimuovere i torsoli
8-12
5-7 A temperatura
ambiente
Summary of Contents for OCEACUF251NFIX
Page 107: ......
Page 108: ...52116500...