– Conservez la viande et le
poisson crus dans des
récipients
appropriés au
réfrigérateur, de
sorte qu’ils ne
soient pas en
contact et qu’ils
ne s’égouttent
pas sur d'autres
aliments.
– Les compartiments deux
étoiles pour produits congelés
sont adaptés à la conservation
des aliments congelés, au
stockage ou à la fabrication de
glaces et pour la fabrication de
glaçons.
–
Les compartiments à une,
deux et trois étoiles ne
conviennent pas pour la
congélation d'aliments frais.
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