51
NL
OFYR
®
MANUAL -
OFYR
®
COOKING UNITS - CLASSIC
7
OFYR
®
HANDLEIDING
- KOOKTOESTELLEN
NL
Fig. 3 - Stapel de houtblokken twee op twee.
Fig. 4 - OFYR Buffadoo set
20cm
3.2 OPSLAGRUIMTE
Wanneer u houtblokken of andere zaken opbergt in de opslagruimte van uw OFYR
®
Classic Storage of
uw OFYR
®
Island, dient u ervoor de te zorgen dat er altijd een vrije ruimte van minimaal 20 cm is onder
de asbak, omdat de asbak onder de kegel erg heet wordt.
Houtblokken of andere voorwerpen kunnen vlam vatten als dicht bij deze zeer hete bodem
geplaatst worden, wat zeer gevaarlijke situaties kan veroorzaken.
20cm
3.3 VUUR AANMAKEN
Stapel de blokken hout twee op twee, alsof u een blokhut bouwt (zie Fig. 3), met de schorskant naar buiten
gericht om rookvorming te voorkomen.
U kunt rookvorming bij het aansteken van het vuur of bij het toevoegen van nieuw brandhout
grotendeels voorkomen door gebruik te maken van onze OFYR
®
Buff adoo blaaspijp
(zie Fig. 4), waardoor het nieuwe hout vrijwel onmiddellijk vuur vat.
Het ideale formaat voor de houtblokken is ongeveer 10 x 30 cm. We raden af om grotere
blokken hout te gebruiken. Deze hebben de neiging snel vuur te vatten, maar branden over
het algemeen niet goed op vanwege het gebrek aan ruimte voor zuurstof in de kegel.
Voor een avondje koken (4 tot 5 uur) heeft u gemiddeld ongeveer twee OFYR
®
houttassen
van elk ongeveer 50 liter nodig, afhankelijk van de buitentemperatuur en de
weersomstandigheden.
Summary of Contents for Classic Series
Page 1: ...MANUAL OFYR COOKING UNITS CLASSIC...
Page 2: ......
