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PT
FuNçõeS do temPoRIZAdoR
utilizar o temporizado como temporizador de cozinha
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Preparação: Prima o botão on/off para ligar o dispositivo.
Nota: Pode utilizar o temporizador de cozinha sem seleccionar qualquer zona de cozinhado.
entre em modo de temporizador: Toque no controlo do temporizador. é exibido o ecrã do temporizador onde tocou. pisca.
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Defina o tempo tocando no controlo de deslize.
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Toque no controlo do temporizador novamente. pisca.
27
Defina o tempo tocando no controlo de deslize. Exemplo: O temporizador é configurado para minutos.
Quando o tempo estiver configurado, começará a contagem imediatamente. O ecrã mostra o tempo restante.
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definição de tempo terminado: Soa um sinal acústico durante 30 segundos. O controlos do temporizador exibe .
definir o temporizador para desligar uma zona de cozinhado única
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Preparação: Prima o botão on/off para ligar o dispositivo.
Toque no controlo de selecção de zona de cozinhado para a qual deseja utilizar o temporizador.
30
Toque no controlo do temporizador. é exibido o ecrã do temporizador onde tocou. pisca.
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Defina o tempo tocando no controlo de deslize.
32
Toque no controlo do temporizador novamente. pisca.
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Defina o tempo tocando no controlo de deslize. Exemplo: O temporizador é configurado para minutos.
Quando o tempo estiver configurado, começará a contagem imediatamente. O ecrã mostra o tempo restante (Exemplo: minutos). O indicador
do temporizador pisca durante 5 segundos.
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O ponto vermelho ao lado do indicador de nível de potência indica que a zona está seleccionada.
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definição de tempo terminado: A zona de cozinhado correspondente irá desligar automaticamente. O controlos do temporizador exibe .
Nota: Outras zonas de cozinhado irão continuar a funcionar se tiverem estado ligadas anteriormente.
temporizador definido para mais do que uma zona de cozinhado
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Quando o tempo é definido para várias zonas de cozinhado simultâneas, os pontos decimais das zonas de cozinhado relevantes estão ligados. O
ecrã dos minutos mostra o temporizador (em minutos restantes). O ponto da zona correspondente pisca.
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Assim que o temporizador de contagem terminar, a zona correspondente irá desligar. Depois irá mostrar o novo temporizador e o ponto da zona
correspondente irá piscar.
LINhAS oRIeNtAdoRAS de CoZINhAdo
•
Risco sério de incêndio! Tome cuidado quando fritar uma vez que o óleo e a gordura aquecem muito rapidamente. Em temperaturas
extremamente altas, o óleo e a gordura irão activar-se espontaneamente.
•
Quando a comida começa a ferver, reduza a temperatura.
•
Utilizando uma tampa, irá reduzir os tempos de cozinhado e poupar energia retendo o calor dentro da panela.
•
Minimize a quantidade de líquidos ou gordura para reduzir os tempos de cozinhado.
•
Comece a cozinhar com temperatura elevada e reduza quando a comida tiver aquecido o suficiente.
Cozinhar em lume brando, cozinhar arroz
•
A cozedura em lume brando abaixo do ponto de fervura, por volta de 85 ˚C, quando as bolhas começam a aparecer na superfície do líquido de
cozedura. Este é o segredo para sopas deliciosas e guisados tenros porque os sabores desenvolvem-se sem cozinhar em demasia a comida. Deverá
também cozinhar molhos engrossados com farinha e à base de ovo abaixo do ponto de ebulição.
dicas para fritar
1. Escolha um wok de base compatível com indução e uma frigideira grande.
2. Tenha todos os ingredientes e equipamento prontos. A fritura deverá ser rápida. Se cozinhar grandes quantidades, cozinhe a comida em várias
quantidades pequenas.
3. Pré-aqueça a panela ligeiramente e adicione duas colheres de sopa de óleo.
4. Cozinhe a carne primeiro e coloque-a de parte mantendo quente.
5. Frite os vegetais. Quando estiverem quentes mas estaladiços, coloque a zona de cozinhado em lume mais baixo e vire a carne na panela e adicione
molho.
6. Frite os ingredientes com cuidado para se certificar que estão bem aquecidos.
7. Sirva imediatamente.
definições de aquecimento
•
As definições abaixo são apenas para orientação. A definição exacta irá depender de vários factores, incluindo os seus utensílios de cozinha e a
quantidade que está a cozinhar.
definições de aquecimento
Adequabilidade
•
Aquecimento delicado para pequenas quantidades de comida
•
Derreter chocolate, manteiga e alimentos que queimam rapidamente
•
Cozinhar em lume brando
•
Aquecer lentamente
•
Reaquecer
•
Cozinhar rapidamente
•
Cozinhar arroz
•
Panquecas
•
Sautéing
•
Cozinhar massa
/
•
Fritar
•
Cozinhar em gordura
•
Ferver sopa
•
Ferver água
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10/28/14 2:44 PM
