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Cuando termine
de
cocinar
y la
unidad
se
hay
a enfriado
lo
suficiente,
saque
las
cenizas que
queden.
Las
cenizas
absorben
humedad,
lo
cual
puede
pr
oducir
óxido y
deterioro pr
ematuros.
La
aplicación
regular
de
una
capa
de
aceite
vegetal
a las
super
ficies interior
es ayudará
a pr
oteger su
unidad.
La
pintur
a
exterior
también
necesit
ará un
retoque
ocasional.
Se
recomienda
pintur
a en
aerosol
resistente
a alt
as temper
aturas
de
color
negr
o. NUNCA
PINTE
EL
INTE
-
RIOR DE
LA
UNID
AD.
Superficie de cocción
Se puede
utilizar
un
cepillo
par
a limpiar
las
parrillas
de
cocción.
No
se
debe
limpiar la
super
ficie de
cocción
mientr
as la
parrilla
esté
caliente.
Las
cenizas
tienen
que
extr
aerse después
de
cada
uso
de
la
cesta.
El polvo
de
las cenizas
puede
acumularse
en
el
fondo de
la
cesta y
limit
ar el
flujo
de
air
e. En
alimentos de
lar
go tiempo
de
cocción,
verifique
que
hay
a un
flujo
de
air
e abier
to
debajo de
la
cesta de
carbón.
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