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General Information

Omcan Manufacturing and Distributing Company Inc., Food Machinery of America, Inc. dba Omcan 

and Omcan Inc. are not responsible for any harm or injury caused due to any person’s improper or 

negligent use of this equipment. The product shall only be operated by someone over the age of 18, of 

sound mind, and not under the influence of any drugs or alcohol, who has been trained in the correct 

operation of this machine, and is wearing authorized, proper safety clothing. Any modification to the 

machine voids any warranty, and may cause harm to individuals using the machine or in the vicinity of 

the machine while in operation.

CHECK PACKAGE UPON ARRIVAL

Upon receipt of an Omcan shipment please inspect for external damage. If no damage is evident on the 

external packaging, open carton to ensure all ordered items are within the box, and there is no concealed 

damage to the machine. If the package has suffered rough handling, bumps or damage (visible or concealed), 

please note it on the bill of lading before accepting the delivery and contact Omcan within 24 hours, so we may 

initiate a claim with the carrier. A detailed report on the extent of the damage caused to the machine must be 

filled out within three days, from the delivery date shown in the shipping documents. Omcan has no recourse 

for damaged products that were shipped collect or third party.

Before operating any equipment, always read and familiarize yourself with all operation and safety 

instructions.

Omcan would like to thank you for purchasing this machine. It’s of the utmost importance to save 

these instructions for future reference. Also save the original box and packaging for shipping the 

equipment if servicing or returning of the machine is required.

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Omcan Fabrication et distribution Companie Limité et Food Machinery d’Amerique, dba Omcan et 

Omcan Inc. ne sont pas responsables de tout dommage ou blessure causé du fait que toute personne 

ait utilisé cet équipement de façon irrégulière. Le produit ne doit être exploité que par quelqu’un de 

plus de 18 ans, saine d’esprit, et pas sous l’influence d’une drogue ou d’acohol, qui a été formé pour 

utiliser cette machine correctement, et est vêtu de vêtements de sécurité approprié. Toute modification 

de la machine annule toute garantie, et peut causer un préjudice à des personnes utilisant la machine 

ou des personnes à proximité de la machine pendant son fonctionnement.

VÉRIFIEZ LE COLIS DÈS RÉCEPTION

Dès réception d’une expédition d’Omcan veuillez inspecter pour dommages externes. Si aucun dommage 

n’est visible sur l’emballage externe, ouvrez le carton afin de s’assurer que tous les éléments commandés 

sont dans la boîte, et il n’y a aucun dommage dissimulé à la machine. Si le colis n’a subi aucune mauvaises 

manipulations, de bosses ou de dommages (visible ou cachée), notez-le sur le bond de livraison avant 

d’accepter la livraison et contactez Omcan dans les 24 heures qui suivent, pour que nous puissions engager 

une réclamation auprès du transporteur. Un rapport détaillé sur l’étendue des dommages causés à la machine 

doit être rempli dans un délai de trois jours, à compter de la date de livraison indiquée dans les documents 

d’expédition. Omcan n’a aucun droit de recours pour les produits endommagés qui ont été expédiées ou cueilli 

par un tiers transporteur.

Summary of Contents for 44520

Page 1: ...Revised 02 04 2022 Toll Free 1 800 465 0234 Fax 905 607 0234 Email service omcan com www omcan com Pasta Sheeters Models PM CN 0150 0150 S Items 44520 46587 Instruction Manual ...

Page 2: ...3 4 4 5 6 6 7 8 10 11 Table of Contents Section General Information Safety and Warranty Technical Specifications Operation Maintenance Parts Breakdown Warranty Registration Model PM CN 0150 Model PM CN 0150 S ...

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Page 4: ... daños evidentes en el empaque exterior Habra el carton para asegurararse que todos los articulos solicitados ésten dentro de la caja y no encuentre daños ocultos en la máquina Si el paquete ha sufrido un manejo de poco cuidado golpes o daños visible o oculto por favor anote en la factura antes de aceptar la entrega y contacte Omcan dentro de las 24 horas de modo que podamos iniciar una reclamació...

Page 5: ...ed to deny shipment for residential usage if this occurs you will be notified as soon as possible 1 YEAR PARTS AND LABOUR WARRANTY Within the warranty period contact Omcan Inc at 1 800 465 0234 to schedule a drop off to either an Omcan authorized service depot in the area or to an Omcan Service warehouse to repair the equipment Unauthorized maintenance will void the warranty Warranty covers electr...

Page 6: ...ntil you achieve the desired thickness 6 Put the dough into the wide cutter to achieve wide noodles Alternatively put the dough into the narrow cutter to achieve narrow noodles NOTE If the cutters can t cut it means the dough is too soft and you should pass the dough through the rollers with flour several times If the dough is too hard and the machine can t operate please put the dough into a bowl...

Page 7: ...lean the cutters and rollers after use If necessary or if the rollers squeak you can lubricate the rollers with food safe oil Don t insert knives or cloths in between the rollers It is advisable to store the machine and accessories in the original box after using All repairs are to be performed by a qualified technician Do not dismantle the machine doing so could be hazardous and void the warranty...

Page 8: ...8 Parts Breakdown Model PM CN 0150 44520 Model PM CN 0150 S 46587 ...

Page 9: ...4 Adjusting Handle Screw 1pc for 44520 32 AJ046 Inserts 11pc for 44520 54 AJ003 Electric Motor Screw 6pc Spring Pad 4pc for 44520 11 AJ025 Round Spring for 44520 33 AJ047 Short Sleeve for 44520 55 AJ004 Right Bracket for 44520 12 AJ026 Button Switch Four Second for 44520 34 AJ048 Gear Shaft III 3pc Cylindrical Pin 3pc for 44520 56 AJ005 Axle Sleeve 2pc for 44520 13 AJ027 Power Line Deduction 6N 4 ...

Page 10: ...24 Adjusting Handle Screw 1pc for 46587 32 AJ046 Inserts 11pc for 46587 54 AJ003 Electric Motor Screw 6pc Spring Pad 4pc for 46587 11 AJ025 Round Spring for 46587 33 AJ047 Short Sleeve for 46587 55 AJ004 Right Bracket for 46587 12 AJ026 Button Switch Four Second for 46587 34 AJ048 Gear Shaft III 3pc Cylindrical Pin 3pc for 46587 56 AJ005 Axle Sleeve 2pc for 46587 13 AJ027 Power Line Deduction 6N 4...

Page 11: ...gister online by visiting OMCAN PRODUCT WARRANTY REGISTRATION 3115 Pepper Mill Court Mississauga Ontario Canada L5L 4X5 https omcan com warranty registration or email to service omcan com Purchaser s Information Name Company Name Address Telephone City Province or State Postal or Zip Email Address Country Type of Company Restaurant Bakery Deli Dealer from which Purchased Butcher Supermarket Catere...

Page 12: ...s relations avec nos clients et les fabricants de valeur Aujourd hui avec des partenaires en Amérique du Nord Europe Asie et Amérique du Sud nous travaillons continuellement à améliorer et développer l entreprise Nous nous efforçons d offrir à nos clients une valeur exceptionnelle grâce à nos ventes locales qualifiées et des représentants de service qui offrent un accès facile à plus de 6500 produ...

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