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General Information

Avant d’utiliser n’importe quel équipement, toujours lire et vous familiariser avec toutes les opérations 

et les consignes de sécurité. 

Omcan voudrais vous remercier d’avoir choisi cette machine. Il est primordial de conserver ces 

instructions pour une référence ultérieure. Également conservez la boîte originale et l’emballage pour 

l’expédition de l’équipement si l’entretien ou le retour de la machine est nécessaire.

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Omcan Empresa De Fabricacion Y Distribucion Inc. Y Maquinaria De Alimentos De America, Inc. dba 

Omcan y Omcan Inc. no son responsables de ningun daño o perjuicío causado por cualquier persona 

inadecuada o el uso descuidado de este equipo. El producto solo podra ser operado por una persona 

mayor de 18 años, en su sano juicio y no bajo alguna influencia de droga o alcohol, y que este ha sido 

entrenado en el correcto funcionamiento de esta máquina, y ésta usando ropa apropiada y autorizada. 

Cualquier modificación a la máquina anúla la garantía y puede causar daños a las personas usando la 

máquina mientras esta en el funcionamiento.

REVISE EL PAQUETE A SU LLEGADA

Tras la recepcion de un envio Omcan favor inspeccionar daños externos. Si no hay daños evidentes en el 

empaque exterior, Habra el carton para asegurararse que todos los articulos solicitados ésten dentro de la 

caja y no encuentre daños ocultos en la máquina. Si el paquete ha sufrido un manejo de poco cuidado, golpes 

o daños (visible o oculto) por favor anote en la factura antes de aceptar la entrega y contacte Omcan dentro 

de las 24 horas, de modo que podamos iniciar una reclamación con la compañia. Un informe detallado sobre 

los daños causados a la máquina debe ser llenado en el plazo de tres días, desde la fecha de entrega que se 

muestra en los documentos de envío. Omcan no tiene ningun recurso por productos dañados que se enviaron 

a recoger por terceros.

Antes de utilizar cualquier equipo, siempre lea y familiarizarse con todas las instrucciones de 

funcionamiento y seguridad.

Omcan le gustaría darle las gracias por la compra de esta máquina. Es de la mayor importancia para 

salvar estas instrucciones para futuras consultas. Además, guarda la caja original y el embalaje para el 

envío del equipo si servicio técnico o devolución de la máquina que se requiere.

Safety and Warranty

• 

Disconnect power to the unit from receptacle at the end of each day.

• 

Do not leave the unit in operation without an attendant.

• 

Do not leave the unit at high temperature when not in use or during idle periods. This will cause food 

particles and grease film to carbonize and burn.

• 

Turning the temperature setting down will save energy. It will take only a few minutes for the unit to regain 

operating temperature.

• 

Never immerse the unit in water as it will cause damage to the unit and the warranty will be voided.

Summary of Contents for CE-TW-0356

Page 1: ...Conveyor Oven Model CE TW 0356 Item 11387 Instruction Manual Revised 01 28 2022 Toll Free 1 800 465 0234 Fax 905 607 0234 Email service omcan com www omcan com...

Page 2: ...7 7 11 11 17 18 19 Table of Contents Section General Information Safety and Warranty Technical Specifications Installation Operation Maintenance Parts Breakdown Electrical Schematics Warranty Registra...

Page 3: ...e It s of the utmost importance to save these instructions for future reference Also save the original box and packaging for shipping the equipment if servicing or returning of the machine is required...

Page 4: ...ntro de la caja y no encuentre da os ocultos en la m quina Si el paquete ha sufrido un manejo de poco cuidado golpes o da os visible o oculto por favor anote en la factura antes de aceptar la entrega...

Page 5: ...om power supply or turn power off at wall breaker remove plug from outlet RESIDENTIAL USERS Vendor assumes no liability for parts or labor coverage for component failure or other damages resulting fro...

Page 6: ...p and Bottom Heat Time Minutes Seconds Dial 1 70 90 C 158 194 F 10 Minutes 5 Seconds Dial 2 90 110 C 194 230 F 8 Minutes 50 Seconds Dial 3 130 140 C 266 284 F 7 Minutes 45 Seconds Dial 4 140 155 C 284...

Page 7: ...lace prior to putting unit back into operating 1 Turn the power to FULL power 2 Set the conveyor speed on 4 3 Allow warm up time of 5 to 10 minutes 4 Place a sample product on the conveyor belt to tes...

Page 8: ...yor removing any loose particles on the belt surface 7 Remove the crumb tray by sliding it out from beneath the conveyor belt Clean the crumb tray by wiping with a damp cloth and mild detergent Do not...

Page 9: ...properly with the sprockets bring the two ends together 8 Reinstall the previously removed master links as shown in step 2 3 in Fig 2 Unhook the last link of the conveyor farthest away from you and re...

Page 10: ...internal wiring 7 Remove screws holding motor in place and remove motor from unit 8 Put new motor in place and attach loosely with mounting screws 9 Replace sprocket on motor shaft NOTE The two sprock...

Page 11: ...SOURCE 2 Remove the panel which exposes chain drive 3 Using an extreme pressure synthetic chain lubricant with a temperature range up to 400 F Apply liberally onto chain and sprockets 4 Replace panel...

Page 12: ...12 Parts Breakdown Model CE TW 0356 11387...

Page 13: ...13 Parts Breakdown Model CE TW 0356 11387...

Page 14: ...14 Parts Breakdown Model CE TW 0356 11387...

Page 15: ...15 Parts Breakdown Model CE TW 0356 11387...

Page 16: ...16 Parts Breakdown Model CE TW 0356 11387...

Page 17: ...6Mesh for 11387 64 19029 Front Plate for 11387 07 07 1 19043 EGO Switch 250C Middle for Top Heat Control for 11387 28 1 AG702 Rubber Feet for 11387 66 19030 Rear Plate for 11387 08 19044 EGO Switch 32...

Page 18: ...18 Model CE TW 0356 11387 Electrical Schematics Electrical Schematic Model TS7000 11387 2013 7 30 13 E O E...

Page 19: ...ter online by visiting OMCAN PRODUCT WARRANTY REGISTRATION 3115 Pepper Mill Court Mississauga Ontario Canada L5L 4X5 https omcan com warranty registration or email to service omcan com Purchaser s Inf...

Page 20: ...relations avec nos clients et les fabricants de valeur Aujourd hui avec des partenaires en Am rique du Nord Europe Asie et Am rique du Sud nous travaillons continuellement am liorer et d velopper l e...

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