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PREPARACIÓN DE LOS INGREDIENTES
Frutas y vegetales duros
(como zanahorias, papas, remolachas y espinaca):
CONSEJOS DE PREPARACIÓN:
• Rebana los ingredientes a grosores de 1 pulgada (2.5 cm) o corta a 1 pulgada (2.5 cm)
de ancho y de 2 a 6 pulgadas (5 a 15 cm) de largo.
• Remoja los ingredientes duros como las zanahorias y el jengibre con agua fría antes de
extraer el jugo.
CONSEJOS SOBRE EXTRACCIÓN:
• Introduce los ingredientes lentamente, uno a la vez.
• Controla la velocidad de extracción, asegurándote de que cada ingrediente sea extraído
completamente.
• Para obtener la máxima extracción, haz jugo con ingredientes de alto contenido de agua.
1-2 cm
2,5 cm
15 cm
Las frutas y
vegetales duros
pueden forzar
extremadamente el
motor y hacer que
se atasque.
Remoja en
agua fría antes
de extraer el
jugo y corta
a los tamaños
adecuados.
Para aumentar la
extracción, haz
jugo con frutas y
vegetales de alto
contenido de agua.
Cómo usar
la tapa para
JUGO:
Ajuste de la
cantidad de
pulpa en
el jugo:
• Extraer jugo con la tapa cerrada resulta en diversas creaciones
combinadas cuando se seleccionan diferentes frutas,
vegetales y líquidos.
• Después de extraer el jugo, cierra la tapa para evitar que el
excedente de jugo se derrame, especialmente al desarmar el
tazón de jugo de la base.
• Al hacer varios jugos distintos, enjuaga rápidamente cualquier
sabor de sobrante pasando un vaso de agua por el extractor
de jugos con la tapa cerrada.
• Deja abierta la tapa de jugo al extraer jugo de ingredientes
que creen demasiada espuma durante la extracción,
(como manzanas o apio).
• Presta mucha atención al operar el extractor de jugo con
la tapa cerrada. El jugo puede desbordarse si supera la
capacidad marcada en el tazón.
• Dependiendo de los ingredientes, puedes obtener pulpa
adicional en el jugo al extraer continuamente.
• Para reducir la cantidad de pulpa, desarma el conjunto
superior y lava con frecuencia.
