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ENTRETIEN
ENTRETIEN PÉRIODIQUE
Après la cuisson, préparez votre prochaine grillade en
brûlant les restes de nourriture sur la grille et le vaporizer,
de la façon suivante :
Grilles pour cuisson
Enlever toute la nourriture des grilles, tourner les boutons
de réglage à « HIGH » et faire fonctionner le barbecue
avec le couvercle fermé de 5 à 10 minutes, ou jusqu’à
ce qu’il n’y ait plus de fumée. Tourner le robinet de la
bonbonne de propane à « OFF » et ensuite, les boutons de
contrôle à « OFF ».
Utiliser une brosse à long manche avec
fi
ls en laiton pour
nettoyer les grilles. Ne pas oublier que le gril est chaud,
alors porter des mitaines à four pour tenir la brosse.
Il n’est pas nécessaire de laver les grilles après chaque
grillade, mais si vous le voulez, utiliser une solution d’eau
savonneuse douce, puis rincez-les bien. Ne jamais utiliser
de nettoyeur commercial pour fours.
Flav-R-Wave
Si quelques résidus
commencent à
s’accumuler sur le
vaporizer, enlever les
grilles de cuisson et
gratter l’excès avec
l’arrière de votre brosse
à barbecue.
Porte-contenant à graisse
Le porte-contenant à graisse est situé sous le foyer, juste
en-dehors de l’ori
fi
ce où la graisse s’écoule. Le contenant à
graisse n’est pas fourni. Il suf
fi
t d’enclencher ce contenant
en place. Le contenant à graisse doit être véri
fi
é et
remplacé périodiquement pour empêcher la graisse de
déborder sur votre terrasse.
Nettoyage Général
Retirez les grilles lorque le barbecue est refroidi. Recouvrir
le vaporizer, au trois quarts avec du papier d’aluminium,
côté luisant vers le bas. Allumez les brûleurs et , avec le
couvercle fermé, faites fonctionner le barbecue à haute
température pour 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’il arrête
de faire de la fumée. Fermez le robinet de la bonbonne et
ensuite les boutons de contrôle. Lorque le barbecue est
refroidi, enlevez le papier d’aluminium, le vaporizer, grattez
les côtés et passez l’aspirateur dans le fond du boîtier.
ENTRETIEN ANNUEL
Pour assurer une performance ef
fi
cace et sécuritaire, cet
appareil doit être inspecté et nettoyé au moins une fois par
année ou après une période d’entreposage de plus d’un mois.
Brûleur
Enlever le brûleur et examiner pour des
fi
ssures ou une
détérioration.
Nettoyer les tubes venturi à l’aide d’un cure-pipe ou d’une
brosse venturi pour éliminer les obstructions causées par
les araignées ou insectes. Voir “T
ubes Venturi”.
Pendant que le brûleur est enlevé, nettoyer le fond du
boîtier. Les dépôts durs peuvent être enlevés avec une
brosse métallique et les surfaces lavées avec de l’eau
savonneuse.
Tuyau
Examiner et remplacer si nécessaire. Voir “T
uyau et
Régulateur”.
Tablettes modulaire
Laver avec de l’eau savonneuse.
Fini extérieur
Le rouillement est un processus normal d’oxydation et peut
apparaître sur des pièces de fonte et d’acier. La rouille
n’affectera pas la performance de votre gril à court terme.
Le temps et la chaleur extrême peut faire tourner un
couvercle d’acier inoxydable une couleur de bronzage.
C’est décoloration et on ne le considère pas un défaut de
fabrication.
Pièces de rechange
Si un problème se présente avec le régulateur, le tuyau, le
brûleur, ou les valves du panneau de contrôle, n’essayez
pas de les réparer. Pour la réparation ou pour des pièces
de rechange consulter votre marchand, un Centre de
service autorisé ou contacter l’usine de fabrication. Pour
une performance optimale, n’utilisez que des pièces de
rechange OMC originales.
Contrôle des fuites
Après avoir branché la bonbonne, véri
fi
er qu’il n’y a pas de
fuites. Voir « contrôle des fuites ».
