SK – 17
úplnom zmrazení potravinu môžete premiestniť k ostatným zmrazeným potravinám
(minimálne po uplynutí 24 hodín).
• Zmrazené tovary po rozmrazení opätovne nezmrazujte. Môže to spôsobiť zdravotné
problémy, napr. otravu jedlom.
• Horúce potraviny nechajte pred ich umiestnením do mrazničky úplne vychladnúť.
• Keď kupujete mrazené potraviny uistite sa, či boli zmrazené na vhodnú teplotu a že je
obal neporušený.
• Mraziaci priečinok použite na rýchlejšie zmrazenie po domácky varených jedál (a
akéhokoľvek iného jedla, ktoré sa musí zmraziť rýchlo) vďaka väčšiemu mraziacemu
výkonu mraziaceho priečinka. Rýchlomraziaca zásuvka je
spodnou
zásuvkou
mraziaceho priestoru.
• Ak chcete využiť maximálny objem mraziaceho priečinku, použite sklené police v hornej
a strednej časti a použite spodný kôš v spodnej časti.
Tabuľka nižšie je rýchlym sprievodcom na ukázanie najúčinnejšieho spôsobu
uskladnenia hlavných potravinových skupín v mraziacom priečinku.
Mäso a ryby
Príprava
Maximálny čas
uskladnenia
(mesiace)
Stejk
Zabaliť do fólie
6 – 8
Jahňacie mäso
Zabaliť do fólie
6 – 8
Teľacia roštenka
Zabaliť do fólie
6 – 8
Teľacie kocky
Na malé kúsky
6 – 8
Jahňacie kocky
Na kúsky
4 - 8
Mleté mäso
V baleniach bez použitia korenín
1 – 3
Drobky (kúsky)
Na kúsky
1 – 3
Bolonská omáčka/
saláma
Mala by sa uchovávať zabalená aj vtedy, keď má
črievko
Kura a moriak
Zabaliť do fólie
4 – 6
Hus a kačka
Zabaliť do fólie
4 – 6
Jeleň, zajac, diviak
V 2,5 kg porciách alebo ako filety
6 – 8
Sladkovodné ryby
(losos, kapor, žeriav,
sumec)
Po odstránení vnútorností a šupín ich poumývajte a
osušte Ak je to potrebné, odrežte chvost a hlavu.
2
Štíhle ryby (ostriež,
kambala veľká, platýz)
4
Mastné ryby (tuniak,
makrela, lufara dravá,
sardela)
2 – 4
Mäkkýše
Čisté a vo vrecku
4 – 6
Kaviár
Vo svojom balení alebo v hliníkovej alebo plastovej
nádobe
2 – 3
Slimáky
V slanej vode alebo v hliníkovej alebo plastovej
nádobe
3
POZNÁMKA:
Rozmrazené mäso by sa malo variť ako čerstvé mäso. Ak sa po odmrazení mäso neuvarí,
nesmie sa opätovne zmraziť.
Summary of Contents for FRO-280 AW
Page 69: ...52318046...