D
ELICIOSAS
I
DEAS PARA
C
UBRIR
SUS
WAFFLES
S
A L S A DE
ARANDANO
Una excelente ida cuando es la época de los arándanos;
cuando no haya de temporada, puede usar arándanos congelados.
1/4 taza de mantequilla 0, margarina
2 tazas de arándanos
1 taza de azúcar
2 Cu.
de jugo de limón
1/4 cuta. de nuez moscada
1 Cu. de harina de fécula de maíz
En una
2 cuantos (2 litros),
ponga
la mantequilla, el azúcar, la nuez moscada y los
Caliente todo a fuego lento durante cinco minutos. Mezcle el limón y la harina de
de maíz. Incorpore lo anterior a la mezcla de
Siga calentando y remueva hasta
que la mezcla agruese. Sirva caliente, vaciando sobre waffles o crepas.
R
INDE
: 2-1/2 TAZAS
MANEQUILLA E
NDULZADA CON
M
IEL
margarina, ablandadas
1/2 cuta. de canela en polvo
Mezcle todos los ingredientes, hasta obtener una pasta tersa.
R
INDE
: 1/2 CUP
T
AZA
F
RESAS A LA
R
OMANOFF
Un elegante remate para los waffles que se sirvan en el almuerzo 0 como postre.
1 taza’de crema para batir
1 Empaque con 454 g’de fresas,
1/4 taza de azúcar en polvo
descongeladas y escurridas
, Bata la crema hasta que espese Añada
y siga batiendo hasta punto de turrón
Incorpore las fresas.
R
INDE
: 2-1/2 T
AZAS
A
T
Ú
N A LA
K
ING
1 lata de sopa condensada de crema
1 lata de atún, escurrida
de champiñones, sin diluir
1 lata de champiñones, escurridos
1 taza da chícharos congelados
1 Cu. de pimiento picado’
1/4 cuta de paprika q pimentón,
1 taza de crema agria
e n
polvo
En una.sartén de 2 listros mezcle todos los ingredientes, excepto la crema agria.
Hierva a fuego lento durante 5 minutos. Añada la crema agria. Deje que todo se caliente.
Por
1/2 taza de cubierta. Sirva poniendo la mezcla sobre
Los
de
Cebolla,
o sobre su waffle favorito.
R
INDE
: 3 TAZAS
q
