Outdoorchef AMBRI 480 G, Manual

Page 1: ...GAS KETTLE MANUAL GENEVA 570 G MONTREUX 570 G ASCONA 570 G LEON 570 G COMPACTCHEF 480 G CHELSEA 480 G CHELSEA 480 G LH KENSINGTON 480 G AMBRI 480 G AMBRI 480 G EVO MINICHEF 420 G CITY 420 G ...

Page 2: ...OUTDOORCHEF COM 2 100 C 210 F 180 C 360 F 570G 180 C 360 F 480G 180 C 360 F 180 C 360 F 100 C 210 F 1A 1C 1E 1G 1B 1D 1F ...

Page 3: ...OUTDOORCHEF COM 3 max 500 mm max Ø 310 mm 1 2 3 2A 2B ...

Page 4: ...OUTDOORCHEF nl GEBRUIKSAANWIJZING 45 Lees deze handleiding zorgvuldig door voordat u uw OUTDOORCHEF gaskogelbarbecue in gebruik neemt da BRUGSANVISNING 55 Læs denne vejledning omhyggeligt igennem før du tager din OUTDOORCHEF gaskuglegrill i brug sv BRUKSANVISNING 65 Läs de här enkla instruktionerna innan du börjar använda den OUTDOORCHEF här grillen annars kanske du aldrig kommer underfund med hur...

Page 5: ...ehr als 50 C ausgesetzt und nie in einem geschlossenen Raum oder in einem Kellergeschoss gelagert werden Beachten und befolgen Sie die Sicherheitsvorschriften die auf den verwendeten Gasflaschen vermerkt sind HINWEIS Kontrollieren Sie ob Druckregler und Gasflasche in ihrem Land zum ordnungsgemässen Betrieb zugelassen sind Nur Gasflaschen der entsprechenden Ländernorm verwenden Aufgrund der untersc...

Page 6: ... dass der Gasdruckregler und der Schlauch den entsprechenden EN Standards entsprechen Gasdruckregler EN 16129 Gasschlauch EN 16436 Die empfohlene Länge des Gasschlauches beträgt 90 cm und darf 150 cm nicht überschreiten Blockieren Sie nie das grosse runde Luftansaugloch am Boden des Beckens oder die Luftschlitze im Deckel Die Belüftungsöffnungen des Gasflaschenraumes dürfen auf keinen Fall verschl...

Page 7: ...hr an der Flasche und bepinseln Sie alle gasführenden Teile die Verbindung an der Gasflasche den Gasdruckregler den Gasschlauch den Gaseintritt die Verbindung am Ventil mit der beigelegten Seifenwasser Lösung oder einer selbstgemachten Seifenlösung aus 50 flüssiger Seife und 50 Wasser Sie können auch einen Leck Suchspray verwenden Abb 2B 3 Eine Blasenbildung der Seifenlösung deutet auf Leckstellen...

Page 8: ...eistung Er ist auf Anwendungen im mittleren bis hohen Temperaturbereich ausgelegt Der kleine Ringbrenner ist für das Garen bei niedrigen Temperaturen konzipiert und lässt sich nur geringfügig regulieren Der Unterschied zwischen und ist nicht sichtbar Der kleine Ringbrenner erreicht eine Temperatur von ca 100 bis 120 C VOR DEM ERSTGEBRAUCH 1 Reinigen Sie alle Teile die mit Lebensmitteln in Berührun...

Page 9: ... Gas brennt Abb 1D 4d Modelle mit zwei Ringbrennern ohne separatem Zündknopf Drücken Sie den Gasregulierknopf des grossen Ringbrenners und drehen Sie ihn entgegen dem Uhrzeigersinn auf Stufe Halten Sie den Gasregulierknopf gedrückt bis der Funke überspringt und das Gas brennt Abb 1E Oder drücken Sie den Gasregulierknopf des kleinen Ringbrenners linken Knopf und drehen Sie ihn entgegen dem Uhrzeige...

Page 10: ...konzentrierter Hitze von unten arbeiten bis 500 Grad perfekt für OUTDOORCHEF Zubehör wie den Barbecue Wok die Aroma Pfanne oder die Gusseisenplatte Da der Innenraum des Gas Kugelgrills dank des Trichters sauber bleibt macht auch die Reinigung wenig Mühe TIPP Zur Reinigung des Trichters empfehlen wir Ihnen den Grill auf der höchsten Stufe für 10 min zu erhitzen Standard Position Danach kön nen Sie ...

Page 11: ...an den Innenseiten der Grillkugel empor und verteilt sich gleichmässig in der ganzen Kugel Legen Sie das Grillgut auf den vorgeheizten Grillrost und schliessen Sie den Deckel Lassen Sie immer etwas Abstand zwischen den einzelnen Fleischstücken Durch das Schliessen des Deckels wird das Grillgut von allen Seiten gleichmässig gebräunt und der Saft bleibt im Fleisch Um bei grösseren Stücken nichts dem...

Page 12: ...verdunstet oder in die Auffangschale abgeleitet wird Bei stärkerer Verschmutzung heizen Sie den Grill ca 10 Minuten mit voller Leistung auf Verwenden Sie für die Reinigung der Trichter und des Rostes eine Grillbürste mit Messingborsten keine Stahlborsten Für eine gründlichere Reinigung verwenden Sie den OUTDOORCHEF CHEF CLEANER Wahlweise können Sie einen Topfschwamm aus Nylon und Seifenwasser verw...

Page 13: ...chrieben ist Behandeln Sie alle Holzbestandteile einmal jährlich mit einem Holzöl dies wirkt Rissbildungen entgegen Schützen Sie ihren Grill nachdem er ganz abgekühlt ist mit einer passenden OUTDOORCHEF Abdeckhaube vor Umwelteinflüssen Um Staufeuchtigkeit zu verhindern die Abdeckhaube nach Regen entfernen Abdeckhauben können Sie bei Ihrem Grillhändler beziehen FEHLERBEHEBUNG Der Brenner zündet nic...

Page 14: ...O CE 0063 Gas Propan Butan 30 31 Leistung 5 80 kW Gasverbrauch 420 g h Düse 28 30 37 mbar 1 18 mm Markierung BQ Düse 50 mbar 1 02 mm Markierung AN Gasdruck Butan 28 mbar Propan 37 mbar CHELSEA 480 G CHELSEA 480 G LH KENSINGTON 480 G P 480 G COMPACTCHEF CE 0063 Gas Propan Butan 30 31 Leistung 5 60 kW Gasverbrauch 397 g h Düse 28 30 37 mbar 1 15 mm Markierung BN Düse 50 mbar 1 02 mm Markierung AN Ga...

Page 15: ...our gas kettle barbecue The barbecue is only allowed to be used outdoors and it is necessary to maintain a safety clearance of at least 1 5 m from flammable objects GAS BOTTLES Only gas bottles with a maximum net weight of 8 kg are allowed to be placed on the base plate Position the bottle in the place provided see SET UP INSTRUCTIONS Use the supplied bottle strap or the gas bottle holder provided...

Page 16: ...EN 16129 gas hose EN 16436 The recommended length of the gas hose is 90 cm and it must not be longer than 150 cm Never block the large round air intake hole on the base of the bowl or the air slots in the lid The ventilation openings in the gas bottle com partment must never be closed or covered Do not modify the appliance Never modify the gas tap the safety pilot the burner or other parts of the ...

Page 17: ...osition 2 Open the gas supply on the bottle and brush the soap water solution provided or a home made soap solution comprising 50 liquid soap and 50 water onto all parts that carry gas connection at the gas bottle gas pressure regulator gas hose gas inlet connection on the valve You can also use a leak spray Fig 2B 3 Bubbles forming in the soap solution indicate there are leaks IMPORTANT Do not us...

Page 18: ...ts lowest power at the setting It is designed for applications in the medium to high temperature range The small ring burner is designed for cooking at low temperatures and can only be adjusted in a narrow range The difference between and cannot be seen The small ring burner achieves a temperature of about 100 to 120 C BEFORE FIRST USE 1 Clean all parts that come into contact with foodstuffs 2 Che...

Page 19: ...e spark catches and the gas is burning Fig 1D 4 d Models with two ring burners without a separate ignition button Press the gas regulating knob for the large ring burner and turn it anticlockwise to setting Press the gas regulating knob and hold it until the spark catches and the gas is burning Fig 1E Alternatively press the gas regulating knob for the small ring burner left knob and turn it antic...

Page 20: ...w up to 500 degrees ideal for OUTDOORCHEF accessories such as the Barbecue Wok Flavouring Pan or the Cast Iron Griddle Plate And because the interior of the gas kettle barbecue stays nice and clean thanks to the funnel cleaning up afterwards is easy TIP to clean the funnel we recommend heating the barbecue at the highest level for 10 minutes standard position Then you can simply brush out the funn...

Page 21: ...insides of the barbecue kettle and is distributed evenly throughout the kettle Place the food to be grilled on the preheated barbecue grid and close the lid Always leave a slight space between pieces of meat Closing the lid allows the food to be browned evenly on all sides while ensuring the juices stay in the meat In order not to leave anything to chance with larger pieces meat we recommend using...

Page 22: ... grease either evaporates or is gathered in the collecting tray In case of heavy contamination heat up the barbecue for about 10 minutes at full power For cleaning the funnel and the rack use a barbecue brush with brass bristles not steel bristles For more thorough cleaning use the OUTDOORCHEF CHEF CLEANER Alternatively you can use a nylon kitchen sponge and soapy water in order to remove all loos...

Page 23: ...for as long as possible Once a year apply wood oil to all wooden parts this helps to prevent cracking Once your barbecue has cooled down fully protect it against the effects of the weather using a suitable OUTDOORCHEF cover Remove the cover after rain in order to prevent condensation build up Covers can be purchased from your barbecue retailer TROUBLESHOOTING The burner does not light Check if the...

Page 24: ... butane 30 31 Power 5 80 kW Gas consumption 420 g h Nozzle 28 30 37 mbar 1 18 mm mark BQ Nozzle 50 mbar 1 02 mm mark AN Gas pressure Butane 28 mbar Propane 37 mbar CHELSEA 480 G CHELSEA 480 G LH KENSINGTON 480 G COMPACTCHEF 480 G CE 0063 Gas Propane butane 30 31 Power 5 60 kW Gas consumption 397 g h Nozzle 28 30 37 mbar 1 15 mm mark BN Nozzle 50 mbar 1 02 mm mark AN Gas pressure Butane 28 mbar Pro...

Page 25: ...F lisez ce mode d emploi attentivement Le barbecue ne doit être utilisé qu en plein air et être placé à une distance d au moins 1 50 m d objets inflammables BOUTEILLES DE GAZ Posez uniquement des bouteilles de gaz d un poids de remplissage 8 kg maximum sur la plaque de fond Placez la bouteille à l endroit prévu à cet effet voir les INSTRUCTIONS DE MONTAGE La sangle fournie ou le support pour boute...

Page 26: ...EN 16129 tuyau à gaz EN 16436 La longueur conseillée pour le tuyau de gaz est de 90 cm et ne doit pas excéder 150 cm N obstruez jamais la grande ouverture ronde d aspiration d air au fond du bac ni les fentes d aération du couvercle Ne jamais boucher ni recouvrir les aérations de l espace dans lequel la bouteille est placée Ne pas modifier l appareil Ne procédez à aucune modification au robinet de...

Page 27: ...Ouvrez l arrivée de gaz de la bouteille et badigeonnez toutes les conduites de gaz raccord de la bouteille de gaz régulateur de pression tuyau de gaz entrée de gaz raccord de la valve avec la solution savonneuse fournie ou une solution savonneuse composée de 50 de savon liquide et de 50 d eau Vous pouvez également utiliser un spray détecteur de fuites Ill 2B 3 La formation de bulles indique les fu...

Page 28: ...grande puissance et en position la plus petite puissance Modèles avec deux brûleurs circulaires Ill 1B Le grand brûleur circulaire atteint en position la plus grande puissance et en position la plus petite puissance Il est configuré pour une utilisation à température moyenne à élevée Le petit brûleur circulaire est conçu pour cuire à basse température et ne se laisse que très peu réguler La différ...

Page 29: ... sur le bouton de réglage de gaz du petit brûleur bouton gauche et tournez le dans le sens contraire des aiguilles d une montre jusqu au niveau Pressez le bouton d allumage noir et maintenez le enfoncé jusqu à ce que l étincelle se produise et que le gaz brûle Ill 1D 4 d Modèles deux brûleurs circulaires sans bouton d allumage séparé Appuyez sur le bouton de réglage de gaz du grand brûleur et tour...

Page 30: ...nant l entonnoir dans la position Volcan une chaleur très élevée jusqu à 500 degrés et concentrée arrive par le bas ce qui est parfait pour les accessoires OUTDOORCHEF comme le wok barbecue la poêle Aroma ou la plaque en fonte Parce que l intérieur du barbecue sphérique à gaz reste propre grâce à l entonnoir le nettoyage nécessite aussi peu d efforts CONSEIL pour le nettoyage de l entonnoir nous v...

Page 31: ...e la sphère et se répartit de manière uniforme à l intérieur Posez les aliments à griller sur la grille préchauffée et refermez le couvercle Laissez toujours un peu d espace entre les morceaux de viande Par la fermeture du couvercle les aliments à griller brunissent de manière régulière sur toutes les faces et la viande reste juteuse Pour les gros morceaux ne laissez rien au hasard Nous vous recom...

Page 32: ...dérivée dans le bac récupérateur de graisse Si votre barbecue est plus encrassé chauffez le à pleine puissance durant environ 10 minutes Utilisez pour le nettoyage de l entonnoir et de la grille une brosse pour barbecue avec des fils en laiton pas de fils en acier Pour un nettoyage en profondeur utilisez le DETERGENT POUR CHEF D OUTDOORCHEF Vous pouvez aussi utiliser une éponge pour casse role en ...

Page 33: ...vous recommandons ce qui suit Traitez une fois par an toutes les parties en bois avec de l huile pour bois Cela agit contre les fissures Protégez votre barbecue des agressions extérieures avec une housse de protection d OUTDOORCHEF adaptée Pour éviter l accumulation d humidité enlevez la housse après une pluie Vous trouverez ces housses de protection chez votre revendeur COMMENT REMÉDIER AUX PROBL...

Page 34: ... Puissance 5 80 kW Consommation de gaz 420 g h Injecteur 28 30 37 mbar 1 18 mm marquage BQ Injecteur 50 mbar 1 02 mm marquage AN Pression de gaz Butane 28 mbar Propane 37 mbar CHELSEA 480 G CHELSEA 480 G LH KENSINGTON 480 G COMPACTCHEF 480 G CE 0063 Gaz Propane Butane 30 31 Puissance 5 60 kW Consommation de gaz 397 g h Injecteur 28 30 37 mbar 1 15 mm marquage BN Injecteur 50 mbar 1 02 mm marquage ...

Page 35: ...ivi di aerazione Prima di utilizzare il barbecue sferico a gas leggere attentamente le presenti istruzioni Il grill è concepito esclusivamente per l uso all aperto Mantenere una distanza di almeno 1 5 metri da oggetti infiammabili BOMBOLE DI GAS Sulla base d appoggio collocare esclusivamente bombole del gas che non superino i 8 kg di peso da piene Posizionare la bombola nell apposito alloggiamento...

Page 36: ...N regolatore di pressione del gas EN 16129 tubo del gas EN 16436 La lunghezza consigliata del tubo del gas è 90 cm e non può essere superiore a 150 cm Non bloccare mai il grande foro rotondo di aspirazione dell aria sul fondo del catino né le sei feritoie di ventilazione del coperchio Le apertu re di ventilazione presenti sull alloggiamento della bombola del gas non devono essere tappate o coperte...

Page 37: ... tutti i componenti in cui scorre il gas attacco della bombola regolatore della pressione tubo del gas raccordo di entrata attacco della valvola con la soluzione di acqua saponata fornita oppure con una soluzione saponata preparata autonomamente e composta da 50 di sapone liquido e da 50 di acqua Si può utilizzare anche uno spray cercafughe Fig 2B 3 L eventuale formazione di bolle di sapone indica...

Page 38: ...bassa al livello Si tratta di un bruciatore concepito per l utilizzo a medie e alte temperature Il bruciatore piccolo è concepito per cotture a bassa temperatura e consente solo minime regolazioni La differenza tra il livello e non è visibile Il bruciatore piccolo raggiunge temperature da circa 100 a 120 C PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO 1 Lavare tutte le parti che entrano in contatto con gli alimenti 2 ...

Page 39: ...all accensione del gas Fig 1D 4 d Modelli con doppio bruciatore senza tasto di accensione separato premere la manopola di regolazione del gas del bruciatore grande e ruotarla in senso antiorario fino al livello Tenere premuta la manopola di regolazione del gas fino alla comparsa della scintilla e all accensione del gas Fig 1E Oppure premere la manopola di regolazione del gas del bruciatore piccolo...

Page 40: ...ulcano è possibile cucinare con un elevato calore concentrato dal basso fino a 500 gradi perfetto per gli accessori OUTDOORCHEF come il wok da barbecue l aromatizzatore o la piastra in ghisa Poiché la camera interna del barbecue rimane pulita grazie all imbuto anche la pulizia richiede davvero poca fatica SUGGERIMENTO per pulire l imbuto si consiglia di scaldare il barbecue al massimo della temper...

Page 41: ...iatura Il calore del bruciatore sale lungo le pareti interne della sfera di cottura e si propaga omogeneamente in tutta la sfera Sistemare la carne da grigliare sulla griglia preriscaldata e chiudere il coperchio Lasciare sempre un po di distanza tra i singoli pezzi di carne Chiudendo il coperchio la carne si dora uniformemente da tutti i lati e non perde i suoi succhi E per non lasciare nulla al ...

Page 42: ...aggior parte dei grassi evapora o finisce nell apposita vaschetta di raccolta Se il grill è molto sporco riscaldarlo per circa 10 minuti alla massima potenza Per pulire l imbuto e la griglia utilizzare una spazzola per grill con setole in ottone non con setole in acciaio Per una pulizia accurata utilizzare il PULITORE PER CHEF OUTDOORCHEF In alternativa è possibile usare una spugna per pentole in ...

Page 43: ...mutata soddisfazione Una volta all anno trattate tutti gli elementi in legno con olio protettivo per legno in modo da contrastare la formazione di fessurazioni Proteggere il grill contro gli agenti atmosferici coprendolo con l apposita copertura OUTDOORCHEF una volta raffreddato completamente Per evitare che si crei dell umidità al suo interno togliere la copertura dopo un esposizione alla pioggia...

Page 44: ...Gas Propano Butano 30 31 Potenza 5 80 kW Consumo di gas 420 g h Ugello 28 30 37 mbar 1 18 mm Marcatura BQ Ugello 50 mbar 1 02 mm Marcatura AN Pressione gas Butano 28 mbar Propano 37 mbar CHELSEA 480 G CHELSEA 480 G LH KENSINGTON 480 G COMPACTCHEF 480 G CE 0063 Gas Propano Butano 30 31 Potenza 5 60 kW Consumo di gas 397 g h Ugello 28 30 37 mbar 1 15 mm Marcatura BN Ugello 50 mbar 1 02 mm Marcatura ...

Page 45: ...t De grill mag alleen buiten worden gebruikt en moet op een veiligheidsafstand van minstens 1 5 m van brandbare voorwerpen blijven GASFLESSEN Er mogen alleen gasflessen met een maximaal vulgewicht van 8 kg op de bodemplaat worden geplaatst Positioneren zet de fles op de daartoe voorziene plaats zie MONTAGEHANDLEIDING De meegeleverde flesriem of de voorziene gasfleshouder dient voor de bevestiging ...

Page 46: ...regelaar EN 16129 gasslang EN 16436 De aanbevolen lengte van de gasslang bedraagt 90 cm en mag niet langer zijn dan 150 cm Blokkeer nooit de grote ronde luchtaanzuigopening op de bodem van het bekken of de ventilatiesleuven in het deksel De verluchtingsope ningen van de gasflesruimte mogen in geen geval worden gesloten of afgedekt Toestel niet aanpassen of modificeren Breng geen wijzigingen aan de...

Page 47: ...op positie staan 2 Open de gastoevoer op de fles en bestrijk alle gasvoerende delen de verbinding aan de gasfles de gasdrukregelaar de gasslang de gasingang de verbinding aan de klep met de meegeleverde zeepoplossing of een zelfgemaakte zeepoplossing van 50 vloeibare zeep en 50 water U kunt ook een spray voor lekopsporing gebruiken Afb 2B 3 Een blaasvorming van de zeepoplossing wijst op een lekkag...

Page 48: ...agste vermogen Hij is voorzien voor toepassingen voor het matige tot hoge temperatuurbereik De kleine ringbrander is voorzien voor het garen op lage temperaturen en kan maar in geringe mate worden geregeld Het verschil tussen en is niet zichtbaar De kleine ringbrander bereikt een temperatuur van ca 100 tot 120 C VOOR HET EERSTE GEBRUIK 1 Reinig alle onderdelen die met levensmiddelen in contact kom...

Page 49: ...gt en het gas brandt Afb 1D 4d Model met twee ringbranders zonder afzonderlijke ontstekingsknop druk de gasregelknop van de grote ringbrander in en draai deze tegen de wijzers van de klok in naar stand Houd de gasregelknop ingedrukt tot de vonk overspringt en het gas brandt Afb 1E Of druk de gasregelknop van de kleine ringbrander linkerknop in en draai deze tegen de wijzers van de klok in naar sta...

Page 50: ...mte van onder worden gewerkt tot 500 graden perfect voor OUTDOORCHEF accessoires zoals de barbecuewok de aromapan of de gietijzeren plaat Aangezien de binnenkant van de gaskogelbarbecue dankzij de trechter schoon blijft is ook de reiniging zeer eenvoudig TIP Voor de reiniging van de trechter raden wij u aan de barbecue gedurende 10 min op de hoogste stand te verhitten standaard positie Daarna kunt...

Page 51: ...an de kogelbarbecue en verdeelt zich gelijkmatig over de hele kogel Leg het grillgoed op het voorverwarmde grillrooster en sluit het deksel Laat wat meer afstand tussen de individuele stukken vlees Door het deksel te sluiten wordt het grillgoed aan alle kanten gelijkmatig gebruind en blijft het sappig Om bij grotere stukken niets aan het toeval over te laten raden wij u aan een thermometer te gebr...

Page 52: ...pvanglade terecht gekomen zijn Verwarm de grill bij sterke vervuiling ca 10 minuten op vol vermogen Gebruik voor de reiniging van de rechter en van het rooster een grillborstel met messinghaar geen staalborstel Voor een grondige reiniging gebruikt u de OUTDOORCHEF CHEF CLEANER Naar keuze kunt u een schuursponsje uit nylon en wat zeep zop gebruiken om alle losse restanten te verwijderen BELANGRIJK ...

Page 53: ...ben raden wij het volgende aan Behandel alle houten bestanddelen een keer per jaar met een houtolie dit gaat scheurvormingen tegen Bescherm uw grill nadat deze volledig is afgekoeld met een passende OUTDOORCHEF afdekhoes tegen milieu invloeden Om opslagvocht te voorkomen raden wij u aan de afdekhoes na regen te verwijderen Afdekkappen zijn verkrijgbaar bij uw grillverdeler VERHELPEN VAN FOUTEN De ...

Page 54: ...opaan Butaan 30 31 Vermogen 5 80 kW Gasverbruik 420 g uur Mondstuk 28 30 37 mbar 1 18 mm Markering BQ Mondstuk 50 mbar 1 02 mm Markering AN Gasdruk Butaan 28 mbar Propaan 37 mbar CHELSEA 480 G CHELSEA 480 G LH KENSINGTON 480 G COMPACTCHEF 480 G CE 0063 Gas Propaan Butaan 30 31 Vermogen 5 60 kW Gasverbruik 397 g uur Mondstuk 28 30 37 mbar 1 15 mm Markering BN Mondstuk 50 mbar 1 02 mm Markering AN G...

Page 55: ...eligt igennem før du tager din gaskuglegrill i brug Grillen må kun bruges udendørs og skal stå med en sikkerhedsafstand på mindst 1 5 m fra brændbare genstande GASFLASKER Der må kun sættes gasflasker med en maksimal gasvægt på 8 kg på gulvpladen Placer flasken på den anviste plads se OPBYGNINGSVEJLEDNINGEN Den medfølgende flaskerem eller passende gasflaskeholder bruges til at fastgøre gasflasken S...

Page 56: ...e pågældende EN standarder gastryksregulator EN 16129 gasslange EN 16436 Gasslangens anbefalede længde er 90 cm og må ikke overstige 150 cm Bloker aldrig det store runde luftindsugningshul ved karrets bund eller luftslidserne i låget Ventilationshullerne i gasflaskerummet må under ingen omstændigheder være lukket eller dækket Der må ikke foretages ændringer ved produktet Der må ikke foretages noge...

Page 57: ... for gastilførslen på regulatoren og påfør med en pensel den medfølgende sæbeopløsning eller en sæbeopløsning af 50 flydende sæbe og 50 vand på alle gasførende dele forbindelsen på gasflasken gastrykregulatoren gasslangen gasindgangen forbindelsen på ventilen Du kan også bruge en spray til lækagesøgning Ill 2B 3 Hvis der dannes bobler i sæbeopløsningen er det tegn på utætheder VIGTIGT Grillen må f...

Page 58: ... laveste effekt Denne er beregnet til anvendelse i temperaturområdet middel og høj Den lille ringbrænder er beregnet til madlavning ved lave temperaturer og kan kun reguleres i begrænset omfang Forskellen mellem og er ikke synlig Den lille ringbrænder når op på en temperatur på ca 100 til 120 C INDEN FØRSTE IBRUGTAGNING 1 Rengør alle dele som kommer i kontakt med fødevarer 2 Kontroller alle gasfør...

Page 59: ... og gassen brænder Fig 1D 4 d Modeller med to ringbrændere uden separat tændingshoved Tryk på gasreguleringsknappen på den store ringbrænder og drej den mod uret hen på trin Hold gasreguleringsknappen inde indtil gnisten springer over og gassen brænder Fig 1E Eller tryk på gasreguleringsknappen på den lille ringbrænder venstre hoved og drej den mod uret hen på trin Hold gasreguleringsknappen inde ...

Page 60: ...ng får du meget høj koncentreret varme nedefra op til 500 grader det er perfekt til OUTDOORCHEF tilbehør som grillwokken aromapanden eller støbejernspladen På grund af tragten forbliver gaskuglegrillens indre rent og derfor er det let at rengøre den efter brug TIP Til rengøring af tragten anbefaler vi at du opvarmer grillen på højeste trin i 10 minutter standardindstilling Derefter kan du let børs...

Page 61: ...ens indersider og fordeles på ensartet vis i hele kuglen Læg grillmaden på den forvarmede grillrist og luk låget Der skal være lidt afstand mellem de enkelte kødstykker Når låget lukkes brunes grillmaden jævnt på alle sider og saften bliver i kødet For ikke at overlade noget til tilfældighederne nå du griller store stykker kød anbefaler vi at du bruger en af vores temperaturmålere f eks OUTDOORCHE...

Page 62: ...eller ledt ned i opsamlingsskålen Lad grillen brænde i ca 10 minutter ved fuld effekt hvis den er meget beskidt Brug en grillbørste med messingbørster ikke stålbørster til at rengøre tragten og risten For at foretage en grundig rengøring brug OUTDOORCHEF CHEF CLEANER Du kan enten bruge en skuresvamp af nylon og sæbevand til at fjerne løse rester VIGTIGT Lad grillen tørre fuldstændigt på trin efter...

Page 63: ...om beskrevet i kapitlet SIKKERHEDSANVISNINGER For at du kan få længst mulig glæde af din grill anbefaler vi følgende Behandl alle trædele én gang årligt med en træolie dette forhindrer ridser Beskyt din grill mod udefrakommende påvirkninger efter fuldstændig nedkøling med et passende OUTDOORCHEF betræk For at forhindre fugt anbefaler vi at fjerne betrækket efter regn Betræk købes hos din grillforh...

Page 64: ... butan 30 31 Styrke 5 80 kW Gasforbrug 420 g h Dyse 28 30 37 mbar 1 18 mm markering BQ Dyse 50 mbar 1 02 mm markering AN Gastryk Butan 28 mbar Propan 37 mbar CHELSEA 480 G CHELSEA 480 G LH KENSINGTON 480 G COMPACTCHEF 480 G CE 0063 Gas Propan butan 30 31 Styrke 5 60 kW Gasforbrug 397 g h Dyse 28 30 37 mbar 1 15 mm markering BN Dyse 50 mbar 1 02 mm markering AN Gastryk Butan 28 mbar Propan 37 mbar ...

Page 65: ...användas utomhus och den måste stå på ett säkerhetsavstånd på minst 1 5 meter från brännbara föremål GASOLFLASKOR Gasolflaskor som väger mer än 8 kg får inte placeras på bottenplattan Ställ gasolflaskan på föreskriven plats se MONTERINGSANVISNINGARNA Spänn fast gasolflaskan med den medföljande remmen eller med den föreskrivna hållaren för gasolflaskan Kontrollera noga att det inte finns något läck...

Page 66: ...nta EN standarder gastrycksregulator EN 16129 gasslang EN 16436 Den rekommenderade längden av gasolslangen är 90cm och ska inte överstiga 150 cm Blockera aldrig det stora runda luftinsugningshålet i botten på grillskålen eller luftventilerna i locket Ventilationsöppningarna i utrymmet för gasolflaskan får inte stängas eller täppas till Utför inga förändringar på grillen Förändra ingenting i gasolv...

Page 67: ...soltillförseln vid gasolflaskan och applicera den medföljande tvålvattenlösningen eller en självblandad tvållösning med 50 flytande tvål och 50 vatten på de gasolledande delarna anslutningen på gasolflaskan gasoltryckreglaget gasolslang gasolinlopp anslutning på ventilen Du kan också använda en läcksöknings spray Fig 2B 3 En blåsbildning av tvållösning indikerar läckage VIKTIGT Grillen får endast ...

Page 68: ...fekten Den är gjord för användning i medel till högt temperaturområdet Den lilla ringbrännaren är gjord för att laga mat vid låga temperaturer och kan bara justeras något Skillnaden mellan och är inte synlig Den lilla ringbrännare når en temperatur av cirka 100 till 120 C FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING 1 Rengör alla delar som kommer i kontakt med livsmedel 2 Kontrollera alla gasolkomponenter som beskrivs ...

Page 69: ...appen och håll den nedtryckt tills en gnista kommer fram och gasolen antänds Fig 1D 4 d Modeller med två ringbrännare utan separat tändningsknapp Tryck på den stora ringbrännarens gasolreglageknapp och vrid den moturs till nivå Håll gasolreglageknappen tills en gnista kommer fram och gasolen antänds Fig 1E Eller tryck på den lilla ringbrännarens gasolreglageknapp vänster knapp och vrid den moturs ...

Page 70: ...cket hög koncentrerad värme upp till 500 grader perfekt för OUTDOORCHEF tillbehör som t ex Barbecue Woken Aroma stekpannan eller gjutjärnsplattan Eftersom gasolgrillens inre förblir rent tack vare konen är även rengöringen inget stort besvär TIPS För rengöring av konen rekommenderar vi att du hettar upp grillen i 10 min på högsta nivån standardposition Därefter kan du enkelt borsta av konen med en...

Page 71: ... och fördelas jämnt i hela klotet Lägg det som ska grillas på det förvärmda grillgallret och stäng locket Låt det alltid finnas lite plats mellan köttbitarna Genom att stänga locket bryns grillmaten från alla sidor och köttsaften stannar kvar i köttet För att du inte ska behöva lämna något åt slumpen när du grillar större köttbitar rekommenderar vi att du använder vår termometer t ex OUTDOORCHEF G...

Page 72: ...bort eller leds ner i en dropplåda Om grillen skulle vara väldigt smutsig värm då upp den 10 minuter på full effekt Använd en grillborste i mässing inte stålborste för rengöring av konen och rosten Om du vill rengöra grillen grundligt använder du OUTDOORCHEF CHEF CLEANER Alternativt kan du även använda en nylon disksvamp vatten med lite diskmedel i för att få bort lösa rester VIKTIGT Efter noggran...

Page 73: ...menderar vi följande Behandla alla trädelar en gång om året med en träolja detta motverkar bildandet av sprickor Skydda din grill mot väder och vind när den har svalnat helt med ett lämpligt överdrag från OUTDOORCHEF För att förhindra att fukt samlas under överdraget bör du ta bort det efter regn Överdrag finns att få hos återförsäljare för grillar FELSÖKNING Brännaren tänder inte Kontrollera att ...

Page 74: ...480 G EVO CE 0063 Gasol propan butan 30 31 Effekt 5 80 kW Gasolförbrukning 420 g h Munstycke 28 30 37 mbar 1 18 mm markering BQ Munstycke 50 mbar 1 02 mm markering AN Gasoltryck butan 28 mbar Propan 37 mbar CHELSEA 480 G CHELSEA 480 G LH KENSINGTON 480 G COMPACTCHEF 480 G CE 0063 Gasol propan butan 30 31 Effekt 5 60 kW Gasolförbrukning 397 g h Munstycke 28 30 37 mbar 1 15 mm markering BN Munstycke...

Page 75: ...gen nøye før du tar i bruk gasskulegrillen Grillen skal kun brukes i friluft og i en avstand på minst 1 5 m fra brennbare gjenstander GASSFLASKER Ikke plasser gassflasker med mer enn 8 kg fyllvekt på bunnplaten Plasser flasken på stedet som er angitt i MONTERINGSANVISNINGEN Fest den ved hjelp av den medfølgende flaskestroppen eller bruk gassflaskeholderen Pass på at ingen av skrueforbindelsene er ...

Page 76: ...en og slangen innfrir de relevante EN standardene gass trykkregulator EN 16129 gasslange EN 16436 Gasslangen skal ha en lengde på mellom 90 og 150 cm Ikke blokker den store runde luftinntaksåpningen i bunnen av fatet eller lufteventilene i lokket Ikke lukk eller dekk til ventilasjonsåpningene i gassflaskerommet Ikke foreta noen endringer på grillen Ikke utfør endringer på gasskranen tennsikringen ...

Page 77: ...sstilførselen på flasken og pensle en den medfølgende såpe vann løsningen eller en hjemmelagd såpeløsning bestående av 50 flytende såpe og 50 vann på alle gassførende deler tilkoblingen på gassflasken gasstrykkregulatoren gasslangen gassinntaket tilkoblingen på ventilen Du kan også bruke en spesialspray for deteksjon av lekkasjer Fig 2B 3 Hvis det danner seg bobler i såpeløsningen tyder det på lek...

Page 78: ... Den er beregnet på middels høye og høye temperatur Den lille ringbrenneren er designet for tilberedning av mat ved lave temperaturer og kan kun reguleres i liten grad Forskjellen mellom og er ikke synlig Den lille ringbrenneren når en temperatur på ca 100 120 C FØR FØRSTEGANGSBRUK 1 Rengjør alle deler som kommer i kontakt med næringsmidler 2 Kontroller de gassførende delene slik det beskrives i k...

Page 79: ...d Modeller med to ringbrennere uten separat tennknapp Trykk på gassreguleringsknappen på den store ringbrenneren og vri den mot urviseren til Hold inne gassreguleringsknappen inntil du får en gnist som antenner gassen Fig 1E Eller trykk på gassreguleringsknappen på den lille ringbrenneren venstre knapp og vri den mot urviseren til Hold inne gassreguleringsknappen inntil du får en gnist som antenne...

Page 80: ... med svært høy konsentrert varme fra undersiden opp til 500 grader perfekt for OUTDOORCHEF tilbehør som Barbecue Wok aromapannen eller støpejernsplaten Siden gass kulegrillen forblir ren innvendig takket være trakten blir rengjøringen også veldig enkel TIPS For å rengjøre trakten anbefaler vi å varme opp grillen til det høyeste trinnet i 10 minutter standardposisjon Deretter kan du børste trakten ...

Page 81: ...rdeler seg jevnt i hele kula Plasser grillmaten på den forvarmede grillristen og legg på lokket La det være litt avstand mellom de enkelte kjøttstykkene Når lokket lukkes brunes grillmaten jevnt fra alle sider og kjøttet holder seg saftig For å ikke overlate noe til tilfeldighetene når du skal grille større stykker anbefaler vi våre steketermometre f eks OUTDOORCHEF GOURMET CHECK PRO kjernetempera...

Page 82: ...ver grilling ettersom mesteparten av fettet enten fordunster eller havner i dryppskålen Ved sterk tilsmussing lar du grillen kjøre på maks effekt i ca 10 minutter Bruk en grillbørste med messingbørster ikke stål for å rengjøre trakten og risten For en grundigere rengjøring bruk OUTDOORCHEF CHEF CLEANER Løse rester kan eventuelt fjernes med såpevann og en grytesvamp av nylon VIKTIG La grillen tørke...

Page 83: ...NADER Vi anbefaler følgende for å sikre at du får glede av grillen lengst mulig Behandle alle tredeler med treolje én gang i året for å motvirke sprekkdannelse Dekk over den avkjølte grillen med et egnet OUTDOORCHEF trekk for å beskytte den mot vær og vind Ta av trekket etter regn for å unngå at det danner seg fuktighet Du får kjøpt egnede trekk hos grillforhandleren FEILSØKING Brenneren antennes ...

Page 84: ... 480 G EVO CE 0063 Gass Propan Butan 30 31 Effekt 5 80 kW Gassforbruk 420 g h Dyse 28 30 37 mbar 1 18 mm merke BQ Dyse 50 mbar 1 02 mm merke AN Gasstrykk Butan 28 mbar Propan 37 mbar CHELSEA 480 G CHELSEA 480 G LH KENSINGTON 480 G COMPACTCHEF 480 G CE 0063 Gass Propan Butan 30 31 Effekt 5 60 kW Gassforbruk 397 g h Dyse 28 30 37 mbar 1 15 mm merke BN Dyse 50 mbar 1 02 mm merke AN Gasstrykk Butan 28...

Page 85: ...llisi käyttöön Grilliä saa käyttää vain ulkona turvallisuusetäisyyden ollessa palaviin esineisiin vähintään 1 5 m KAASUPULLOT Pohjalevylle saa asettaa vain kaasupulloja joiden täyttöpaino on enintään 8 kg Sijoita pullo siihen varattuun tilaan katso KOKOAMISOHJE Pullon kiinnitystä varten on mukana toimitettava pullovyö tai kaasupullon pidike Varmista että ruuviliitokset ovat tiiviitä Kuva 2A Suorit...

Page 86: ...asuletku EN 16436 Kaasuletkun suositeltava pituus on 90 cm eikä se saa ylittää 150 cm Älä koskaan sulje altaan pohjassa sijaitsevaa isoa pyöreää ilman imuaukkoa tai kannen tuuletusaukkoja Kaasupullon tilan tuuletusaukkoja ei saa missään tapauksessa sulkea tai peittää Älä tee mitään muutoksia laitteeseen Älä tee mitään muutoksia kaasuhanaan liekinvartijaan polttimeen tai grillin muihin osiin Ota yh...

Page 87: ...yy olla asennossa 2 Avaa pullon kaasunsyöttö ja sivele kaikki kaasua johtavat osat liitokset kaasupullossa kaasunpaineensäätimessä kaasuletkussa kaasun tulossa venttiilissä toimitukseen sisältyvällä tai itsetehdyllä saippualiuoksella jossa on 50 nestemäistä saippuaa ja 50 vettä Voit käyttää myös vuodonilmaisusuihketta Kuva 2B 3 Kuplien muodostuminen viittaa vuotokohtiin TÄRKEÄÄ Grilliä saa käyttää...

Page 88: ...ennossa alhaisimman tehonsa Se on tarkoitettu käytettäväksi keski ja korkeissa lämpötiloissa Pieni rengaspoltin on suunniteltu alhaisissa lämpötiloissa kypsentämiseen ja sitä voi säätää vain vähän Ero ja välillä ei ole näky vissä Pieni rengaspoltin saavuttaa n 100 120 C lämpötilan ENNEN ENSIMMÄISTÄ KÄYTTÖÄ 1 Puhdista kaikki osat jotka joutuvat tekemisiin elintarvikkeiden kanssa 2 Tarkasta kaikki k...

Page 89: ...pidä sitä painettuna kunnes se iskee kipinää ja kaasu palaa Kuva 1D 4 d Mallit joissa on 2 rengaspoltinta ilman erillistä sytytysnappia Paina suuren rengaspolttimen kaasun säätönuppia ja käännä sitä vastapäivään asentoon Pidä kaasun säätönuppia painettuna kunnes se iskee kipinää ja kaasu palaa Kuva 1E Tai paina pienen rengaspolttimen kaasun säätönuppia vasen painike ja käännä sitä vastapäivään ase...

Page 90: ...istamisen hyvin keskitetyllä alhaalta tulevalla korkealla lämmöllä jopa 500 astetta mikä sopii hyvin OUTDOORCHEF lisävarusteille kuten grilliwokille aromipannulle ja valurautalevylle Koska kaasupallogrillin sisäosa pysyy suppilon ansiosta puhtaana grillin puhdistus on myös vaivatonta VINKKI Suosittelemme että suppilon puhdistamiseksi kuumennat grilliä korkeimmalla teholla 10 minuutin ajan perusase...

Page 91: ... tasaisesti koko pallon sisälle Aseta grillattava ruoka esilämmitetylle grilliritilälle ja sulje kansi Sijoita yksittäiset lihapalat hieman etäälle toisistaan Kun kansi on suljettu grillattava ruoka ruskistuu joka puolelta tasaisesti ja liha säilyy mehukkaana Jotta suuremmat palat eivät jäisi sattuman varaan suosittelemme erinomaista lopputulosta ajatellen lämpömittareidemme käyttöä esim OUTDOORCH...

Page 92: ...valuu rasvakaukaloon Jos likaantuminen on voimakkaampaa lämmitä grilliä täydellä teholla n 10 min ajan Käytä suppilon ja ritilän puhdistukseen grilliharjaa jossa on messinkiharjakset ei teräsharjoja Puhdista grilli OUTDOORCHEF CHEF CLEANER puhdistusaineella Voit myös käyttää nailonista valmistettua patasientä ja saippuavettä irrallaan olevien ruoanjäämien poistamiseksi TÄRKEÄÄ Anna grillin kuivua ...

Page 93: ...eessa TURVAOHJEET on kuvattu Jotta voit nauttia grillistä niin kauan kuin mahdollista suosittelemme seuraavaa Käsittele kaikki puuosat kerran vuodessa puuöljyllä se estää halkeamien muodostumisen Suojaa grilli kun se on jäähtynyt sopivalla OUTDOORCHEF suojapeitteellä ympäristövaikutuksilta Poista suoja sateen jälkeen kosteuden kertymisen estämiseksi Suojapeitteen voit ostaa grillikauppiaaltasi VIA...

Page 94: ...AMBRI 480 G EVO CE 0063 Kaasu Propaani Butaani 30 31 Teho 5 80 kW Kaasun kulutus 420 g h Suutin 28 30 37 mbar 1 18 mm merkintä BQ Suutin 50 mbar 1 02 mm merkintä AN Kaasupaine butaani 28 mbar Propaani 37 mbar CHELSEA 480 G CHELSEA 480 G LH KENSINGTON 480 G COMPACTCHEF 480 G CE 0063 Kaasu Propaani Butaani 30 31 Teho 5 60 kW Kaasun kulutus 397 g h Suutin 28 30 37 mbar 1 15 mm merkintä BN Suutin 50 m...

Page 95: ...træstingar Lesið leiðbeiningarnar vandlega áður en kúlugasgrillið er tekið í notkun Eingöngu má nota grillið utandyra og það verður að standa í öruggri fjarlægð frá brennanlegum efnum minnst 1 5 m frá GASKÚTAR Aðeins má setja gaskúta sem vega að hámarki 8 kg þegar þeir eru fullir á botnplötuna Setjið kútinn á viðeigandi stað sjá UPPSETNINGARLEIÐBEININGAR Notið meðfylgjandi ól eða þar til gerða fes...

Page 96: ...ra notkun frá kaupdegi Gætið þess að gasþrýstijafnarinn og slangan samræmist viðeigandi EN stöðlum gasþrýstivatnsbúnaður EN 16129 gasslöngu EN 16436 Ráðlögð lengd gasslöngunnar er 90 cm og má ekki fara yfir 150 cm Gætið þess að loka aldrei fyrir stóra hringlaga loftopið á botni skálarinnar eða loftraufarnar á lokinu Aldrei má loka fyrir eða hylja loftopin á geymslustað gaskútsins Ekki má breyta gr...

Page 97: ...sstillihnappurinn verður að vera á stöðu 2 Skrúfið frá gasinu á kútnum og berið meðfylgjandi sápuvatnslausn eða heimagerðri sápulausn úr 50 fljótandi sápu og 50 vatni á alla hlutana sem leiða gas tengið á gaskútnum gasþrýstijafnarann gasslönguna gasinntakið tengið á ventlinum Einnig er hægt að nota sérstakan lekaleitarúða Mynd 2B 3 Ef blöðrur myndast í sápulausninni er um leka að ræða MIKILVÆGT Ek...

Page 98: ...g lægsta styrk á Hann er ætlaður fyrir notkun á meðalhita upp í hátt hitastig Litli hringbrennarinn er ætlaður til að elda við lágt hitastig og hann er aðeins hægt að stilla lítillega Munurinn á og er ekki sýnilegur Litli hringbrennarinn nær hitastigi sem er á bilinu 100 til 120 C FYRIR FYRSTU NOTKUN 1 Hreinsið alla hluta sem komast í snertingu við matvæli 2 Prófið alla hluta sem leiða gas samkvæm...

Page 99: ... 1D 4d Gerðir með tveimur hringbrennurum án sér kveikihnapps Ýtið á gasstillihnapp stóra hringbrennarans og snúið honum rangsælis á stillinguna Haldið gasstillihnappinum inni þar til neisti kviknar og gasið logar Mynd 1E Eða ýtið á gasstillihnapp litla hringbrennarans hnappur vinstra megin og snúið honum rangsælis á stillinguna Haldið gasstillihnappinum inni þar til neisti kviknar og gasið logar 5...

Page 100: ...um hita neðan frá sem beinist að ákveðnum stað allt að 500 gráður Þessi staða hentar fullkomlega fyrir OUTDOORCHEF fylgihluti eins og wok grillpönnuna Aroma pönnuna eða steypujárnsplötuna Þar sem trektin heldur kúlugasgrillinu hreinu að innan er leikur einn að þrífa það ÁBENDING Við ráðleggjum að stilla grillið á hæstu stillingu í 10 mínútur til að þrífa trektina venjuleg staða Síðan er trektin ba...

Page 101: ...dreifist jafnt um hana Setjið matinn á forhituðu grillgrindina og setjið lokið á Gætið þess að hafa alltaf dálítið bil á milli kjötstykkja Þegar grillað er með lokið á brúnast maturinn jafnt á öllum hliðum og safinn helst í kjötinu Til að tryggja sem bestan árangur þegar grilla á stærri kjötstykki mælum við með því að notaðir séu hitamælar frá okkur t d OUTDOORCHEF GOURMET CHECK PRO kjarnhitamælir...

Page 102: ...a eftir hverja notkun þar sem mesta fitan gufar upp eða endar í safnbakkanum Ef grillið er mjög óhreint skal hita það í um 10 mínútur á fullum krafti Notið grillbursta með messinghárum til að hreinsa trektina og grillgrindina ekki stálbursta Þegar þrífa á betur skal nota CHEF CLEANER frá OUTDOORCHEF Einnig er hægt að nota nælonsvamp og sápuvatn til að losna við lausar matarleifar MIKILVÆGT Eftir h...

Page 103: ...eftir að grillið hefur kólnað að fullu Til að koma í veg fyrir raka skal fjarlægja yfirbreiðsluna eftir rigningu Yfirbreiðslur fást hjá söluaðilum GERT VIÐ BILUN Það kviknar ekki á brennaranum Athugið hvort opið er fyrir gasstreymið á kútnum Gangið úr skugga um að nóg gas sé á kútnum Athugið hvort neistar frá rafskautinu hlaupa yfir í brennarann Enginn neisti Gangið úr skugga um að rafhlaðan hafi ...

Page 104: ...útan 28 mbör Própan 37 mbör AMBRI 480 G EVO CE 0063 Gas Própan bútan 30 31 Afl 5 80 kW Gasnotkun 420 g klst Stútur 28 30 37 mbör 1 18 mm merking BQ Stútur 50 mbör 1 02 mm merking AN Gasþrýstingur Bútan 28 mbör Própan 37 mbör CHELSEA 480 G CHELSEA 480 G LH KENSINGTON 480 G COMPACTCHEF 480 G CE 0063 Gas Própan bútan 30 31 Afl 5 60 kW Gasnotkun 397 g klst Stútur 28 30 37 mbör 1 15 mm merking BN Stútu...

Page 105: ...ach 8050 Zürich Switzerland Outdoorchef Benelux B V Brabantsehoek 8 5071 NM Udenhout The Netherlands Outdoorchef Austria GmbH Dueckegasse 15 Top 2 F 1220 Vienna Austria Outdoorchef Deutschland GmbH Ochsenmattstr 10 79618 Rheinfelden Germany OUTDOORCHEF COM ...