PALSON ARIZONA -, Operating Instructions Manual

10

11

GB

6.  When you have finished cooking, switch the temperature gauge off. Disconnect the 

temperature gauge from the mains power and then from the appliance. Leave the 

appliance to cool down before removing the drip tray and cleaning it.

Note: This griddle plate is not designed for use as a hotplate. It has also not been 

designed to function when the feet are folded away in the storage position.

CARE AND CLEANING

-  Before using for the first time and after each usage, clean the griddle with warm 

soapy water, rinse and dry. Do not immerse the temperature gauge in water or 

allow it to come into contact with any other liquid.

-  For the best results, use utensils made from nylon, plastic, wood or rubber. Do not 

use metal utensils since they could scratch the non-stick surface. Do not slice or 

chop food on the cooking surface.

-  After each use, clean the non-stick surface with a non-metallic cloth. Firm pressure 

may be applied if required. Do not use wire brushes or abrasive kitchen cleaners.

-  Over time, the non-stick finish may darken in the area over the heating elements. 

To remove this decolouring, use a commercial surface cleaner. These cleaners 

are available in most supermarkets and hardware shops. Slide the drip tray into 

place. Pre-heat the griddle up to 225º. Mix 1 cup of hot water with 1 tablespoon of 

commercial cleaner. Using rubber gloves, dip a sponge into the cleaning solution 

and rub over the cooking surface. Continue cleaning until all the solution has been 

used. Turn the griddle off and leave it to cool. Wash the griddle in hot soapy water 

and then dry it.

-  Having treated the griddle with a commercial cleaning product, the cooking surface 

should be cleaned with a small amount of cooking oil before using it.

-  A certain decolouring may occur in the griddle drip tray. This is normal. The amount 

of decolouring may vary depending on the food cooked and the temperature used. 

It is only visible from inside the drip tray and does not affect the performance of the 

griddle.

-  For more compact storage, remove the drip tray and fold the feet inwards (Fig. 1). 

Note: remove the temperature gauge before folding the feet away. The feet fold 

away to facilitate storage, saving valuable space.

IMPORTANT:  to  ensure  the  constant  accuracy  of  the  temperature  gauge,  avoid 

handling it roughly during use and storage.

TEMPERATURE AND COOKING TIME

FOOD

TEMPERATURE

TIME IN MINUTES

Bacon

160º

5-8

Pork loin

160º

3-4

Fried eggs

140º

3-5

Fish

170º

5-10

Omelette

160º

4-6

Ham 

160º

10-12

Hamburgers

170º

8-12

Liver

160º

5-10

Pancakes

180º

2-3

Pork chops

170º

20

Frankfurters

160º

10-12

Toasted sandwiches

160º

5-10

Normal steak

180º

9

Thick steak

180º

14

ENVIRONMENTAL PROTECTION

Electrical products must not be thrown away with domestic waste. This device must be 

taken to your local recycling centre to be disposed of safely.

Thank you for placing your trust in one of our products.