DE11
Deutsch
KÜCHENMASCHINE
- MESSERKLINGE • KNETHAKEN
• SCHLAGSAHNE-AUFSATZ • RASPELSCHEIBE-
Vorbereitung der Zutaten für Messerklinge
Funktionsweise
Zutaten
Geschwindigkeit
Max
Einmalgebrauch
Betriebszeit (ca.).
Zubereitungsart
Kneten von
(für Süßwaren)
Mehl
2
~ 300
gr
~ 120 Sek.
Zu verwenden für die Herstellung
von Süßwaren wie Konfekt und
Kuchen.
Entsafter
Obst,
Flüssigkeiten
etc.
2
~ 1,500 mL
~ 120 Sek.
In 2 ~ 3 cm große Würfel
schneiden. Feste Stoffe zuerst
verarbeiten. Füllen Sie maximal
1.500 mL Flüssigkeit ein. Fügen
Sie nicht mehr als 10 Eiswürfel
während der Verarbeitung hinzu.
Suppenzubereiter
Gekochtes
Gemüse,
Flüssigkeiten,
etc.
2
~ 1,500 mL
~ 120 Sek.
In 2 ~ 3 cm große Würfel
schneiden. Feste Stoffe zuerst
verarbeiten. Füllen Sie maximal
1.500 mL Flüssigkeit ein.
Vorbereitung der Zutaten für den Knethaken.
Funktionsweise
Zutaten
Geschwindigkeit
Max
Einmalgebrauch
Betriebszeit (ca.).
Zubereitungsart
Kneten von
(für Brot)
Brotmehl
2
300
gr
~ 120 Sek.
Lösen Sie die Hefe in Wasser auf und fügen Sie
die Lösung bei Verarbeitung der Masse hinzu
(das direkte Hinzufügen von Hefe, ohne diese
zu verarbeiten, kann dazu führen, dass der Teig
zu früh aufgeht oder diese bröckelig wird). Ist
die Teigmischung nach der ersten Verarbeitung
immer noch flockig, fügen Sie einen Teelöffel
Wasser hinzu. Wenn starke Vibrationen
entstehen, weil sich die Teigmischung um die
Antriebswelle wickelt, fügen Sie 1 Esslöffel
Mehl hinzu. Verarbeiten Sie den Teig nicht ein
weiteres Mal, wenn der Vorgang beendet ist.
Sind Sie mit dem Teig nicht zufrieden, kneten
Sie diesen mit der Hand.
Flüssigkeiten
160 ~ 200 mL
Vorbereitung der Zutaten für den Schlagsahne-Aufsatz
Funktionsweise
Zutaten
Geschwindigkeit
Max
Einmalgebrauch
Betriebszeit (ca.).
Zubereitungsart
Schlagen von
Eiweiß
2
2 ~ 6 Eier
50 Sek. ~ 90 Sek.
Trennen Sie das Eiweiß vom
Eigelb für einen glatten Schaum.
Sahne
100 ~ 300 mL
15 Sek. ~ 2 Min.
Verwenden Sie frische Sahne mit
einem Fettgehalt von 35 % oder
höher bei 5 °C.
Vorbereitung der Zutaten für die Raspelscheibe.
Funktionsweise
Zutaten
Geschwindigkeit
Max
Einmalgebrauch
Betriebszeit (ca.).
Zubereitungsart
Raspeln von
Karotten
2
200
gr
-
In 2-3 cm große Würfel schneiden.
Äpfeln
200
gr
Gurken
200
gr
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2016/04/19 16:58:41