DE18
Vorbereitung der Zutaten für den Knethaken.
Funktionsweise
Zutaten
Modus
Max
Einmalgebrauch
Betriebszeit (ca.).
Zubereitungsart
Kneten von
(für Brot)
Brotmehl
Dauerbetrieb
Geschwindigkeit:
Beginnen
Sie mit Stufe
1 und
erhöhen Sie
jede Sekunde
bis zum
Maximum.
300
gr
~ 120 Sek.
Lösen Sie die Hefe in Wasser auf und fügen Sie
die Lösung bei Verarbeitung der Masse hinzu
(das direkte Hinzufügen von Hefe, ohne diese
zu verarbeiten, kann dazu führen, dass der Teig
zu früh aufgeht oder diese bröckelig wird). Ist die
Teigmischung nach der ersten Verarbeitung immer
noch fl ockig, fügen Sie einen Teelöffel Wasser
hinzu. Wenn starke Vibrationen entstehen, weil
sich die Teigmischung um die Antriebswelle wickelt,
fügen Sie 1 Esslöffel Mehl hinzu. Verarbeiten Sie
den Teig nicht ein weiteres Mal, wenn der Vorgang
beendet ist. Sind Sie mit dem Teig nicht zufrieden,
kneten Sie diesen mit der Hand.
Flüssigkeiten
160 ~ 200 mL
Betrieb im manuellen Modus
2
1
Nach Abschluss der Montageschritte, stecken Sie
den Stecker in die Steckdose und schalten Sie den
Netzschalter ein. Die LED-Modusanzeige leuchtet und
blinkt.
Wählen Sie den Dauerbetrieb und stellen Sie mit dem
Drehschalter die geeignete Geschwindigkeit ein. Je mehr
Balken leuchten, desto höher die Geschwindigkeit. Drücken
Sie den Stopp/Start-Schalter, um das Gerät zu starten.
4
3
Wenn das Gerät eingeschaltet ist, bleibt die LED-Anzeige
Stopp/Start beleuchtet. Beachten Sie die Bildung der
Teigkugel. Drücken Sie den Stopp/Start-Schalter, um den
Betrieb zu stoppen, sobald sich eine feste Teigkugel gebildet
hat.
Nachdem die Verarbeitung abgeschlossen ist, schalten
Sie den Netzschalter aus und ziehen Sie den Stecker
aus der Steckdose. Entfernen Sie die Teigkugel vom
Behälter bevor Sie den Knethaken entfernen.
Hinweis:
• Überschreiten Sie die angegebene Höchstmenge beim Kneten nicht, da übermäßige Vibrationen auftreten können.
• Entsprechend der Geschwindigkeit, aber auch der verwendeten Zutaten kommt es zu starken Vibrationen.
Halten Sie in diesem Fall die Behälterabdeckung mit beiden Händen fest, so dass sie während des Vorgangs gesichert ist.
• Führen Sie beim Kneten nicht weiter die Verarbeitung aus, nachdem sich der Teig zum ersten Mal gebildet hat.
• Große Mengen von Butter und Zucker im Teig können bei der Benutzung der Nutzung des Knethakens zu
außergewöhnlichen Vibrationen führen.
• Die Nutzung von anderen Mehlsorten als Brotmehl kann zu außergewöhnlichen Vibrationen führen. Entfernen
Sie vor der Verarbeitung 1 ~ 2 Esslöffel Wasser. Wasser der gesamten Angabe und fügen Sie diese nach und
nach während der Verarbeitung, wenn nötig, hinzu.
KÜCHENMASCHINE
- KNETHAKEN -
100_160419_MK-F800_Second_EU(UZ50E153).indb 18
2016/04/19 16:56:58