11
Preparation of Food / Persiapan Makanan
The Knife Blade is used for mincing, crumbing, grinding, chopping, kneading, blending, pureeing
and liquidizing purposes. Always place the Knife Blade in the Bowl before adding ingredients.
Mata Pisau digunakan untuk mencincang, meremukkan, menggiling, merajang, meremas,
mencampur, menghaluskan, dan mencairkan. Selalu tempatkan Mata Pisau di dalam Mangkuk
sebelum menambahkan bahan.
Knife Blade
Mata Pisau
Ingredients
Bahan
Max single use
Satu penggunaan
maksimal
Recommended Time
Waktu yang Disarankan
Preparation Method
Cara Persiapan
Mince
Cincang
Meat
Daging
300
g
300
g
15-20 sec
15-20 detik
Remove skin and bones.
Cut into cubes of 2-3 cm in size.
Buang kulit dan tulang.
Potong menjadi bentuk kotak ukuran 2-3 cm.
Chicken
Ayam
300
g
300
g
5-10 sec
5-10 detik
Fish
Ikan
300
g
300
g
3-5 sec
3-5 detik
Crumb
Remuk
Slice of bread
Irisan roti
200
g
200
g
10-15 sec
10-15 detik
Cut soft bread into 6 to 8 pieces.
Potong roti yang empuk menjadi 6 hingga
8 irisan.
Grind
Giling
Peanut
Kacang
300
g
300
g
10-15 sec
10-15 detik
Roast and remove skin.
Panggang dan buang kulit.
Chop
Rajang
Onion
Bawang Bombal
300
g
300
g
5-10 sec (Paste formed after 45 sec)
5-10 detik (Adonan terbentuk setelah
45 detik)
Remove skin and cut into cubes of 2-3 cm in size
Buang kulit dan potong menjadi bentuk kotak
ukuran 2-3 cm
Young Ginger
Jahe Muda
300
g
300
g
5-10 sec (Paste formed after 3 min)
5-10 detik (Adonan terbentuk setelah
3 menit)
Remove skin and cut into cubes of 2-3 cm in size
Buang kulit dan potong menjadi bentuk kotak
ukuran 2-3 cm
Garlic
Bawang Putih
300
g
300
g
5-10 sec (Paste formed after 50 sec)
5-10 detik (Adonan terbentuk setelah
50 detik)
Remove skin.
Buang kulit.
Chilli
Cabai
300
g
300
g
10-15 sec
10-15 detik
Slice into portions of 2-3 cm in size.
Iris menjadi bagian kecil ukuran 2-3 cm.
Knead
Remas
Flour
Tepung
200
g
200
g
20-25 sec
20-25 detik
It is recommended to pour in 100 mL of water
fi rst and then add the remaining 20 mL gradually
through the Liquid Feeding Hole to form a dough
with the right consistency.
Sebaiknya tuang 100 mL air terlebih dulu, lalu
pelanpelan tambahkan 20 mL yang tersisa melalui
Lubang Masuk Cairan untuk membentuk adonan
dengan kekentalan yang tepat.
Water
Air
120 mL
120 mL
20-25 sec
20-25 detik
Blend
Campur
Dry chilli
Cabai Kering
50
g
50
g
50-60 sec
50-60 detik
Remove seeds and soak in hot water, put in the Bowl
and add water up to the max level (approx. 160 mL).
Buang biji dan rendam di dalam air panas, taruh ke
dalam Mangkuk dan tambahkan air hingga ketinggian
maksimal (kurang lebih 160 mL).
Puree
Haluskan
Tomato
Tomat
300
g
300
g
10-15 sec
10-15 detik
Remove skin and cut into cubes of 2-3 cm in size.
Buang kulit dan potong menjadi bentuk kotak
ukuran 2-3 cm.
Liquidize
Cairkan
Broccoli
Brokoli
150
g
150
g
15-20 sec
15-20 detik
Boil until it becomes soft.
Rebus hingga menjadi lunak.
Ingredient Preparations for Knife Blade / Persiapan Bahan untuk Mata Pisau
Summary of Contents for MK-K51P
Page 19: ...Memo ...
