蛋糕／蒸
糙米飯／什穀米
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蛋糕／蒸
糙米飯／什穀米
糙米飯
材料（
4–6
人份量）：
糙米
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
量杯
白芝麻
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
少量
黑芝麻
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
少量
方法︰
輕輕洗糙米然後清除碎粒及外殼。
加水至「水位線：
Brown Rice
（
Pearl
Rice
／
Jasmine Rice
）
3
」然後合上
外蓋。
選擇程序。
功能選擇
Pearl Rice
（珍珠米）／
Jasmine Rice
（茉莉米）
Brown Rice
（糙米飯）
按下「
Start
（開始）
」按鈕。
當鈴聲提示後，翻鬆米飯。
放在碟上然後灑少許黑白芝麻。
用其他材料烹調時（菜肉等）
O
O
加入其他材料前量水。
O
O
煮飯需時很長，建議加入硬材料例如豆類等。如您想加入乾貨，請確保它已浸泡。
O
O
每量杯米不應加入超過
75
g
其他材料。
（如果加入過多其他材料，米就無法順利烹調。）
O
O
將材料切件平鋪在飯上，免攪動。
（如您將飯與材料攪動，烹調效果可能受影響。）
五穀米
材料（
4–6
人份量）：
白米
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
量杯
五穀米
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
g
方法︰
洗白米然後加水至「水位線：
White Rice
（
Pearl Rice
／
Jasmine Rice
）
3
」
。
輕輕洗五穀米然後鋪在
上。
再多加
30 mL
的水，然後合上外蓋。
*
調整水量以適應什穀米的種類及
您的口味。
選擇程序。
功能選擇
Pearl Rice
（珍珠米）／
Jasmine Rice
（茉莉米）
Grains
（什穀米）
按下「
Start
（開始）
」按鈕。
當鈴聲提示後，翻鬆米飯。
上碟後即可享用。
烹調什穀米時…
O
O
如果想要加入豆類或乾貨，例如黑木耳，請確保它已浸泡。
O
O
在米粒中加入什穀米的比例為
10
％或以下。
（如果加入過多什穀米，米就無法順利烹調。）
O
O
如果想將什穀米烹調軟一點，就多加些水或事先浸水。
蛋糕
將
倒入內鍋中然後合上外蓋。
選擇程序然後設定烹調時間為
40
分鐘。
功能選擇
Cake
（蛋糕）
按下「
Start
（開始）
」按鈕。
當鈴聲提示後，將內鍋從微型電腦飯
煲移走然後倒轉取出蛋糕。接著讓
它在碟上或鐵絲網上冷卻。
附註︰
如您的型號為
1.8 L
，建議您用
1.5
倍的
材料，並設定烹調時間為
60
分鐘，讓蛋
糕膨脹效果更佳。
材料（
4–6
人份量）：
牛油或沙律油
. . . . . . . . . . . . . .
少量
熱香餅混合粉
. . . . . . . . . . . . . 200
g
雞蛋
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2
個
豆奶
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .100 mL
沙律油
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .3
湯匙
葡萄乾
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
g
（或者您可用其他乾果代替。）
方法︰
輕輕用牛油或沙律油塗抹內鍋。
將材料混合直至質感順滑。
（請勿在內鍋中混合。）
金華火腿小棠菜
材料（
4–6
人份量）：
小棠菜
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100
g
醃肉（金華火腿）
. . . . . . . . . . . 35
g
方法︰
將小棠菜切斷成塊然後洗淨。將醃肉
切片然後備用。
將切好的小棠菜放在碟上排層，再將
醃肉切片置頂（嘗試用含脂肪的肥肉）
。
將
2.5
量杯水到入內鍋。
裝好蒸籠，將
放在上面然後合上
外蓋。
選擇程序然後設定烹調時間為
13
分
鐘
。
功能選擇
Steam
（蒸）
按下「
Start
（開始）
」按鈕。
附註︰
如沒有小棠菜，可用白菜心代替。
預防措施
O
O
請勿讓食材阻塞蓋加熱板的孔。
