INOXPAN S.L. Pando
FR
60
RECETTES COMMUNES
GÂTEAUX
CONTAINER
NIVEAU MODE
T. °C
TEMPS
(min.)
Gâteau éponge en
forme de boîte
(nature)
Boîte
Conventionnel
avec ventilateur
170
50
Gâteau éponge en
forme de boîte
(nature)
Boîte
1
Conventionnel
140
70
Gâteau éponge aux
fruits de forme
ronde
Forme ronde
1
Conventionnel
avec ventilateur
150
50
Gâteau éponge et
fruits sur un plateau
Plateau
1
Conventionnel
140
70
Brioche aux raisins
secs
Plateau à
gâteaux
Conventionnel
220
t.d.p. :
19:00
t.h. : 11:00
Gugelhupf (avec
hard-cam)
Plateau
1
Conventionnel
150
p.m.d.t. :
11:00
t.h. : 60:00
Cupcakes
Plateau à
gâteaux
1
Conventionnel
160
p.d.t. :
8h30.
t.h. : 30:00
Cupcakes
Plateau à
gâteaux
1
Conventionnel
avec ventilateur
150
p.d.t. :
8h30.
t.h. : 30:00
Tarte aux pommes
et la levure dans un
bac
Plateau
1
Conventionnel
avec ventilateur
160
t.d.p. :
10:00
t.h. : 42:30
Gâteau éponge (6
œufs)
Forme de
printemps
1
Conventionnel
160
p.d.t. :
9h30.
t.h. : 41:00
Gâteau éponge
souple (
4 œufs)
Forme de
printemps
1
Conventionnel
160
t.d.p. :
9h00.
t.h. : 26:00
Gâteau éponge
Forme de
printemps
1
Conventionnel
160
35
Gâteau aux pommes
et à la levure dans
un plateau
Plateau
Conventionnel
avec ventilateur
150
p.m.d.t. :
8h00.
t.h. : 42:00
Tresse de pain sucré
(type jalal)
Plateau
Conventionnel
avec ventilateur
150
PHB-861
PHTV-862
PHP-864
Summary of Contents for PHB-861
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