Copyright © 2020, Fast ČR, a. s.
Revize 03/2021
17
CZ
Ze spotřebiče vychází bílý kouř.
Připravujete mastné
ingredience.
Pokud fritujete ve spotřebiči
mastné ingredience, velké
množství oleje vyteče do
nádoby. Olej vytváří bílý kouř
a nádoba se může zahřát více
než obvykle. Nemá to vliv
na spotřebič nebo konečný
výsledek.
V nádobě se nacházejí mastné
zbytky z předchozího použití.
Bílý kouř je vytvářen mastnotou
ohřívanou v držáku koše;
nezapomeňte důkladně vyčistit
koš a držák koše po každém
použití.
Čerstvé hranolky jsou fritovány
nerovnoměrně ve spotřebiči.
Nepoužili jste správný typ
brambor.
Použijte čerstvé brambory
a ujistěte se, zda zůstávají v
průběhu fritování pevné.
Nakrájené brambory jste
neopláchli správně před jejich
fritováním.
Důkladně opláchněte nakrájené
brambory, abyste tak odstranili
škrob z jejich povrchu.
Čerstvé hranolky nejsou
křupavé, když je vyjmete ze
spotřebiče.
Křupavost hranolků závisí
na množství oleje a vody v
hranolkách.
Než přidáte olej, nezapomeňte
důkladně vysušit nakrájené
brambory.
Nakrájejte brambory na tenčí
kousky, abyste tak dosáhli
křupavějšího výsledku.
K dosažení křupavějších
výsledků, přidejte o trošku více
oleje.
Summary of Contents for PHAF 3500
Page 2: ......