Philips Airfryer XXL, User Manual

Page 1: ...s sont susceptibles d être modifiées sans préavis 2017 Koninklijke Philips N V All rights reserved Tous droits réservés 3000 002 18251 A EN User manual 5 ES Manual del usuario 22 FR Guide d utilisation 41 1 B A H I C D F G E 2 3 4 5 6 7 9 8 10 11 1 Open flap Abrir solapa Ouvrez le rabat ...

Page 2: ...2 6 10 14 26 18 30 1 2 38 22 34 24 1 2 36 3 7 11 15 27 19 1 2 31 39 23 1 2 35 25 37 4 8 12 16 28 20 32 1 2 40 5 1 2 9 13 17 29 21 33 41 ...

Page 3: ...edge of table or counter or touch hot surfaces 11 Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven 12 Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil or other hot liquids 13 Plug the cord into the wall outlet To disconnect turn the power On Off button to Off then remove plug from wall outlet 14 Do not use appliance for other than intended use 15 Use...

Page 4: ... to stop before pulling the pan out of appliance 26 Use on a flat stable heat resistant surface away from water or any heat source 27 Do not leave appliance unattended while it is operating 28 This appliance operates at high temperatures which may cause burns Do not touch hot surfaces parts or the inside of the appliance while it is operating Let the appliance cool down completely before you handl...

Page 5: ...Introduction 8 General description Fig 1 8 Before first use 9 Preparing for use 9 Using the appliance 12 Cleaning 17 Storage 18 Disposal 18 Troubleshooting 18 Warranty 21 Refer to the pictures on the folded pages at the front and back of the user manual ...

Page 6: ...is captured in one place at the bottom of the pan for easy disposal and cleaning You can now enjoy perfectly cooked fried food crispy on the outside tender on the inside Fry grill and bake to prepare a variety of tasty dishes in a healthy fast and easy way For more inspiration recipes and information about the Airfryer visit www philips com kitchen or download the free Airfryer App for IOS or Andr...

Page 7: ... the Airfryer by the handle Fig 7 Note Never use the pan without the fat separator and the basket in it Food table The table below helps you select the basic settings for the types of food you want to prepare Note Keep in mind that these settings are suggestions As ingredients differ in origin size shape as well as brand we cannot guarantee the best setting for your ingredients When preparing larg...

Page 8: ...zen snacks small spring rolls around 20 g 0 7 oz 100 600 g 3 21 oz 5 30 pieces 14 16 180 C 350 F Yes Ready when golden yellow and crispy outside Whole chicken 1200 1500 g 42 53 oz 50 55 180 C 350 F Avoid that legs touch the heating element Chicken breast Around 160 g 5 6 oz 1 5 pieces 18 22 180 C 350 F Drumsticks 200 1800 g 7 63 oz 18 35 180 C 350 F Yes Chicken fingers bread crumbed 3 12 pieces 1 ...

Page 9: ...if it does not fit into the basket Fish filets Around 120 g 4 oz 1 3 1 layer 9 12 200 C 400 F In order to avoid sticking place the skin side to the bottom and add some oil Shellfish Around 25 30 g 0 9 1 1 oz 200 1500 g 7 53 oz 10 25 200 C 400 F Yes Cake 500g 18 oz 28 180 C 350 F Use a cake pan Muffins Around 50 g 2 oz 1 9 12 14 180 C 350 F Use heat proof silicone muffin cups Quiche diameter 21 cm ...

Page 10: ...es or knobs Handle the hot pan and fat separator with oven safe gloves This appliance is for household use only This appliance may produce some smoke when you use it for the first time This is normal Preheating of the appliance is not necessary 1 Place the appliance on a stable horizontal level and heat resistant surface Make sure the drawer can be opened completely Note Do not put anything on top...

Page 11: ... not touch the pan fat separator or basket during and for some time after use as they get very hot 7 Press the Power On Off button to switch on the appliance Fig 14 8 To change the preset turn the QuickControl dial to the desired setting Fig 15 To confirm the selected preset push the QuickControl dial The cooking time indication blinks on the screen Fig 16 Note After the cooking has started press ...

Page 12: ...To remove small ingredients e g fries lift the basket out of the pan by the handle Fig 22 Caution After the cooking process the pan the fat separator the basket interior housing and the ingredients are hot Depending on the type of ingredients in the Airfryer steam may escape from the pan 14 Empty the basket contents into a bowl or onto a plate Always remove the basket from the pan to empty content...

Page 13: ...nking 6 To change the cooking time turn the QuickControl dial To confirm the cooking time push the QuickControl dial Fig 32 Changing the cooking temperature or time at any time 1 Press the temperature or timer button Fig 33 34 2 To change the cooking temperature or time turn the QuickControl dial To confirm the cooking temperature or time push the QuickControl dial or the temperature timer button ...

Page 14: ...le for making fries e g fresh russet potatoes It is best to air fry the fries in portions of up to 1000 grams 35 oz for an even result Larger fries tend to be less crispy than smaller fries Shake the basket 2 3 times during the airfrying process 1 Peel the potatoes and cut into sticks 8x8mm 5 16 x 5 16 in thick 2 Soak the potato sticks in a bowl of water for at least 30 minutes 3 Empty the bowl an...

Page 15: ...et and fat separator in a dishwasher You can also clean them with hot water dishwashing liquid and a non abrasive sponge see cleaning table Tip If food residues stick to the pan fat separator or basket you can soak them in hot water and dishwashing liquid for 10 15 minutes Soaking loosens the food residues and makes it easier to remove Make sure you use a dishwashing liquid that can dissolve oil a...

Page 16: ...is designed and manufactured with high quality materials and components which can be recycled and reused For recycling information please contact your local waste management facilities or visit www recycle philips com Troubleshooting This chapter summarizes the most common problems you could encounter with the appliance If you are unable to solve the problem with the information below visit www ph...

Page 17: ...hrough the cooking time Follow the instructions in this user manual to prepare home made fries see Food table or download the free Airfryer App The Airfryer does not switch on The appliance is not plugged in When you switch on the appliance you hear the sound of the working fan If you do not hear this sound check if the plug is inserted in the wall outlet properly Several appliances are connected ...

Page 18: ... in the pan Always clean the pan basket and fat separator thoroughly after every use Breading or coating did not adhere properly to the food Tiny pieces of airborne breading can cause white smoke Firmly press breading or coating to food to ensure it sticks Marinade liquid or meat juices are splattering in the rendered fat or grease Pat food dry before placing it in the basket My display shows 5 da...

Page 19: ...t THERE ARE NO OTHER EXPRESS OR IMPLIED WARRANTIES Philips liability is limited to repair or at its sole option replacement of the product Incidental special and consequential damages are disclaimed where permitted by law This warranty gives you specific legal rights You may also have other rights that vary from state to state province to province or country to country In U S only Manufactured for...

Page 20: ...ealice la instalación de acuerdo con las indicaciones del fabricante 9 No utilice el dispositivo al aire libre 10 No deje que el cable cuelgue del borde de la superficie sobre la que se encuentra apoyado ni permita que toque superficies calientes 11 No lo coloque sobre quemadores eléctricos o que funcionen con gas caliente ni cerca de ese tipo de artefactos Tampoco lo coloque dentro de hornos cali...

Page 21: ...sa papel manteca o para hornear para evitar que se peguen los alimentos a la cesta de malla nunca olvide poner los alimentos que está cocinando sobre el papel De lo contrario la ventilación de aire podría levantar el papel para hornear puesto que es ligero y que este toque el calentador 25 Desconecte inmediatamente el artefacto si ve que sale humo negro Espere que se detenga la emisión de humo ant...

Page 22: ...sin cocinar puede incrementar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos Asegúrese de que los ingredientes que se preparen en este artefacto tomen un color amarillo dorado en lugar de un color café oscuro Retire los restos quemados Para obtener los mejores resultados fría patatas frescas a una temperatura de 180 C 350 F o menor o bien fríalas hasta que tomen un color amarill...

Page 23: ...era y trasera del manual del usuario Tabla de contenido PRECAUCIONES IMPORTANTES 22 Introducción 26 Descripción general fig 1 26 Antes del primer uso 27 Preparación inicial 27 Uso del artefacto 31 Limpieza 36 Almacenamiento 37 Eliminación 37 Resolución de problemas 37 Garantía 39 ...

Page 24: ...tura en un lugar al fondo del sartén para facilitar la eliminación residual y la limpieza Ahora puede disfrutar alimentos perfectamente fritos crujientes por fuera tiernos por dentro Fría ase y hornee una variedad de platos deliciosos de manera saludable rápida y fácil Para obtener más ideas recetas e información acerca de Airfryer visite www philips com kitchen o descargue la aplicación gratuita ...

Page 25: ...igura 6 6 Utilice el mango para volver a colocar la gaveta en la Airfryer figura 7 Nota Nunca utilice el sartén si no está la cesta y el separador de grasa en su interior Tabla de alimentos La siguiente tabla le ayudará a seleccionar la configuración básica para los tipos de alimentos que desee preparar Nota Tenga en cuenta que estas configuraciones son sugerencias No podemos garantizarle cuál es ...

Page 26: ...je en agua durante 30 minutos seque y luego agregue entre 1 4 y 1 cucharada de aceite Aperitivos congelados nuggets de pollo 80 1300 g 3 46 oz 6 50 unidades 7 18 180 C 350 F Y Estará listo cuando el interior esté dorado y el exterior crujiente Aperitivos congelados arrollados de primavera pequeños de aproximadamente 20 g 0 7 oz 100 600 g 3 21 oz 5 30 unidades 14 16 180 C 350 F Y Estará listo cuand...

Page 27: ...imadamente 150 g 5 oz 10 cm 4 pulg de diámetro 1 4 hambur guesas 10 15 200 C 400 F Salchichas gruesas Alrededor de 100 g 3 4 oz 4 cm 1 1 2 pulg de diámetro 1 6 unidades 1 capa 12 15 200 C 400 F Salchichas delgadas Alrededor de 70 g 2 3 oz 2 cm 3 4 pulg de diámetro 1 7 unidades 9 12 200 C 400 F Puerco asado 500 1000 g 18 35 oz 40 60 180 C 350 F Deje reposar durante 5 minutos antes de cortar Pescado...

Page 28: ...alor Quiche 21 cm 8 1 3 pulg de diámetro 1 15 180 C 350 F Use una bandeja para hornear o un plato para horno Tostadas bollitos de pan precocinados 1 6 6 7 180 C 350 F Pan recién hecho 700 g 25 oz 38 160 C 325 F La forma debiera ser lo más plana posible para evitar que el pan toque el elemento térmico cuando la masa se eleva Bollos recién hechos Alrededor de 80 g 3 oz 1 6 unidades 18 20 160 C 325 F...

Page 29: ...Conecte el enchufe en el tomacorriente figura 10 4 Tire del mango para abrir la gaveta figura 11 5 Ponga los ingredientes en la cesta figura 12 Nota La Airfryer puede preparar una gran variedad de ingredientes Consulte la Tabla de alimentos para conocer las cantidades adecuadas y los tiempos de cocción aproximados No exceda la cantidad indicada en la sección Tabla de alimentos ni permita que los i...

Page 30: ...dial QuickControl Para reanudar el proceso de cocción presione de nuevo el dial QuickControl Nota Si no ajusta el tiempo de cocción necesario antes de 30 minutos el artefacto se apagará automáticamente por motivos de seguridad Si la indicación de tiempo seleccionada corresponde a el artefacto pasará al modo Precalentar Algunos ingredientes se deben sacudir o girar a mitad del tiempo de cocción con...

Page 31: ...ue esté cocinando elimine cuidadosamente el exceso de aceite o grasa utilizada del sartén después de cada tanda o bien antes de sacudir o reemplazar la cesta del sartén Coloque la cesta sobre una superficie resistente al calor Extraiga el sartén completamente y colóquelo sobre una superficie resistente al calor Extraiga cuidadosamente el separador de grasa del sartén con pinzas con punta de goma V...

Page 32: ...illa QuickControl o vuelva a presionar el botón de la temperatura temporizador figura 35 36 Nota Si no presiona la perilla QuickControl o el botón de temperatura temporizador para confirmar los cambios se confirmarán automáticamente después de 10 segundos Selección del modo de conservación del calor 1 Presione el botón de conservación del calor puede activar el modo Conservación del calor en cualq...

Page 33: ...s por ejemplo las patatas frescas rojizas Para obtener un resultado uniforme es mejor freír con aire las patatas fritas en porciones de hasta 1000 g 35 oz Generalmente las patatas fritas más grandes son menos crujientes que las pequeñas Sacuda la cesta 2 a 3 veces durante el proceso de fritura con aire 1 Pele las patatas y córtelas en tiras 8x8 mm 5 16 x 5 16 pulg de grosor 2 Remoje las tiras de p...

Page 34: ...enfríe más rápido 2 Extraiga el separador de grasa del sartén con tenazas con punta de goma Deseche el exceso de aceite o grasa del fondo del sartén 3 Lave el sartén la cesta y el separador de grasa en el lavavajillas Además los puede limpiar con agua caliente detergente líquido para platos y una esponja no abrasiva consulte Tabla de limpieza Sugerencia Si los restos de comida quedan pegados al sa...

Page 35: ...o mueva la Airfryer sosténgala siempre de manera horizontal Asegúrese de sostener la gaveta en la parte delantera del artefacto ya que puede deslizarse si accidentalmente se inclina hacia abajo Esto puede dañar la gaveta Asegúrese siempre de que las piezas desmontables de la Airfryer por ejemplo el fondo de malla extraíble etc estén colocadas de forma segura antes de transportarla o guardarla Elim...

Page 36: ...cinaron como esperaba No ha utilizado el tipo correcto de patatas Use patatas russet frescas para obtener los mejores resultados No almacene las patatas en un entorno frío como un refrigerador Elija patatas cuyo envase especifique que son adecuadas para freír La cantidad de ingredientes en la cesta es demasiada Siga las instrucciones de este manual de usuario para preparar patatas fritas caseras c...

Page 37: ...tinúe cocinando figura 4 El sartén todavía contiene restos de grasa de la última vez Aparece humo blanco cuando se calientan los restos grasos en el sartén Limpie siempre el sartén la cesta y el separador de grasa cuidadosamente después de cada uso El apanado rebozado o marinado no quedó bien adherido a los alimentos Pequeños pedazos de pan rallado transportados por el aire pueden provocar el humo...

Page 38: ...le otorga derechos legales específicos También tiene otros derechos que varían dependiendo del estado provincia o país En EE UU solamente Fabricado para Philips Personal Health una división de Philips North America LLC P O Box 10313 Stamford CT 06904 Solo en Canadá Fabricado para Philips Electronics Ltd 281 Hillmount Road Markham ON L6C 2S3 Para obtener asistencia visite www philips com support PH...

Page 39: ... de l appareil sous peine de risquer des blessures 8 N obstruez aucun orifice de ventilation Installez l appareil en conformité avec les instructions du fabricant 9 N utilisez pas cet appareil à l extérieur 10 Ne laissez pas le cordon d alimentation dépasser du bord de la table ou du comptoir sur lequel l appareil est posé ni entrer en contact avec des surfaces chaudes 11 Ne placez pas l appareil ...

Page 40: ... carton en plastique qui ne résiste pas à la chaleur ou matière similaire dans l appareil 24 Si vous utilisez du papier parchemin ou de l essuie tout pour éviter que de la nourriture ne colle sur le panier à mailles ne laissez jamais le papier sans la nourriture à cuire au dessus de lui Sinon le papier parchemin léger peut s élever du fait de la ventilation d air et toucher l élément chauffant 25 ...

Page 41: ...r une période de 2 heures CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS La consommation de viande de volaille de poissons de fruits de mer de crustacés ou d œufs crus ou pas assez cuits peut augmenter le risque de maladies d origine alimentaire Assurez vous que les aliments cuits dans l appareil soient dorés et pas bruns ou noirs Enlevez les résidus brûlés Ne faites pas frire les pommes de terre crues à des températ...

Page 42: ...t à l arrière du manuel d utilisation Table des matières MISES EN GARDE IMPORTANTES 41 Introduction 45 Description générale fig 1 45 Avant la première utilisation 46 Avant l utilisation 46 Utilisation de la lampe 50 Nettoyage 56 Entreposage 57 Mise au rebut 57 Dépannage 57 Garantie 60 ...

Page 43: ... partie inférieure de la cuve afin d en faciliter l élimination et le nettoyage de la cuve Vous pouvez maintenant apprécier des aliments frits cuits à la perfection croustillants à l extérieur tendres à l intérieur et frire griller et cuire pour préparer une foule de plats savoureux d une manière saine rapide et facile Pour obtenir plus de renseignements sur la friteuse Airfryer ainsi que des idée...

Page 44: ... deux côtés Fig 5 5 Insérez le panier dans la cuve Fig 6 6 Faites glisser le tiroir dans la friteuse Airfryer par le manche Fig 7 Note N utilisez jamais la cuve sans que le séparateur de gras et le panier ne soient à l intérieur Tableau des aliments Le tableau ci dessous vous aide à choisir les réglages de base pour certains types d aliments Note N oubliez pas que ces réglages sont donnés à titre ...

Page 45: ... l eau asséchez puis ajoutez 1 4 à 1 c à table d huile Pommes de terre en quartiers maison 200 1400 g 7 50 oz 20 42 180 C 350 F Oui Faites tremper pendant 30 minutes dans l eau asséchez puis ajoutez 1 4 à 1 c à table d huile Collations congelées croquettes de poulet 80 1300 g 3 46 oz 6 50 pièces 7 18 180 C 350 F Oui Prêtes lorsqu elles prennent une teinte dorée et qu elles sont croustillantes à l ...

Page 46: ...e 10 15 180 C 350 F Ajouter de l huile à la chapelure Prêts lorsqu ils sont dorés Ailes de poulet Environ 100 g 3 4 oz 2 8 pièces 1 couche 14 18 180 C 350 F Oui Côtelettes de viande sans os Environ 150 g 5 oz 1 à 5 côtelettes 10 13 200 C 400 F Hamburger Environ 150 g 5 oz diamètre 10 cm 4 1 4 galettes 10 15 200 C 400 F Grosses saucisses Environ 100 g 3 4 oz diamètre 4 cm 1 1 2 1 6 pièces 1 couche ...

Page 47: ... éviter toute adhérence Fruits de mer Environ 25 30 g 0 9 1 1 oz 200 1500 g 7 53 oz 10 à 25 200 C 400 F Oui Gâteau 500 g 18 oz 28 180 C 350 F Utiliser un moule à gâteau Muffins Environ 50 g 2 oz De 1 à 9 12 14 180 C 350 F Utiliser un moule à muffins en silicone résistant à la chaleur Quiche diamètre 21 cm 8 1 3 1 15 180 C 350 F Utiliser la plaque de cuisson ou un plat allant au four Pain grillé pe...

Page 48: ...ns Manipulez la cuve chaude et le séparateur de gras avec des gants isolants Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement Cet appareil peut dégager de la fumée lorsque vous l utilisez pour la première fois Ce phénomène est normal Le préchauffage de l appareil n est pas nécessaire 1 Placez l appareil sur une surface stable plane et résistante à la chaleur Assurez vous que le tiroir peu...

Page 49: ... Ne touchez pas à la cuve au séparateur de gras ou au panier pendant et pour un certain temps après utilisation car ils deviennent très chauds 7 Appuyez sur le bouton marche arrêt pour mettre l appareil en marche Fig 14 8 Pour changer le préréglage tournez le cadran QuickControl au réglage désiré Fig 15 Pour confirmer le préréglage sélectionné appuyez sur le cadran QuickControl L indicateur de tem...

Page 50: ...devrez ensuite régler de nouveau la minuterie sur la moitié restante du temps de cuisson 11 Lorsque vous entendez le signal sonore de la minuterie le temps de préparation réglé s est écoulé Fig 20 12 Ouvrez le tiroir en tirant sur le manche et vérifiez que les aliments sont cuits Fig 21 Note Si les aliments ne sont pas prêts remettez simplement le tiroir dans la friteuse Airfryer et ajoutez quelqu...

Page 51: ...Note Répétez les étapes 1 à 14 pour faire cuire un autre lot Changer de préréglage pendant la cuisson 1 Appuyez sur le bouton de préréglage Fig 24 2 Tournez le cadran QuickControl pour sélectionner un autre préréglage Fig 25 3 Pour confirmer le préréglage sélectionné appuyez sur le cadran QuickControl L indicateur de temps de cuisson clignote à l écran Fig 26 4 Pour changer le temps de cuisson tou...

Page 52: ...allume et pulse La minuterie de maintien au chaud est réglée à 30 minutes Pour changer le temps de maintien au chaud 1 à 30 min appuyez sur le bouton de la minuterie tournez le cadran QuickControl puis appuyez dessus pour confirmer le réglage Fig 38 La température du mode de maintien au chaud n est pas réglable 2 Pour mettre en pause le mode maintien au chaud appuyez sur le cadran QuickControl Pou...

Page 53: ...énéralement moins croustillantes que les frites plus fines Secouez le panier 2 à 3 fois pendant la cuisson 1 Épluchez les pommes de terre et coupez les en bâtonnets grosseur 8 x 8 mm 5 16 x 5 16 2 Faites tremper les bâtonnets de pommes de terre dans un bol rempli d eau pendant au moins 30 minutes 3 Videz le bol puis séchez les bâtonnets avec de l essuie tout ou un linge à vaisselle 4 Versez une de...

Page 54: ...ésidus de gras ou d huile accumulés au fond de la cuve pendant la cuisson 3 Nettoyez la cuve le panier et le séparateur de gras au lave vaisselle Vous pouvez aussi les nettoyer à l eau chaude avec du liquide vaisselle et une éponge non abrasive voir le tableau de nettoyage Conseil Si des résidus restent collés à la cuve au séparateur de gras ou au panier vous pouvez les faire tremper dans de l eau...

Page 55: ...tiroir Assurez vous toujours que les pièces amovibles de l Airfryer par exemple le fond en maille amovible etc sont fixées avant de déplacer ou de ranger l appareil Mise au rebut Votre produit a été conçu et fabriqué avec des matériaux et des composants de grande qualité qui peuvent être recyclés et réutilisés Pour en savoir plus sur le recyclage veuillez communiquer avec les centres de gestion de...

Page 56: ...s une zone froide telle qu un réfrigérateur Choisissez des pommes de terre dont l emballage indique qu elles sont adaptées à la friture La quantité d aliments dans le panier est trop grande Suivez les directives de ce manuel d utilisation pour préparer des frites maison voyez le tableau des aliments ou téléchargez l application Airfryer gratuite Il peut être nécessaire de mélanger la préparation à...

Page 57: ...c précaution l excédent d huile ou de gras de la cuve placez le séparateur de gras dans la cuve puis poursuivez la cuisson Fig 4 La cuve contient des résidus de graisse de l utilisation précédente La fumée blanche est produite par des résidus gras qui s échauffent dans la cuve Nettoyez toujours la cuve le panier et le séparateur de gras soigneusement après chaque utilisation La chapelure ou l enro...

Page 58: ... support IL N EXISTE AUCUNE AUTRE GARANTIE EXPRESSE OU IMPLICITE La responsabilité de Philips se limite à la réparation ou à son entière discrétion au remplacement du produit Philips décline toute responsabilité quant aux dommages accidentels spéciaux ou induits lorsque la loi l autorise La présente garantie vous donne des droits précis reconnus par la loi auxquels peuvent s ajouter des droits qui...