SLOVENŠČINA
111
B
Olupite in operite krompir.
B
Vstavite nosilec z rezalno ploščo v skledo in
narežite krompir in bučke na hitrosti 1.
B
Krompirjeve rezine naj vrejo v vreli vodi, začinjeni s
ščepcem soli, dokler niso skoraj skuhane.
B
Vstavite krompirjeve rezine v sito in jih primerno
odcedite.
B
Vstavite polovico masla v ponev za cvretje;
polovico bučnih rezin cvrite 3 minute, medtem pa
jih neprestano obračajte. Potrosite rezine s polovico
začimb.
B
Pustite ocvrte bučne rezine, da se odcedijo na
kuhinjskem papirju.
B
Namažite spodnjo stran ponve za pečico z maslom
in na njo položite rezine krompirja in bučk, tako da
se bodo delno prekrivale kot strešna opeka.
B
S kovinskim nožem stepajte jajce s smetano in
mlekom na hitrosti 2. Po okusu dodajte sol in
poper in prelijte mešanico preko rezin krompirja in
bučk v ponvi.
B
Zamenjajte rezalni vložek z vložkom za ribanje,
naribajte sir na hitrosti 2 in ga potrosite preko jedi.
B
Postavite ponev v središče vroče pečice (200
c
C)
in počakajte 15 minut, da porjavi.
Lososova smetana (za 3-4 osebe)
P S
- 1 konzervo lososa (220g)
- 2 plasti želatine
- nekaj stebel drobnjaka
- ščepec soli
- ščepec pekoče paprike v prahu
- pol žlice limoninega soka
- 125ml stepene smetane
- 1 malo čebulo
- vodno krešo za okras
B
Namočite želatino v zadostni količini vode.
B
Z uporabo impulzne funkcije nasekljajte drobnjak
in čebulo v kuhinjskem strojčku.
B
Odstranite kosti in kožo iz lososa.
B
Na sesekljani drobnjak in čebulo dodajte sol,
pekočo papriko, limonin sok, lososa in tekočino iz
konzerve ter vse spasirajte na hitrosti 2.
B
Vstavite pire v skledo.
B
Zavrite majhno količino vode in raztopite v njej
želatino.
B
Vtrite želatino v lososov pire.
B
V skledo namestite ploščo za emulgiranje in
stepajte smetano z impulzno funkcijo pribl.
15 sekund.
B
Z leseno žlico premažite stepeno smetano po
lososovem pireju.
B
Jed dajte na krožnik, ga pokrijte in ohladite za
nekaj ur v hladilniku.
B
Jed okrasite z nekaj vodne kreše.
Namaz za sendvič
P
- 2 mala korenčka v kosih
- 2-3 kisle kumarice v kosih
- 75g cvetače v kosih
- 75g zelene v kosih
- kuhinjske začimbe (peteršilj, koper, pehtran,
stebla zelene v kosih)
- 100g majoneze
- 100g skute
- sol
- poper
Summary of Contents for Cucina HR7633
Page 2: ...2 ...
Page 3: ...3 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R ...
Page 4: ...4 ...
Page 126: ...u 4222 002 23612 www philips com ...