УКРАЇНСЬКА
84
Застосовуйте швидкість 1 або 2. Поступово
наливайте олію через жолоб для їжі на диск,
що обертається. Для наливання олії ви
можете застосовувати отвір у штовхачі.
B
Порада щодо татарського соусу: додайте
петрушки, корнішона та зварене круте яйце.
B
Порада для соусу-коктейль: додайте свіжого
крему (creme fraiche), трохи віскі, 3 ст. ложки
томатної пасти та трохи імбирного сиропу
на 100 г майонезу.
Молочний коктейль
P
- 175 г молока
- 10 г цукру
- 1/2 банана або прибл. 65 г інших свіжих
фруктів
- 50 г ванільного морозива
B
Змішуйте всі інгредієнти, поки суміш не стане
пінитися.
Тісто для піцци
{
- 400 г борошна
- 1/2 ст. ложка солі
- 20 г свіжих дріжджів або 1,5 пакету сухих
дріжджів
- +/- 240 куб. см води (35
c
C)
B
Для приправлення:
- 300 мл консервованих томатів
- 1 ст. ложка суміші італійських приправ (сухих
або свіжих)
- сіль та перець
- цукор
- Інгредієнтами потрібно посипати соус:
маслини, салямі, артишоки, гриби, анчоуси,
моццарелла, сир, перець, тертий зрілий
твердий сир, оливкова олія за смаком.
B
Вставте ніж-замішувач у циліндр. Покладіть
усі інгредієнти у циліндр та виберіть
швидкість 2. Замішуйте тісто прибл. 1
хвилину, поки не сформується гладенька куля.
Тримайте пристрій рукою, щоб запобігти
його пересуванню по поверхні столу.
Покладіть тісто в окрему посудину,
накрийте вологою ганчіркою і залиште на 30
хвилин, щоб воно піднялося.
B
Металевим ножем наріжте лук і часник, та
підсмажуйте їх, поки вони не стануть
прозорими.
B
Додайте просіяних томатів та трав і
кип'ятіть соус прибл. 10 хвилин.
B
Приправте сіллю, перцем та цукром за
смаком. Дайте соусу охолонути.
B
Нагрійте піч до 250
c
C.
B
Розкатуйте тісто на посипаному борошном
столі та зробіть з нього два кола. Покладіть
тісто у піддон для смаження, змащений
жиром. Обсипте піццу начинкою та
приправами, залишаючи края. Обсипте
бажаними інгредієнтами за смаком, додайте
трохи сиру, капніть трохи оливкової олії.
B
Запікайте піццу 12-15 хвилин.
Summary of Contents for Cucina HR7633
Page 2: ...2 ...
Page 3: ...3 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R ...
Page 4: ...4 ...
Page 126: ...u 4222 002 23612 www philips com ...